mit marinierten Champignons, gebratenen Streifen von der Entenbrust und fruchtigem Pfefferdressing
mit gebratenen Zwiebelringen, Williams-Birne, Camembert, Preiselbeersauce und Rosmarinkartoffeln
mit Calvados Sauce, Hirschkalbskeule, Waidmannsheil" in Madeirasauce, winterlicher Gemüseauswahl und Petersilienkartoffeln
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