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El Gallo Borracho

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Liebfrauenstraße 6
61440 Oberursel (Taunus)

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Speisekarte von El Gallo Borracho

Pan con alioli
Alioli mit hausgebackenem Bauernbrot
3,90 €
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Aceitunas alinadas variadas
gemischte eingelegte Oliven
4,90 €
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Queso fresco de oveja
eingelegter Schafskäse mit frischen Kräutern
5,10 €
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Salpicon de atún
Thunfischsalat
5,10 €
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Boquerones al vinagre
marinierte Sardellenfilets mit Knoblauch
5,50 €
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Ensaladilla con remolacha, atún, huevo y aguacate
Kartoffelsalat mit roter Beete, Thunfisch, Ei und Avocado
5,90 €
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Pimientos piquillo con salmón y queso fresco
gefüllte kleine Paprika mit Räucherlachs und Frischkäse
5,90 €
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Queso Manchego
Käse aus La Mancha aus Kuhmilch, Schafsmilch und Ziegenmilch
8,00 €
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Queso cabra con membrillo
Ziegenfrischkäse mit Quittenmark
7,00 €
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Jamon Serrano
Serrano Schinken
9,90 €
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Pulpo a la feria
Krake lauwarm mit Kartoffeln, Meersalz, Chili und Olivenöl
9,90 €
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Variado serrano
mit Serrano Schinken, Chorizo und Manchegokäse
11,70 €
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Entremeses
gemischte Platte mit warmen und kalten Tapas, serviert mit Aioli, Oliven und Brot
16,80 €
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Charcuteria iberica
Wurst und Schinken-Spezialitäten vom iberischen Schwein
16,90 €
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Jamon Pata Negra
Eichelmast-Schinken vom schwarzen iberischen Schwein
16,90 €
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Papas arrugadas
Runzelkartoffeln mit kanarischen Mojos
5,00 €
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Patatas bravas con mojo canario
Runzelkartoffeln frittiert mit roter Mayonnaise
5,00 €
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Tortilla de la casa
spanisches Kartoffelomelette
4,90 €
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Palmeritas de queso
gefüllte Teigröllchen mit Schafskäse
5,00 €
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Albondigas en salsa picante
hausgemachte Fleischbällchen mit pikanter Tomaten-Salsa
5,30 €
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Dátiles con bacon
gebackene Datteln im Speckmantel
4,90 €
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Pinchito de pollo
marinierter Hähnchen-Grillspieß
5,50 €
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Alitas de pollo (scharf)
gebackene Hähnchenflügel mit Chili-Dip
5,60 €
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Pisto al horno
mediterranes Gemüse im Tontiegel und Käsekruste
5,40 €
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Champiñones al ajillo
Champignons mit Knoblauch
5,40 €
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Pimientos de Padrón
gebratene Pfefferschoten mit Meersalz und Olivenöl
5,90 €
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Chistorra a la Cidra
dünne Paprikawurst mit Sidre
5,90 €
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Chorizo al Jerez
Paprikawurst mit Sherry flambiert
5,90 €
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Boquerones fritos
frittierte Sardellen
5,90 €
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Muslitos de Mar
Krebs-Fleischbällchen mit Aioli
5,90 €
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Sepias fritas con Alioli
frittierte Tintenfische mit Alioli
6,50 €
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Sepia a la plancha
Tintenfisch vom Grill auf kanarischen Mojos
6,50 €
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Chipirones en su jugo (scharf)
kleine Tintenfische in scharfer Tunke
6,90 €
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Queso frito
Halloumikäse vom Lavasteingrill
6,70 €
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Hojas de berenjena
gegrillte Aubergine mit Tomaten und Schafskäse
6,70 €
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Pinchito de pescado con migo
Fisch-Grillspieß an Cous Cous
7,50 €
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Chuleta de cordero con migo
Lammkotelett vom Lavasteingrill mit Couscous
7,00 €
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Gambas a la plancha (5 Stück, ungeschält)
Garnelen vom Grill mit Aioli
8,80 €
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Gambas al ajillo (5 Stück, geschält)
Garnelen mit Knoblauch und Chili im Tontopf
8,80 €
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Gambas bravas (5 Stück, geschält)
Garnelen mit scharfer Chili-Tomaten-Sauce
8,80 €
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Tiritas de vacuno picantes en hoja de trigo (scharf)
Rindfleischstreifen im Weizenteig Blatt
7,70 €
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Lomito de cordero con ensalada de cous-cous
Lammfilet vom Lavasteingrill mit süß-scharfem Couscous Salat
8,90 €
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Cremita de calabaza con chistorra
Kürbissuppe mit Paprikawurst und Safran
5,50 €
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Sopa de tomate con migas y queso de oveja rallado
Tomatensuppe mit Knoblauch-Croutons und Schafskäse
5,50 €
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Fabada asturiana
Bohnentopf mit Chorizo, Morcilla und Speck
5,90 €
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Sopa de pescado de la casa
Fisch- und Meeresfrüchtesuppe mit Gemüse und Safran
9,00 €
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Ensalada mixta
kleiner gemischter Salat der Saison
5,90 €
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Ensalada andaluza al Jerez
großer bunter Salat mit Avocado, Thunfisch, Ei und einem Sherry-Dressing
11,90 €
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Ensalada con queso de oveja
bunter Salatteller mit Schafskäse, Zwiebeln Oliven, Paprika und Kräutern
12,90 €
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Ensalada la mancha
bunter Salatteller mit jungem Manchegokäse, Birnen, Walnüssen und getrüffeltem Sherryvinaigrette
13,90 €
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Ensalada El Gallo borracho
gegrilltes Hähnchenfilet auf Blattsalat mit Orangenfilets, Pinienkernen, Mais, Oliven und Campari-Dressing
15,00 €
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Ensalada El Gaucho
gebratene Rindfleischstreifen auf buntem Salat mit Chili-Bohnen, Mais, Hot-BBQ-Dressing und Tortilla Chips
14,90 €
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Ensalada Reina Sofia con Langostinos
großer Salat mit gegrillten Riesengarnelen, Tomatenröstbrot und Sherryvinairette
20,90 €
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Pechuga de pollo al ajillo
Hähnchenbrust mit Knoblauch, Weißwein und Kartoffelecken
15,00 €
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Chuletas de cordero
Lammkotletts mit Steakpommes, Zuckerschoten und Tomaten
20,00 €
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Lomo de cerdo iberico a la brasa volcanica con pimientos padrón
Medaillons vom iberischen Schwein gegrillt mit grünem Pfefferschoten und Kartoffelecken
20,00 €
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Parillada de carne
Grillteller mit Rind, Huhn, Lamm, Schwein mit Steakpommes
20,00 €
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Bistec a la pimienta
argentinisches Hüftsteak vom Lavasteingrill, Pfeffersauce, Steakpommes und Salat
20,00 €
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Entrecote con champinones
Gegrilltes Rumpsteak mit frischen Champignons und Steakpommes, Salatteller
20,00 €
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Bacalao al Pil Pil
Stockfisch in scharfer Tunke mit Chili, Knoblauch, Paprika und Kartoffelecken
17,00 €
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Pez espada con tomate y cebolltas
Schwertfischsteak mit geschmolzenen Tomaten, Frühlingszwiebeln Runzelkartoffeln mit kanarischen Mojos
19,50 €
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Lomo de atún
Thunfischsteak mit Pimientos de Padrón, Runzelkartoffeln mit Mojos
19,50 €
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Filete de merluza a la Gallega
Seehechtfilet in Paprikatunke mit Kartoffeln und Beilagensalat
17,50 €
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Dorada a la brasa volcanica
Ganze Dorade vom Lavasteingrill mit Kräuterkruste, Runzelkartoffeln
20,50 €
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Langostinos a la brasa volcanica
Riesengarnelen gegrillt mit hausgemachter Alioli und Salaten
27,00 €
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Paella Valenciana
mit Huhn und Meeresfrüchten
14,00 €
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Paella de la casa
mit Fisch und Schalentiere
16,50 €
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Postres - Dessert
Churros
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5,00 €
Crema Catalana
4,50 €
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Beso de Chocolate
Schokoladentartufo
4,80 €
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Macedonia de frutas con Licor 43
frischer Obstsalat mit Orangenlikör und Sahne
5,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von El Gallo Borracho ist der 09.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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