Speisekarte von Restaurant Zum Nachtwächter

Zuletzt aktualisiert am 11.08.2023

Klassisch sortiert

Speisekarte filtern

Nur vegane Gerichte anzeigen

Nur vegetarische Gerichte anzeigen

Pfifferlingskarte HAUPTSPEISEN Kleinigkeiten Suppe Salate NACHTWÄCHTER VORSPEISENSALAT Vegetarisch Vegan Vespergerichte Eifelschwein Fleisch Fisch Pasta Für unseren Nachwuchs Desserts Eiskalt

Pfifferlingskarte

PFIFFERLINGS RAHMSUP PE

Pfifferlinge | Kräuter | Sherrysahnehaube | Croutons

7,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

JAKOBSMUSCHELN

17,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

HAUPTSPEISEN

Pfifferlingspasta

Chorizo | Lauch | Tomate | Rucola | Parmesan

18,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Wildkabeljau

Pfifferlinge | Speck | Thymian Kartoffeln | Bärlauchöl | Tahin

27,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pfiffischnitzel

Schnitzel vom Eifelschwein | Pfifferlinge | Bärlauchknödel | Grillgemüse

20,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kalbskotelett

Pfifferlinge | Tomatillo | Püree | Jus | Sherrysahne

28,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kleinigkeiten

HANDKÄSE

Apfel-Zwiebel Vinaigrette | Kartoffelbrot | Butter

8,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

ZIEGENKÄSE

Walnuss Erdbeerkruste Wildkräutersalat

15,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

GEBRATENE GAMBAS

Cous Cous | Rucola | Limetten Aioli | Kartoffel Chip

17,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

GEGRILLTGER OKTOPUS

18,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Suppe

TAFELSPITZBRÜHE

Brühe | Flädle | Gemüse

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salate

NACHTWÄCHTER SALAT

6,00 €

8,00 € als Vorspeisensalat

13,00 € als Salatbowl | extra groß

Schmeckt mir!

Merken!

NACHTWÄCHTER VORSPEISENSALAT

mit Höhlenkäse | Rote Bete | Birnen Senf

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

mit Leber | Edelpilze

Zwiebeln | Mole

18,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

mit Gambas

Grillgemüse | Limetten Aioli | Hibiskus Curry

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

mit gebratenen Backhendl

Kartoffelsalat | Grüne Soße

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

mit gebratenem Saiblingsfilet

Grune Sole Hibiskus curry

20,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vegetarisch

BÄRLAUCH KNÖDEL

gebratene Edelpilze vom Bieberer Berg | zweierlei von der Roten Bete | Wildkräutersalat

16,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Vegan

REISNUDELN

15,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

ORIENTALISCHER COUS COUS

Minze | Granatapfel | Grillgemüse | Wildkräuter | Erdbeerjoghurt

15,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Vespergerichte

GRÜNE SOSSE

Kartoffeln | gekochte Bio Eier Kresse

12,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

LEBERKÄSE

Bratkartoffeln | Spiegelei | Preiselbeersenf

13,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

FRIKADELLE

Kartoffel-Gurkensalat | Bratensoße

13,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

WURSTSALAT

Bratkartoffeln | Wildkräutersalat Wahlweis mit Bio Bergkase + 2.50

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

TAFELSPITZSÜLZE

Bratkartoffeln | Grüne Soße | wildkräutersalat

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

WILDSCHWEIN BRATWURST

Bratkartoffeln | Bayrisch Kraut | Preiselbeersenf

16,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Eifelschwein

SCHNITZEL „WIENER ART"

mit Bratkartoffeln ODER Pommes | Beilagensalat | Preiselbeeren | Zitrone c16

Schmeckt mir!

Merken!

mit Grüne Soße

Bratkartoffeln | Grillgemüse

18,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

mit Edelpilzen

vom Bieberer Berg | Bärlauch Knödel| Grillgemüse

19,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Fleisch

TAFELSPITZ

Bratkartoffeln | Grüne Soße | Beilagensalat

18,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

KALBSLEBER

Kartoffelstampf | Grüner Spargel | Apfel | Zwiebelmarmelade | Portweinjus Mole

19,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

OCHSENBACKEN

Kartoffelstampf Grünen Spargel Portweinjus Kartoffelchip

20,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

GRILLTELLER

Rind Schwein Hühnchen Wildschweinbratwurst Pommes Grillgemüse | Bärlauchbutter

28,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

RIB EYE

Pommes | Grillgemüse | Bärlauchbutter

29,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

RINDERFILET

Kartoffelstampf | Bayrisch Kraut | Portweinjus

35,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fisch

SELIGENSTÄDTER SAIBLIN

Cous Cous | Grillgemüse | Grüne Soße | Zitrone | Hibiskus

23,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

FISCHTELLER

30,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pasta

TRÜFFELPASTA RIND

21,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

TRÜFFELPASTA

16,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Für unseren Nachwuchs

NACHTWÄCHTER NUDELN

mit fruchtiger Tomatensoße

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

BRATKARTOFFELN

mit grüner Soße

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

SEMMELNKNÖDEL

mit Edelpilzrahm Soße

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

BACKHENDL

ohne Knochen | Kartoffelsalat

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

SCHNITZELCHEN VOM EIFELSCHWEIN

Pommes | Möhren

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Desserts

AFFOGATO

Karamell- Meersalz Eis

5,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

HIMBEERSORBET

mit Omas Eierlikör

6,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

VALRHONA SCHOKOLADEN EIS

Bourbon Vanille Soße

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

SCHOKOLADEN BROWNIE

Marinierte Erdbeeren | Rharbarberpüree Macadamia Eis

11,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

ERDBEER- RHABARBER BECHER

Griechischer Joghurt | Knuspermüsli | Bourbon Vanilleeis

10,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Eiskalt

Eis

Bourbon Vanille Macadamianuss Karamell-Meersalz Valrhona Schokolade Joghurt

2,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sorbet

Zitrone Himbeere Weinberg Pfirsich Cassis

3,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Zum Nachtwächter ist der 11.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden