Speisekarte von Anaya

Zuletzt aktualisiert am 28.10.2024

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Mittagstisch Vorspeisen Hähnchenspezialitäten Lammspezialitäten Vegetarische und vegane Spezialitäten Beilagen Tandoorispezialitäten Salate Biryanispezialitäten Spezialitäten aus dem Meer Suppen Desserts

Mittagstisch

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Mittagstisch - Chicken Curry

Hühnerbrustfilet in Currysauce

11,00 €

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Mittagstisch - Chicken Palak

Hühnerbrustfilet mit gehacktem Spinat in Currysauce

11,00 €

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Mittagstisch - Butter Chicken (mild)

Tandoori-Hähnchenbrustfilet in sahniger Tomatensauce

11,00 €

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Mittagstisch - Chicken Jalfrezi (pikant)

Hühnerbrustfilet mit Gemüse, Zwiebeln und Ingwer in Tomaten-Currysauce

11,00 €

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Mittagstisch - Chicken Madras (scharf)

Hühnerbrustfilet in Kokosnusscreme-Currysauce

11,00 €

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Mittagstisch - Chicken Sabji

Hühnerbrustfilet mit verschiedenem Gemüse in Currysauce

11,00 €

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Mittagstisch - Lamm Curry

Lammfleisch in Currysauce

11,00 €

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Mittagstisch - Lamm Palak (mild)

Lammfleisch in mild gewürztem, gehackten Spinat

11,00 €

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Mittagstisch - Lamm Jalfrezi (pikant)

Lammfleisch mit Gemüse, Zwiebeln und Ingwer in Tomaten-Currysauce

11,00 €

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Mittagstisch - Lamm Madras (scharf)

Lammfleisch in Kokosnusscreme-Currysauce

11,00 €

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Mittagstisch - Dal Maharani (vegetarisch)

gelbe Linsen mit gehackten Zwiebeln und Tomaten

10,00 €

vegetarisch

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Mittagstisch - Channa Masala (vegan)

Kichererbsen in pikanter Tomaten-Masalasauce

10,00 €

vegan

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Mittagstisch - Aloo Palak (vegetarisch)

gehackter Blattspinat mit Kartoffeln und frischen Gewürzen

10,00 €

vegetarisch

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Mittagstisch - Mixed Sabji (vegetarisch)

gemischtes Gemüse in Tomaten-Currysauce

10,00 €

vegetarisch

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Mittagstisch - Vegetable Jalfrezi (pikant, vegetarisch)

verschiedenes Gemüse mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika in Tomaten-Currysauce

10,00 €

vegetarisch

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Vorspeisen

Papadam (2 Stück)

knusprige Linsenwaffeln mit Joghurt-Minzsauce und Tamarinden-Chutney

3,00 €

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Channa Samosa (2 Stück, vegetarisch)

frittierte Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Kichererbsen

6,50 €

vegetarisch

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Channa Sweet Potato Tikki

Süßkartoffelpuffer mit Tamarinden-Chutney und Zwiebeln

6,50 €

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Chili Chicken (scharf)

Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika und scharfer Sauce

8,50 €

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Chili Prawns (scharf)

Garnelen angebraten mit Zwiebeln, Paprika und scharfer Sauce

9,50 €

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Vegetable Pakora Teller

verschiedenes, frisches Gemüse in Kichererbsenteig gebacken. Beiliegende Minzsauce ist laktosehaltig.

6,50 €

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Onion Bhaji

Zwiebeln mit Kräutern in Kichererbsenteig gebacken, mit Joghurt-Minzsauce(laktosehaltig) und Tamarinden-Chutney

6,50 €

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Chicken Pakora Teller

Hühnerbrustfilet mit Kräutern in Kichererbsenteig gebacken, mit Joghurt-Minzsauce (laktosehaltig) und Tamarinden-Chutney

6,90 €

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Cheese Pakora Teller

hausgemachter, indischer Käse in Kichererbsenteig gebacken, mit Joghurt-Minzsauce und Tamarinden-Chutney

6,90 €

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Indian Tapas (für 4 Personen)

mit frittiertem Hühnerfleisch, indischem Käse und paniertem Gemüse, mit Joghurt-Minzsauce und Tamarinden-Chutney

22,90 €

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Hähnchenspezialitäten

Alle Hähnchenspezialitäten werden mit Basmatireis serviert.

Chicken Curry

Hühnerbrustfilet in Currysauce

15,50 €

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Chicken Palak

Hühnerbrustfilet mit gehacktem Spinat in Currysauce

15,90 €

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Karahi Chicken (pikant)

Spezialität aus Punjab mit zartem Hühnerbrustfilet, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern

15,90 €

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Chicken Tikka Masala

Hühnerbrustfilet aus dem Tandoori-Ofen mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Tomaten-Masalasauce

15,90 €

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Butter Chicken (mild)

Hühnerbrustfilet aus dem Tandoori-Ofen in sahniger Tomatensauce

15,90 €

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Chicken Korma (mild)

Hühnerbrustfilet mit Mandeln und Kokosnussraspeln in milder Cashewnusssauce

15,90 €

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Chicken Jalfrezi (pikant)

Hühnerbrustfilet mit Gemüse, Zwiebeln, Ingwer und Paprika in Tomaten-Currysauce

15,90 €

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Chicken Vindaloo (sehr scharf)

Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln nach südindischer Art gewürzt

15,90 €

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Chicken Madras (scharf)

Hühnerbrustfilet in Kokosnusscreme-Currysauce

15,90 €

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Chicken Sabji

Hühnerbrustfilet mit Gemüse in Currysauce

15,90 €

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Chili Chicken (sehr scharf)

Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln und Paprika in scharfer Sauce

15,90 €

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Mango Chicken (mild)

Hühnerbrustfilet in Mango-Cremesauce

15,90 €

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Nuggets mit Pommes

Hausgemacht Chicken Nuggest (Panade aus Kichererbsenmehl) mit Pommes Frites

9,90 €

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Lammspezialitäten

Alle Lammspezialitäten werden mit Basmatireis serviert.

Lamm Curry

Lammfleisch in Currysauce

16,50 €

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Lamm Palak

Lammfleisch mit gehacktem Spinat in Currysauce

16,90 €

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Lamm Tikka Masala

Lammfleisch aus dem Tandoori-Ofen mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Tomaten-Masalasauce

16,90 €

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Lamm Korma (mild)

Lammfleisch mit Mandeln und Kokosnussraspeln in milder Cashewnusssauce

16,90 €

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Lamm Jalfrezi (pikant)

Lammfleisch mit Gemüse, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Paprika in Tomaten-Currysauce

16,90 €

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Lamm Vindaloo (sehr scharf)

Lammfleisch mit Kartoffeln nach südindischer Art gewürzt

16,90 €

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Lamm Madras (scharf)

Lammfleisch in Kokosnusscreme-Currysauce

16,90 €

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Lamm Sabji

Lammfleisch mit Gemüse in Currysauce

16,90 €

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Vegetarische und vegane Spezialitäten

Alle vegetarischen und veganen Spezialitäten werden mit Basmatireis serviert.

Dal Makhni (vegetarisch)

schwarze Linsen mit verschiedenem Gemüse in Butter gekocht

13,90 €

vegan

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Dal Maharani (vegetarisch)

gelbe Linsen mit gehacktem Zwiebeln und Tomaten

13,50 €

vegan

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Channa Masala (pikant, vegan)

Kichererbsen in pikanter Tomaten-Masalasauce

13,50 €

vegan

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Aloo Palak (vegetarisch)

gehackter Blattspinat mit Kartoffeln und frischen Gewürzen

13,90 €

vegan

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Aloo Baingan Masala (vegetarisch)

Auberginen und Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer und frischen Gewürzen

13,90 €

vegan

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Mixed Sabji (vegetarisch)

mit Broccoli, Kartoffeln, Käse, Erbsen und Bohnen in Currysauce

13,50 €

vegan

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Vegetable Jalfrezi (vegetarisch)

gemischtes Gemüse mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika in Tomaten-Currysauce

13,90 €

vegan

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Palak Paneer (vegetarisch)

gehackter Blattspinat mit hausgemachtem Käse aus Kuhmilch

14,50 €

vegan

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Paneer Butter Masala (pikant, vegetarisch)

hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in pikanter Tomaten-Masalasauce

14,50 €

vegan

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Shahi Baingan Paneer (vegetarisch)

hausgemachter Käse und Auberginen in Cashewnuss-Currysauce mit Mandeln

14,50 €

vegan

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Navratan Korma (mild, vegetarisch)

gemischtes Gemüse in Cashewnuss-Currysauce mit Mandeln

13,90 €

vegan

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Malai Kofta (mild, vegetarisch)

Gemüsebällchen in milder Cashewnuss-Currysauce mit Mandeln

13,90 €

vegan

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Palak Kofta (vegetarisch)

gehackter Blattspinat mit Gemüsebällchen und frischen Gewürzen

13,90 €

vegan

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Bhindi Masala (vegetarisch)

Okraschoten mit Zwiebeln in Tomaten-Masalasauce

14,50 €

vegan

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Beilagen

Mit Ketchup Oder Minzsauce

Tandoori Roti

Vollkorn-Fladenbrot

3,00 €

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Naan

Fladenbrot aus hellem Weizenmehl

3,50 €

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Garlic Naan

mit Knoblauch

4,50 €

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Butter Naan

4,50 €

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Cheese Naan

mit Käse

4,50 €

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Peschawri Naan

Fladenbrot gefüllt mit Mandeln, Rosinen und Kokosnussraspeln

4,50 €

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Keema Naan

Fladenbrot gefüllt mit gegrilltem Hackfleisch

4,50 €

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Paratha

Vollkorn-Fladenbrot gebraten in Butter

4,50 €

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Beilagensalat

grüner Salat mit Gurken und Tomaten

3,50 €

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Basmatireis

3,50 €

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Raita

gewürzter Joghurt mit Gurken

3,50 €

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Mixed Pickles (sehr scharf)

in Öl eingelegtes, gemischtes Gemüse und Früchte

3,00 €

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Pommes Frites

Mit Ketchup oder Minzsauce dazu

4,50 €

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Tandoorispezialitäten

Alle Tandoorispezialitäten werden mit Basmatireis, Naan-Brot und Currysauce serviert.

Chicken Tikka

mit Tandoori-Masala mariniertes Hühnerbrustfilet, gegrillt im Tandoori-Ofen

17,50 €

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Haryali Chicken Tikka

mit Spinat, Minze und Koriander marinierte Hühnerbrustfiletstücke, im Tandoori-Ofen gegrillt

17,50 €

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Malai Tikka

mit Cashewnussmarinade mariniertes Hühnerbrustfilet, gegrillt im Tandoori-Ofen

17,50 €

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Achari Tikka

mit Ingwer, Knoblauch, Joghurt und Gewürzen mariniertes Hühnerbrustfilet, gegrillt im Tandoori-Ofen

17,50 €

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Tandoori Lamm

mit Tandoori-Masala marinierte Lammfleischstücke, im Tandoori-Ofen gegrillt

19,90 €

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Tandoori Prawns

traditionell gewürzte, geschälte Garnelen, im Tandoori-Ofen gegrillt

19,90 €

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Indian Kitchen Grillplatte

mit Tandoori-Masala mariniertes Hühnerbrustfilet, Lammfleischstücke und geschälten Garnelen, im Tandoori-Ofen gegrillt

21,50 €

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Achari Machi (pikant)

mit Ingwer, Knoblauch, Joghurt und Gewürzen mariniertes Lachsfilet, dazu Gemüse und Gemüsereis, im Tandoori-Ofen gegrillt

21,90 €

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Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing Ihrer Wahl zubereitet.

Indian Channa Chat

Kichererbsen mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Kartoffeln nach indischer Art. Tamarindendressing.

6,50 €

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Gemischter Salat

grüner Salat mit Gurken, Tomaten, Karotten, Zwiebeln und indischem Käse

6,50 €

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Tandoorisalat

gemischter Salat mit gegrilltem Tandoori-Chicken, indischem Käse und Cocktail-Dressing, ohne Dressing nach Wahl

9,50 €

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Biryanispezialitäten

Alle Biryanispezialitäten werden mit Raita (gewürzter Joghurt mit Gurken) serviert.

Vegetable Biryani

Basmatireis mit verschiedenem Gemüse, Safran, frischen Gewürzen, Rosinen, Kokosnussraspeln und Mandeln

13,90 €

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Chicken Biryani

Basmatireis mit Hühnerbrustfleisch, Safran, verschiedenem Gemüse, Safran, frischen Gewürzen, Rosinen, Kokosnussraspeln und Mandeln

15,90 €

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Lamm Biryani

Basmatireis mit Lammfleisch, verschiedenem Gemüse, Safran, frischen Gewürzen, Rosinen, Kokosnussraspeln und Mandeln

16,90 €

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Prawn Biryani

Basmatireis mit Garnelen, verschiedenem Gemüse, Safran, frischen Gewürzen, Rosinen, Kokosnussraspeln und Mandeln

17,50 €

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Nawabi Biryani

Basmatireis mit Hühnerfleisch, Lammfleisch, Garnelen, verschiedenem Gemüse, Safran, frischen Gewürzen, Rosinen, Kokosnussraspeln und Mandeln

17,90 €

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Spezialitäten aus dem Meer

Alle Spezialitäten werden mit Basmatireis serviert.

King Prawn Curry

geschälte Riesengarnelen in Currysauce

19,50 €

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King Prawn Korma (mild)

geschälte Riesengarnelen mit Mandeln und Kokosnussraspeln in milder Cashewnusssauce

19,90 €

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King Prawn Masala

geschälte Riesengarnelen mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in Currysauce

19,90 €

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Suppen

Tomaten-Shorba

Tomatensuppe mit Sahne

4,50 €

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Mulligatawny Shorba (pikant)

scharfe, exotische Suppe mit Linsen, Hühnerfleisch und Reis

4,90 €

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Dal Shorba

indische Linsensuppe

4,90 €

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Murgh Shorba

garnierte Hühnerfleischsuppe

4,90 €

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Desserts

Mangocreme

indische Mangocreme mit Mandeln

5,50 €

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Coconut Kheer (vegan)

Milchreis mit Kokosnuss und Safran

5,90 €

vegan

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Schokotraum

Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern und Mangocreme

6,50 €

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Gulab Jamun ( 3 Stück)

frittierte Milchteigbällchen mit Kardamom und Zuckersirup

5,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Anaya ist der 28.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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