Speisekarte von Restaurant Zum Grünen Baum

Zuletzt aktualisiert am 22.01.2022

Vorspeisen

gebratene Gänseleber

mit Apfel und Zwiebel auf vogtländische Bambes vogtländische Spezialität hausgemachte Kartoffelpuffer

7,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Karpfentatar auf Dill-Gurkenschmand

Wir verwenden heimischen Fische von der Talsperre Pirk. Sozusagen unser Hausgewässer - ideal auf Zander, Karpfen, Hecht und Schleie

9,20 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salate

Taltitzer Hofsalat

verschiedene Blattsalate mit Tomate, Paprika, Gurke gebratener Kürbis mit Kernen, steirischen Ol,Schafskäse und hausgemachten Dressing

6,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Hauptspeiser

Gänsebust mit Apfelrotkohl und griene Klees

Grüne Klöße, Rohe Klöße, Rohe Kartoffelklöße, im Vogtland auch Griegeniffte, Griene Glees, Grügenifte oder Grüngenüffte (so zweimal bei Karl May erwähnt.

17,70 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Silvios Topfgucker

Geschnetzeltes vom Hirschrücken mit Speckrosenkohl und handgeschabten Butterspätzle

19,40 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

hausgemachte Dessert's

Nackete Maadle

mit Apfelmus es ist ein selhr fettarmes Gericht (bis auf eine geringe Menge Bratfett) und darum nennt man es hier.

14,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Zum Grünen Baum ist der 22.01.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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