Restaurant Haus Zelic

#Rumpsteak Zwiebeln" 200g

geschmorte Zwiebeln / Pommes frites

U.S. Beef #Carpaccio

Rucolasalat / Parmesankäse / Aceto Balsamico / Olivenöl / Zitrone / Brot

Pfeffer - Rinderfilet

Rinderfilet 200g / Pfeffersauce / #Ofenkartoffel

Tomatencremesuppe

mit Mozzarella

Iberico DOP Schinken

luftgetrockneter Schinken / Pager Käse / Olivenöl / Oliven

U.S. Beef #Carpaccio

Rucolasalat / Parmesankäse / Aceto Balsamico / Olivenöl / Zitrone / Brot

Rote Bete #Carpaccio

Rote Bete / Feldsalat / Ziegenkäse / Walnüsse / Trüffelöl

Burrata

Cherrytomaten / Rucolasalat / Basilikumpesto / Brot

Beef Tatar Crostini

U.S. Beef Tatar / geröstetes Brot / Kräuter

Beef Tataki „Zelic Style"

Rinderfiletspitzen in Gusspfanne mit Nussbutter gegart / Kräuter / Chili / Lauch / Brot

Kleiner gemischter Salat

Hausdressing / Bunter Salat

Wildkräutersalatte)

Himbeerdressing / Cherrytomaten / karamellisierter Ziegenkäse / Croutons

optional + Hüftsteak

Classic Ceasar's Salad lobet)

Romanasalat / zweierlei Parmesan / Cherrytomaten / Croutons / Streifen vom Rinderfilet oder wahlweise Gambas

Gambassalat

Blattsalat / Mozzarella / King Prowns / Balsamico - Dressing

Digimon

Kleines #Schnitzel / Pommes frites / Ketchup & Mayo

Kleiner Vampir

Kleines #Rumpsteak / Pommes frites / Ketchup & Mayo

Pocahontas

Spaghetti / Tomatensauce / Parmesan

Beef & Reef Tenderloin

Rinderfilet 200g / Riesengarnelen / Knoblauchsauce / #Ofenkartoffel

Pfeffer - Rinderfilet

Rinderfilet 200g / Pfeffersauce / #Ofenkartoffel

Lady's Steak

150g Rinderfilet / Champignons / Süßkartoffelpommes

#Rumpsteak Zwiebeln" 200g

geschmorte Zwiebeln / Pommes frites

#Rumpsteak „Gnocci" 180g

Gnocci / Rucola & Parmesan

#Rumpsteak „Spezial"

Iberico Schinken & Käse gefüllt / #Bratkartoffeln

Trilogy „BEEF"

Medallions vom Filet / #Rumpsteak / Hüftsteak / Sauce Béarnaise / getrüffeltes Kartoffelpüree

STEAK- PLATTE FÜR 2 PERSONEN

2 Rumpsteaks / 2 Filetsteaks / 2 Hüftsteaks / Grillgemüse / Champignons / Pommes frites / Portweinjus

CHATEAUBRIAND FÜR 2 PERSONENcaM

Doppellendenstück 600g Rinderfilet am Tisch tranchiert / Grillgemüse / geschmorte Zwiebeln / Trüffel Pommes / Portweinjus

#Schnitzel „Wiener Art"

Schweineschnitzel / Pommes frites / Zitrone / Salat

#Wiener Schnitzel

Kalbsschnitzel / #Bratkartoffeln / Preiselbeeren / Zitrone / Salat

#Cordon Bleu

Kalbfleisch / gefüllt mit Schinken & Käse / Zitrone / Pommes frites / Sauce Béarnaise / Salat

#Kalbssteak 200g

Gebratenes Gemüse / Kroketten / Salat

Schweinemedaillons

Medaillons / Pfeffersauce / Kroketten / Salat

Steakteller

#Rumpsteak / Schweinemedaillon / #Kalbssteak / Pommes frites / Champignons & Zwiebeln Hacksteak gefüllt mit Schafskäse #Bratkartoffeln / Salat

Thai #Curry Pfanne

Kikok Hähnchen / Currysoße / Karotten / Zuckerschoten / Lauch / Basmatireis

Lammkarree

Rosmarinkartoffeln / Grillgemüse

Lammfilet

Rosmarinkartoffeln / Grüne Bohnen / Knoblauchöl

Kikok Hähnchen

Kartoffelpüree / Zuckerschoten & Möhrengemüse / Portweinjus

Linguini Gambas

Pasta / Riesengarnelen / Cherrytomaten / Pinienkerne / Rucola

Basilikum Gnocci

Gnocci / Grillgemüse / Rucola

Vegetarische Thai Pfanne

Gemüse / Currysoße mit Mandelmilch / Kichererbsen / Basmatireis

Lachsfilet

In einer Pfanne serviert / Rosmarinkartoffeln / Grillgemüse / Sour Cream

King Prowns Pfanne

Riesengarnelen / Cherrytomaten / Basmatireis / Chili / Rote Zwiebeln / Lauch / Knoblauch

Tintenfische

In einer Pfanne serviert / Rosmarinkartoffeln / Grillgemüse / Sour Cream

U.S. Prime Black Angus Tenderloin

Zartes / Fettarmes Stück aus der Lende

U.S. Prime Black Angus Striploin

Grob Marmoriert / Mit leichtem Fettrand

Argentine Black Angus Striploin

Grob Marmoriert / Mit leichtem Fettrand

Australian Black Angus Rib Eye „Hohe Rippe"

Grob Marmoriert / Fettauge

U.S. Hüftsteak 250g

Festes Fleisch / Fettarm

Tomahawk Steak ca. 1.200g

Hohe Rippe / mit Knochen / Rib Steak Bone In auf Vorbestellung

Pommes frites

Süßkartoffelpommes

Trüffel-Parmesan Pommes frites

Kroketten

#Bratkartoffeln

#Ofenkartoffel mit Sour Cream

Getrüffeltes Kartoffelpüree

Rosmarinkartoffeln

Prinzessbohnen mit Mandeln

| Blattspingt

Broccoli

Grillgemüse

Portweinzwiebeln

Geschmorte Zwiebeln

Basmatireis

Pimientos

Sauce Béarnaise

Trüffelbutter

Kräuterbutter

Trüffelmayo

Blue Cheese Sauce

Pfeffersauce

Portweinjus