Mohren

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Marktplatz 6
87561 Oberstdorf


Speisekarte von Mohren

Zuletzt aktualisiert am 10.01.2025
Kleiner gemischter Salat der Saison
French-Dressing · Baguette (vegan mit Balsamico-Dressing )
8,00

vegan vegan

Trio aus Fluss und Meer
geräuchertes Forellen-Tartar · gebratene Garnele · gebeizter Lachs · Reibekuchen · Honig-Senf-Dill-Soße
19,00
Gebratener Ziegenkäse mit Thymianhonig
geröstete Walnüsse · Feldsalat · Balsamico-Vinaigrette · Baguette
16,00
Zarte Roastbeefscheiben auf Toast
hausgemachte Remouladensauce · Ei · Rucola · pikantes Kräuterpesto
19,00
Kraftbrühe vom heimischen Rind
Gemüse-Julienne · Rindfl eischwürfel · schwäbische Maultaschen · Flädle
7,00 Tasse
9,00 Schüssel
Rote-Bete-Cremesuppe
Kokosmilch · geröstete Erdnüsse · Ingwer
6,50 Tasse
8,00 Schüssel

vegan vegan

Kartoffel-Käse-Cremesuppe
Zwiebel-Croûtons · Schnittlauch
6,50 Tasse
8,00 Schüssel

vegan vegan

Rosa gebratener Lammrücken
Ziegenkäse-Kräuter-Kruste · Bohnenbündchen · Kräuterrisotto · geschmorte Kirschtomaten
36,00
34,00 ab 2 Personen
Gebratene Kalbsleber „Berliner Art“
Portweinjus · glacierte Apfelspalten · hausgemachtes Kartoffelpürree · Röstzwiebeln
28,00
26,00 klein
Rosa gebratene Barbarie Entenbrust „à la Orange“
Orangen-Grand-Manier-Jus · Rotkraut · abgeschmelzte Kartoffelknödel
29,00
Goldgelb gebackenes Wiener Kalbsschnitzel
Sardellen-Kapern-Zitronen-Garnitur · Pommes frites · Preiselbeeren · gemischter Salat
30,00
28,00 klein
Schweinebraten vom bayrischen Landschwein
Dunkelbiersauce · Kartoffelknödel · Semmelknödel · Rotkraut
23,00
21,00 klein
Hirschragout „Baden-Baden“
Wacholdersauce · Mandel-Brokkoli · hausgemachte Butterspätzle · Preiselbeer Birne
28,00
26,00 klein
Allgäuer Zwiebelrostbraten vom Roastbeef
Portweinjus · Kässpatzen · Röstzwiebeln · gemischter Salat
35,00
33,00 klein
Gegrillte Schweinefi letmedailions vom Bayrischen Landschwein
Champignon Rahmsauce · Kartoffelrösti · Bohnenbündchen
27,00
25,00 klein
Lachsfi let auf der Haut gebraten
Safransauce · frischer Blattspinat · Petersilienkartoffeln
31,00
29,00 klein
Filets vom Loup de Mer
Zitronen-Riesling-Sauce · Süßkartoffelpüree · Mandel-Brokkoli
28,00
26,00 klein
Gebratenes Zanderfilet
Zitronen-Pfeffer-Butter · frisches Gemüse · cremiges Kräuterrisotto
29,00
27,00 klein
“Spezial“ – Jeden Freitag frische Forellen von der Fischzucht Link aus Heimertingen im Allgäu nach
„Müllerin Art“ zubereitet mit Petersilienkartoffeln und buntem Salat
29,00
Allgäuer Kässpatzen
vier Käsesorten · Röstzwiebeln · gemischter Salat
19,00
17,00 klein

vegan vegan

Champingnon in Rahm
hausgemachte Semmelknödel · gemischter Salat
21,00
19,00 klein

vegan vegan

Gnocchi in Tomatensauce
frischer Blattspinat · halbgetrocknete Tomaten · Pinienkerne
19,00
17,00 klein

vegan vegan

Gebackener Ziegenkäse im Haselnussmantel
Kirschtomaten · cremiges Kräuterrisotto · glacierte Kaiserschoten
21,00
18,00 klein

vegan vegan

Gerne servieren wir Ihnen einen Espresso, Latte Macchiato und viele weitere Kaffeespezialitäten. Sprechen Sie uns an!
Gebackene Apfelküchle
Zimtzucker · beschwipste Kirschen · Walnusseis
9,50
Zartschmelzendes Pistazienparfait
Himbeerkompott · Pistazienkrokant
12,00
Gebrannte Crème Brûlée
Beeren · Vanilleeis
10,00
Kleiner Steirer
Vanilleeis · Sahne · steirisches Kernöl · kandierte Kürbiskerne
7,50
Affogato
Espresso · Vanilleeis
5,50
MENÜ WEINGALA
Ziegenkäse-Kräuterkruste · Portweinjus · Bohnenbündchen · Kräuterrisotto
99,00
1. Gang Tatar von der geräucherten Forelle Reibekuchen · gebratene Garnele · gebeizter Lachs · Reibekuchen
2. Gang Gebratener Loup de Mer Süßkartoffelpürree · glacierte Kaiserschoten · Kirschtomaten
3. Gang Rosa gebratener Lammrücken
4. Gang Café Gourmand Espresso · Crème Brûlée · Pistazienparfait · Apfelküchle · Früchte

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mohren ist der 10.01.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.