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Ringhotel Mohren

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Grenzenstraße 4
88416 Ochsenhausen

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Speisekarte von Ringhotel Mohren

Zuletzt aktualisiert am 20.12.2021
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Carpaccio von Lachs und Jacobs Muschel
mit getrüffeltem Zitronendressing und Parmesanstreifen
18,50 €
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Feldsalat mit Frenchdressing
dazu geröstete Brot und Speckstreifen
8,20 €
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Flädlesuppe
mit Schnittlauch
4,00 €
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Schwäbische Hochzeitsuppe
Brät und Mutschelmehlknödel mit Backspätzle und Schnittlauch
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kremsüppchen aus der Rote Bete
Lachsklößchen und Trüffelspäne
8,50 €
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Hummersuppe
mit Cognac verfeinert
8,50 €
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Forellenfilet unter der Kräuterkruste
mit Grillgemüse und Kartoffelrösti
18,50 €
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Saiblings Filet kross gebraten
mit Rote-Bete-Kartoffelpüree
22,00 €
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Medaillons vom Seeteufel unter der Trüffelkruste .mit Hummerkrem und Pastinakenpüree serviert,
36,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rindsroulade an kräftiger Rotweinsoße
Blaukraut und Kartoffelkroketten
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinelendchen -Neuchatel –
mit Parmaschinken und Käse überbacken
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
untes Gemüse und Pommes frites , holländische Soße
21,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderfiletscheiben Strindberg, Bratenjus
mit Zwiebel-Senf-Kruste, Bratkartoffeln, Gemüse
32,00 €
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Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit Röstzwiebeln dazu Spätzle und Salat
26,50 €
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Filetteller Hotel Mohren Medaillons von Rind, .Schwein und Pute Käsespätzle und Pilzrahmsoße
19,50 €
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Ochsenbäckle an kräftiger Rotweinsoße
Pastinaken-Gemüse und Kartoffeltaler
18,00 €
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Rinderzunge
auf frischen Shiitake und Kräutersaitlingen, mit buntem Gemüse, Dauphine -Kartoffeln
21,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Allgäuer Schweineschnitzel, paniert
mit Pilzen und Käse überbacken Pommes frites und Salat
15,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jägerschnitzel mit Spätzlen und Kartoffelkroketten
12,50 €
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Kalbsrahmbraten
mit Rahmpilzen Spätzle und Feldsalat
21,00 €
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Schweinefiletscheiben – Mailänder Art –
mit Parmesan paniert, Pesto -Tomatenspaghetti
19,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putenschnitzel
mit Curryrahmsoße Früchtereis und Kroketten
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Niere vom Angusrind an Portweinglace
mit buntem Paprikagemüse und Kartoffelstroh
25,00 €
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Filetsteak Madagaskar“
mit grünem Pfeffer, Kartoffelgratin und kleinem Gemüse
34,00 €
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Kartoffelrösti
mit frischen Pilzen, Mango und Avocado
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kartoffelgratin
mit Kräuter-Pilzen und buntem Gemüse
12,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Käsespätzle
mit Zwiebeln geschmelzt
11,80 €

vegetarisch vegetarisch

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gebackene Champignons
mit pikantem Avocado-Dip und Kartoffeln
15,80 €

vegetarisch vegetarisch

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gemischter Beilagen Salat
5,50 €
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Caprese Tomatensalat mit Mozzarella
French Dressing, Balsamico
9,50 €

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Tiramisu
mit Vanillesoße und Beerensalat
6,50 €
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Vanilleeis
mit Heißen Himbeeren
6,50 €
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Marinierte Beeren
mit schwarzem Pfeffer und gebackenes Rahmvanilleeis
7,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ringhotel Mohren ist der 20.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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