Speisekarte von Marina Oderberg - Restaurant Yachthafen
Zuletzt aktualisiert am 11.02.2022
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Suppen
Suppe der Saison
Feine Cremesuppe aus saisonfrischen heimischen Produkten
4,50
€
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Tomatencremesuppe
mit feinem Basilikumschmand und frischen Kräutern
4,30
€
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Fischsuppe „Oderberg“
mit Filetstreifen im Wurzelsud
4,80
€
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Vorspeisen und Zwischengerichte
Hausgemachtes Würzfleisch
Feines Würzfleisch vom Schwein in Champignonrahm mit gratiniertem Gouda, Toast und Worcestersauce
5,80
€
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Tomate – Mozzarella
Reife Strauchtomaten und cremiger Mozzarella auf frischen Blattsalaten mit hausgemachtem Basilikumpesto
6,80
€
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Käsecrosstinis
Krosse Baguettescheiben mit Kräuterfrischkäse gebacken an Oliven und kleinem Salat in Balsamicovinaigrette
4,80
€
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Marina „Klassiker“
Tomatencremesuppe
mit feinem Basilikumschmand und Buttercroutons
4,30
€
vegetarisch
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Thunfischsalat
Großer gemischter Salatteller aus allerlei Grünzeug, knackigem Gemüse, Zwiebelringen und Thunfisch in Thousend-Island-Dressing
8,90
€
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Matjes “Hausfrau”
Feine Matjesfilets in Hausfrauensauce mit saurer Gurke, Äpfeln und Zwiebeln an Bratkartoffeln und kleinem Salatbouqet
10,80
€
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„Hamburger“ Schnitzel
Kross gebratenes Schweineschnitzel mit 2 Spiegeleiern an Bratkartoffeln mit Cornichons und Zitrone
12,90
€
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Schokoladeneis – Lasagne
Fein geschichtetes Schokoladeneis mit Fruchtmus und geschlagener Sahne
5,80
€
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Salate und Pasta
Gurkensalat
Kleiner Beilagensalat in Dillrahm
2,80
€
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Kleiner „Gemischter“
mit feldfrischen Blattsalaten, Tomate, Gurke, Croutons, gerösteten Kernen und unserem Kräuter-Joghurt-Hausdressing
4,30
€
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Großer gemischter Salatteller
aus allerlei Grünzeug, knackigem Gemüse, Croutons und gerösteten Kernen mit Schinken und Käsestreifen in unserem Kräuter-Joghurt-Hausdressing
8,70
€
8,90
€
Thunfisch mit Zwiebelringen in Thousend-Island-Dressing
9,40
€
Putenbruststreifen in Sesam gebraten und Balsamicovinaigrette
Schmeckt mir!
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„Pasta – Pesto“
Frische Bandnudeln in hausgemachtem Basilikumpesto mit frischem Rucola und Strauchtomaten
8,90
€
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Geflügel & Steaks
Geflügelmedaillons mit Pasta
Gebratene Putenmedaillons im Sesammantel auf geschmolzenen Tomaten an frischen Bandnudeln
11,90
€
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Schnitzel „Wiener Art“
Knusprig gebratenes Schweineschnitzel an sautiertem Bohnengemüse und Bratkartoffeln
13,60
€
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Steak „Au Four“
Scharf gebratenes Schweinesteak mit Würzfleisch und Gouda gratiniert an kleinen Röstkartoffeln und Salatbouqet
14,60
€
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Geflügelleber „Berliner Art“
Gebratene Geflügelleber auf Apfel- Zwiebel- Gemüse mit Kartoffelpürree
12,30
€
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Fisch
Matjes „Hausfrau“
Feine Matjesfilets in Hausfrauensauce mit saurer Gurke, Äpfeln und Zwiebeln an Bratkartoffeln und kleinem Salatbouqet
10,80
€
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Wels gebraten
Gebratene Steaks vom Welsfilet auf Tomaten-Oliven-Gemüse und Röstkartoffeln
13,90
€
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Zander“ klassisch“
Zanderfilet an der Haut gebraten mit Gurkensalat in Dillrahm und Petersilienkartoffeln
14,90
€
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Kabeljau gedünstet
Kabeljaufilet auf Kräutern und buntem Gemüse in Dijonsenfrahm mit Sandkartoffeln
12,90
€
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Meeresfrüchteterrine „Marina“
Verschiedene Meeresfrüchte, gebratene Fischfiletstreifen und Wurzelgemüse im Kräutersud mit Limonenschmand und Crosstini
8,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Marina Oderberg - Restaurant Yachthafen ist der 11.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.