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Haus Niedermark

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Buschstraße 82
45739 Erkenschwick

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Speisekarte von Haus Niedermark

Zuletzt aktualisiert am 25.11.2023
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Vorspeisen

Nr. 1 Mumbai Onion Bahji
Marinierte Zwiebeln in einem Teig aus Kichererbsen frittiert
6,90 €
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Nr. 2 Sabzi Pakoras
Mariniertes Gemüse in einem Teig aus Kichererbsen frittiert
7,90 €
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Nr. 3 Khumb Pakora
Marinierte Champignons in einem Teig aus Kichererbsen frittiert
7,90 €
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Nr. 4 Paneer Pakora
Hausgemachter indischer Käse mariniert und in einem Teig aus Kichererbsen frittiert
9,90 €
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Nr. 5 Samosa
Eine Teigtasche gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen an Tamarinsauce
5,90 €
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Nr. 6 Chicken Tikka
Gegrilltes Hähnchenfleisch an einer würzigen Joghurtmarinade
10,90 €
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Nr. 7 Fisch südindischer Art
Gebratenes Pangasiusfilet nach südindischer Art
10,90 €
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Nr. 8 Chicken Pakora
Mariniertes Hähnchenfleisch in einem Teig aus Kichererbsen frittiert
10,90 €
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Nr. 9 Lamb Tikka
In einer würzigen Joghurtmarinade gegrilltes Lammfleisch
14,90 €
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Nr. 51 Jingha Pakoras
Marinierte Garnelen in einem Teig aus Kichererbsen frittiert
11,90 €
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Nr. 52 Aloo Tiki
Indien Streetfood – Knusprige Kartoffeln mit roten Zwiebeln, Tomaten und Gurke an einer Auswahl an Gewürzen und hausgemachten indischen Saucen
5,90 €
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Nr. 53 Bengan Pakoras
Marinierte Auberginen in einem Teig aus Kichererbsen frittiert
7,90 €
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Nr. 54 Gemischte Vorspeisenplatte
Eine Samosa, Sabzi Pakoras, Paneer Pakora, Chicken Pakora
11,90 €
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Nr. 55 Gemischte Vorspeisenplatte (2 Pers.)
Zwei Samosa, Sabzi Pakoras, Paneer Pakora, Chicken Pakora, Mumbai Onion Bhaji
19,90 €
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Suppen

Nr. 10 Daal Shorba
Delikate Linsensuppe mit erlesenen Kräutern und ausgewählten indischen Gewürzen
6,90 €
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Nr. 11 Murgh Shorba
Pikant gewürzte Suppe nordindischer Art
7,90 €
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Nr. 12 Sabji Soup
Feine Gemüseauswahl in traditioneller indischer Suppe
6,90 €
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Salate

Nr. 56 Tandoori Chicken Salat
Bunter Salat mit Tomate, Gurke an einer Joghurtmarinade mit gegrillten Hähnchenbruststreifen
10,90 €
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Nr. 57 Tandoori Paneer Salat
Bunter Salat mit Tomate, Gurke und einem in Joghurtmarinade hausgemachten Rahmkäse
9,90 €
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Nr. 59 Salat des Hauses
Bunter Salat mit Thunfisch, roten Zwiebeln, Ei, geriebenem Käse und Parmaschinken
10,90 €
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Nr. 61 Jinga Salat
Bunter Salat mit roten Zwiebeln, Ei und Garnelen
10,90 €
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Indische Hauptgerichte vegetarisch

Nr. 20 Khumb Mattar Malai
Champignons und Erbsen in einer Cashewkernsauce
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Nr. 21 Palak Paneer
Hausgemachter indischer Käse mit Spinat, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten an einer ausgewählten gewürzten Sauce
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Nr. 22 Shahi Paneer
Hausgemachter indischer Käse an einer Cashewkernsauce
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Nr. 23 Aloo Gobhi
Blumenkohl und Kartoffeln an ausgewählten indischen Gewürzen
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Nr. 24 Soya Curry
Soya Chunks in einer Currysauce des Hauses
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Nr. 25 Soya Vindaloo
Soya Chunks mit Kartoffeln in scharfer Tomaten-Currysauce
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Nr. 26 Soya Jal Frezi
Soya Chunks mit frischen Tomaten, Blumenkohl, roten Zwiebeln und Paprika
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Nr. 27 Dal Makni
Schwarze Linsen an Buttercremesauce
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Nr. 28 Mix Sabji
Gemischtes Saisongemüse
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Nr. 29 Kadahi Paneer
Hausgemachter Käse mit Paprika und Zwiebeln an einer Currysauce
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Nr. 30 Chana Masala
Kichererbsen an traditioneller Currysauce
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Nr. 31 Achari Aloo
Kartoffeln scharf zubereitet, serviert mit Pickles und Joghurt
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Nr. 32 Achari Paneer
Hausgemachter Käse, serviert mit Pickels und Joghurt
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Nr. 33 Malai Kofta
Kartoffelbällchen gefüllt mit Cashewkernen und Rosinen an einer Cashewcremesauce
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Nr. 34 Aloo Matar
Kartoffeln mit Erbsen an einer nordindischen Gewürzsauce
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Nr. 35 Eggcurry
gekochte Eier in einer Currysauce des Hauses
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Nr. 62 Aloo Bengan
Kartoffel und Aubergine angebraten in einer mit Zwiebeln verfeinerten Tomaten-Currysauce
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Nr. 62 a Aloo Shimlarmirch
Frische Paprika mit Kartoffeln, gewürzt in Currysauce
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Nr. 62 b Kala Chana Aloo
Schwarze Kichererbsen mit Kartoffeln in schwarzer Currysauce
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Nr. 62 c Matar Paneer
Erbsen mit hausgemachtem Käse in Tomaten-Currysauce
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Indische Hauptgerichte

Alle Gerichte können auf Wunsch mit Lamm, Gambas oder Pangasiusfilet zubereitet werden. + 3 €
Nr. 36 Butter Chicken
Hähnchen in einer Tomaten-Buttersauce
14,90 €
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Nr. 37 Chicken Jal Frezi
Hähnchen mit frischen Tomaten, Blumenkohl, frischer Paprika und mit Zwiebeln verfeinert
15,90 €
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Nr. 38 Chicken Curry
Hähnchen in einer Currysauce des Hauses
13,90 €
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Nr. 39 Chicken Tikka Masala
Hähnchen in einer milden Joghurtsauce
14,90 €
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Nr. 40 Chicken Korma
Hähnchen in Kokos-Spezialsauce
14,90 €
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Nr. 41 Chicken Saag
Hähnchen in einer Sauce aus Senfblättern mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch verfeinert
15,90 €
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Nr. 42 Mango Chicken
Hähnchen an einer Mango-Sahnesauce
14,90 €
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Nr. 43 Chicken Madrasi
Hähnchen an scharfer Sahnesauce mit Kokosraspeln
14,90 €
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Nr. 44 Chicken Vindaloo
Hähnchen mit frischen Kartoffeln in scharfer Tomaten-Currysauce
14,90 €
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Nr. 45 Lemon Chicken
Hähnchen an einer Limetten-Currysauce
14,90 €
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Nr. 46 Chili Chicken
Hähnchen mit frischer Paprika und roten Zwiebeln an einer scharfen Tomaten-Currysauce
15,90 €
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Nr. 63 a Chicken Chana
Hähnchen an schwarzen Kichererbsen in einer schwarzen Currysauce
15,90 €
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Nr. 63 Chicken Bengan
Hähnchen mit Aubergine an einer mit Zwiebeln verfeinerten Tomaten-Currysauce
15,90 €
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Indische Reisgerichte

Nr. 47 Murgh Ki Biryani
Gewürzter Basmatireis mit mariniertem Hähnchen
13,90 €
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Nr. 48 Sabzi Ki Biryani
Mit Zwiebeln gekochter Basmatireis an einer Auswahl an Gemüse serviert
11,90 €
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Nr. 49 Jhinga Biryani
Nach indischer Art gewürzter Basmatireis mit gebratenen Garnelen oder Pangasiusfilet
14,90 €
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Nr. 50 Lamm Biryani
Gewürzter Basmatireis mit mariniertem Lammfleisch
16,90 €
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Beilagen

Nr. 13 Bhatura
Indisches, frittiertes Weizenbrot
3,90 €
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Nr. 14 Naan
Sauerteig – Fladenbrot
2,90 €
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Nr. 15 Knoblauch-Ingwer Naan
Sauerteig-Fladenbrot mit Knoblauch und Ingwer
3,90 €
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Nr. 16 Basmatireis
3,90 €
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Nr. 17 Pappadams
In der Sonne getrocknete knusprige Linsenwaffeln
3,90 €
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Nr. 18 Raita
Erfrischender Joghurt mit Gurke und Gewürzen des Hauses
4,90 €
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Nr. 19 Punjabi Raita
Indischer Joghurt nach Punjabi-Art mit Gurke, Zwiebel, Kartoffel und frischen Kräutern
6,90 €
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Nr. 60 Salat indischer Art
Bunter Salat mit Tomate, Gurke, Zwiebel, Zitrone und indischen Gewürzen
5,90 €
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Schnitzelspezialitäten

Alle Schnitzelgerichte werden mit Pommes und einer Salatbeilage serviert. Für die Beilagen Bratkartoffeln oder „Twister“ berechnen wir + 3 €.
Nr. 64 Schnitzel „Wiener Art“
10,90 €
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Nr. 65 Zigeunerschnitzel
12,90 €
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Nr. 66 Zwiebelschnitzel
12,90 €
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Nr. 67 Jägerschnitzel
12,90 €
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Nr. 68 Cordon Bleu
Hausgemachtes Cordon Bleu an einer Brokkoli-Sahnesauce serviert
14,90 €
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Nr. 69 Spargelschnitzel
Überbacken mit Käse und einer Spargel-Hollondaise-Sauce serviert
14,90 €
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Nr. 70 Schweinelachs
Paniert, in Parmaschinken gerollt und mit Mozzarella, Champignons und einer Kräutersauce serviert
14,90 €
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Nr. 71 Spiegeleischnitzel
Spiegelei und Bacon auf einem frischen Schnitzel
12,90 €
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Deutsche Küche

Nr. 72 Currywurst Pommes
6,90 €
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Nr. 73 Zigeunerwurst Pommes
6,90 €
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Nr. 74 Zwiebelwurst Pommes
6,90 €
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Nr. 75 Jägerwurst Pommes
6,90 €
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Nr. 77 Toast „Hawai“
7,90 €
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Nr. 78 Drei Spiegeleier
Mit Bratkartoffeln und Salat
7,90 €
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Nr. 79 Schaschlik mit Brot
6,90 €
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Nr. 80 Schaschlik mit Pommes
8,90 €
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Nr. 81 Portion Pommes
3,90 €
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Nr. 82 Portion „Twister“ Pommes
3,90 €
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Nr. 83 Portion Bratkartoffeln
4,90 €
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Nr. 84 Portion Wedges
4,90 €
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Nr. 85 Portion Kroketten
4,90 €
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Nr. 86 Chicken Nuggets
Mit Pommes und einer süß-sauersauce
6,90 €
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Nachspeisen

Nr. 87 Mango Creme
Hausgemachte, fruchtige Mangocreme mit Früchten und garniert mit Mandeln und Rosinen
6,90 €
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Nr. 88 Gajrela
Indischer Möhrenpudding
7,90 €
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Nr. 89 Halwa
Indischer Griespudding mit Mandeln
6,90 €
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Pizza

Nr. 90 Margherita
4,90 € klein
6,90 € groß
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Nr. 91 Schinken
6,90 € klein
8,90 € groß
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Nr. 92 Salami
6,90 € klein
8,90 € groß
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Nr. 93 Peperoni Salami
6,90 € klein
8,90 € groß
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Nr. 94 Funghi
6,90 € klein
8,90 € groß
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Nr. 95 Tonno
Auf Wunsch auch mit roten Zwiebeln
6,90 € klein
8,90 € groß
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Nr. 96 Napoli
mit Sardellen, Oliven und frischem Knoblauch
6,90 € klein
8,90 € groß
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Nr. 97 Vegetarisch
eigene Auswahl an Gemüse (vier verschiedene)
6,90 € klein
8,90 € groß

vegetarisch vegetarisch

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Nr. 98 Frutti de Mare
7,90 € klein
9,90 € groß
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Nr. 99 Scampi
7,90 € klein
9,90 € groß
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Nr. 100 Hawaii
mit Hinterschinken und Ananas
7,90 € klein
9,90 € groß
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Nr. 101 Wunschpizza
wählen Sie aus bis zu fünf Zutaten
10,00 € klein
12,00 € groß
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Zutaten:
Mozzarella, Hollandaise, Hinterschinken, Parmaschinken, Salami, Thunfisch, Sardellen, Scampis, Meeresfrüchte, Hänchenbrustfilet, Ei, Champignons, Paprika, Spinat, Brokkoli, Artischocken, Spargel, Tomaten, Knoblauch, Ingwer, Jalapenos, rote Zwiebeln, Zwiebeln, Ananas
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus Niedermark ist der 25.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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