Speisekarte von Bacchus-Stuben Restaurant und Weinstube

Zuletzt aktualisiert am 30.06.2024

Unsere Pfifferlingsgerichte

Kalbschnitzel vom allgäuer Kalb

mit frischen Pfifferlingen und Bergkäse überbacken, dazu Kroketten

30,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filetsteak medium gebraten vom heimischen Rind

an Waldpfifferlingen, dazu selbstgemachte Kräuterbutter und Kroketten

37,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Das gibt es immer

Mildgeräucherter Norweger Lachs an Variationen von Blattsalaten, mit Kartoffel-Reibekuchen und Meerettich

16,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bunte Salatplatte mit Quinoa-Grünkohlstrudel Vegetarisch

verschiedene Blatt und Rohkostsalate mit Quinoastrudel gefüllt mit Grünkohl, Kartoffeln und Paprika

16,40 €

vegetarisch

Schweinefilet "Oberstdorfer Art"

auf Schupfnudeln mit Gemüse und Pilzen und mit Oberstdorfer Bergkäse überbacken, dazu gemischten Salat

22,80 €

20,80 € kleine Portion

Allgäuer Holzerstek vom Schweinerücken

mit gebratenem Speck und Oberstdorfer Bergkäse überbacken, dazu selbstgemachte Spätzle

20,60 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Putenbrustfilets an Pfeffer-Cognacrahmsauce,

dazu feines Gemüse und Kroketten

21,60 €

19,60 € kleine Portion

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zart gebratenes Putenbrustfilet mit hausgemachter Kräuterbutter

dazu pommes frites

19,60 €

17,60 € kleine Portion

Filetsteak vom allgäuer Jungrind medium gebraten

an Portweinsauce mit buntem Gemüse und Kroketten

35,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak vom heimischen Rind

mit selbstgemachter Kräuterbutter und Pommes frites

28,20 €

32,80 € vom Filetsteak

Pfeffersteak vom Rumpsteak

an feiner Pfeffer-Cognacrahmsauce, mit frischen Pfefferkörner, dazu buntem Gemüse und Kroketten

30,40 €

35,80 € vom Filetsteak

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Käseschnitzel vom allgäuer Kalb

mit Bergkäse überbacken, Preiselbeeren,dazu gemischter Salat und Kroketten

25,80 €

23,80 € kleine Portion

Kalbsleber gebraten vom allgäuer Kalb

mit Apfelscheiben und Röstzwiebeln, dazu feines Gemüse und Kartoffelschnee

25,40 €

23,40 € kleine Portion

Rahmschnitzel vom allgäuer Kalb

an Cognacrahmsauce, dazu feines Gemüse und selbstgemachte Spätzle

24,80 €

22,80 € kleine Portion

Wiener Schnitzel vom Kalb

mit knackig frischen Salaten und Pommes frites

25,60 €

23,60 € kleine Portion

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zanderfilet in Mandelbutter gebraten,

dazu verschiedene Blattsalate und Petersilienkartoffel

25,60 €

23,60 € kleine Portion

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Seezungenfilets (ohne Gräten),

in selbstgemachter Kräuterbutter gebraten, dazu Variation von Blattsalaten und Salzkartoffel

26,20 €

24,20 € kleine Portion

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Unser Angebot an vegetarischen und Veganen Gerichten

Schupfnudeln Vegetarisch

mit Gemüse, und Pilzen und mit Oberstdorfer Bergkäse überbacken, dazu gemischten Salat

16,40 €

vegan

Gemüse-Kartoffel-Rösti Vegetarisch

an Tomaten-Basilikumsauce, dazu bunten Salatteller

16,40 €

vegan

Frischer bayrischer Stangenspargel- nur während Spargelsaison

mit Butter oder Hollandaise, dazu Kartoffel

19,90 €

vegan

Quinoa-Grünkohlstrudel Vegan

mit Grünkohl, Kartoffel und Paprika gefüllt, an Karotten-Blattsalaten in Himbeerdressing

16,40 €

vegan

Kinderkarte

Kinder bis Tischhöhe bekommen bei uns kostenlos entweder Spätzle oder Kartoffeln oder Reis mit Sauce. Für Erwachsene berechnen wir einen Aufpreis von € 3,00.

KINDER-TELLER-DAISY

Besteht aus buntem Gemüse und dazu entweder Spätzle oder Kartoffeln oder Reis und Sauce

4,60 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salatvariationen (nur im Sommer)

Frischer Bayrischer Spargel - Gibt es ab Mai 2025 wieder

Wir geben pro Portion 250 gramm geschälten Spargel

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bacchus-Stuben Restaurant und Weinstube ist der 30.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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