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Altes Gasthaus Nagel

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Hauptstraße 43
33813 Oerlinghausen

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Speisekarte von Altes Gasthaus Nagel

Zuletzt aktualisiert am 17.10.2024
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BRUSCHETTA AL POMODORO
geröstete Brotscheiben mit Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Knoblauch und feinem Olivenöl
12,80 €
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VITELLO TONNATO
Sous Vide gegartes Kalbsfleisch mit hausgemachter Thunfisch-Kapernsauce und roten Zwiebeln serviert
17,50 €
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ROASTBEEF ROSA
Roastbeef rosa gegart in feinen Scheiben auf Rucola, Kirschtomaten und hausgemachter Gremolata
18,50 €
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Pizze

PIZZA VEGETARIA
mit Cherrytomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Knoblauch und Gemüse
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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PIZZA PARMA
mit Cherrytomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Rucola, Parmaschinken und gehobeltem Parmesan
19,50 €
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Pizza Iberico e Capra
mit Cherrytomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Iberico Schinken und Ziegenkäse
26,50 €
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Pasta

LASAGNE
geschichtete Pasta mit Béchamel-Kalbs Bolognese Sauce und Fior di Latte Mozzarella überbacken
17,50 €
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Pasta al Pomodoro e Basilico
frische Pasta mit geschmolzenen Cherrytomaten, gezupftem Basilikum und Parmesanhobel
19,50 €
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Pasta di Gragnano I.g.p. alla Tatti
Pasta di Gragnano mit Zucchini, Knoblauch, roten Zwiebeln, Rosmarin, Chilli, Cherrytomaten und Parmesan
17,50 €
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Carne/Fleisch

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Kalbssteaks mit Parmaschinken in Salbeibutter, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln und Gemüse
29,80 €
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Surf & Turf
Argentinisches Rinderfilet (200gr) und eine Rotgarnele vom Grill dazu grüner Spargel, Safran Aioli und geröstetes Brot mit Olio Extra Vergine d` Oliva
42,50 €
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Pesce/Fisch

DORADENFILET
gebratenes Doradenfilet auf mariniertem Rote Beete Carpaccio und Salat Bouquet
29,50 €
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CALAMARETTI
frittierte Baby Calamares auf buntem Salat
26,50 €
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Dolci/Dessert

HAUSGEMACHTE TRÜFFEL PANNA COTTA
Trüffel Panna Cotta mit hausgemachtem Apfelkompott und gehobeltem Herbst Trüffel ……Tatti`s Lieblings Dessert
14,50 €
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Vin Santo „Rocca delle Macie“
Dessertwein aus der Toscana mit Cantuccini serviert 5cl:
9,50 €
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TIRAMISù
italienische Biscuit Spezialität
10,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Altes Gasthaus Nagel ist der 17.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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