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Traube - Beim Dorfwirt

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Hauptstr. 6
87561 Oberstdorf

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Speisekarte von Traube - Beim Dorfwirt

Zuletzt aktualisiert am 09.05.2024
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Rinderkraftbrühe
mit Leberspätzle
6,50 €
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Bärlauchcrèmesuppe
6,50 €
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Unser vegetarisches Tagesgericht
Bärlauchkässpätzle mit geschmelzten Zwiebeln und einem gemischten Salat
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Geschmorte Lammhaxe
mit Speckbohnen und einem Kartoffelgratin
21,50 €
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Geschmorte Kalbsbrust -in Portweinjus-
dazu buntes Gemüse und Kartoffelpürrée
19,50 €
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Saure Kutteln
mit einem Semmelknödel
11,80 €
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Rindertafelspitz -im eigenen Sud-
mit Karottengemüse, Salzkartoffeln und frischem Meerrettich
18,90 €
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Gebackenes Kalbsbries
mit Kartoffel-Gurkensalat und Sc. Remoulade
16,50 €
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"Wilderer Pfanne"
Wildschwein-, Hirschrücken und Hirschgulasch mit Preiselbeerbirne, Mandelbrokkoli und Kartoffeltaler
27,90 €
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Unser Frisch-Fisch
Gebratenes Wolfsbarschfilet auf Spargelrisotto mit buntem Gemüse an Bärlauchschaum
23,80 €
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Duett von Edelfischen
in Kräuterrahmsauce mit Blattspinat- Karottengemüse und Butterkartoffeln
20,50 €
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Für den kleinen Hunger
Rinderzunge auf Madeirajus dazu Erbsen und Kartoffelkroketten
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spargelcremesuppe
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Marinierter Spargel an Blattsalaten
mit Räucherlachs, dazu Baguette
17,90 €
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Fr. Deutscher Spargel
mit einem Ladyfiletsteak -an Pfefferrahmsauce-, dazu Neue Kartoffeln
32,90 €

vegan vegan

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Fr. Deutscher Spargel
mit gebackenem Kalbsschnitzel, Sc. Hollandaise und Neue Kartoffeln
27,90 €
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Fr. Deutscher Spargel
mit Schweinelendchen im Knusper- Kräutermantel, Sc. Hollandaise und Neuen Kartoffeln
24,50 €
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Fr. Deutscher Spargel
mit Ruccola und Farmlandschinken, auf einem Kartoffelrösti, gratiniert mit Sc. Hollandaise
22,90 €
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Fr. Deutscher Spargel
mit gemischtem Schinken, Sc. Hollandaise und Neuen Kartoffeln
22,90 €
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Fr. Deutscher Spargel
mit Sc. Holandaise und Neuen Kartoffeln
19,90 €

vegan vegan

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Fr. Deutscher Spargel
als Beilagenportion
13,90 €

vegan vegan

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Frische Erdbeeren
mit zwei Kugeln Vanilleeis und Sahne
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Erdbeer-Traum
Frische Erdbeeren mit zweierlei Schokoladen-Mousse
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Traube - Beim Dorfwirt ist der 09.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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