Restaurant Esslust im Alpenkönig

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Kalzhofer Str. 25
87534 Oberstaufen


Speisekarte von Restaurant Esslust im Alpenkönig

Zuletzt aktualisiert am 12.02.2024
STELLEN SIE IHR EIGENES GENUSSMENÜ ZUSAMMEN
3 GANG MENÜ
VORSPEISE | HAUPTGANG | NACHSPEISE
55,00
4 GANG MENÜ
VORSPEISE | ZWISCHENGERICHT | HAUPTGANG | NACHSPEISE
66,00
BROTZEITBRETTL
BERGKÄSE | HIRSCHSCHINKEN | ARTISCHOKEN | OLIVEN
17,00
SARDINEN
ZITRONENMAJO | WEISSBROT
12,00

vegetarisch vegetarisch

WILDFANGGARNELEN
KRÄUTERSUD | AIOLI | RÖSTBROT
19,00
RINDERTATAR
RAUCHMAJO | EIGELB | PILZE | BRIOCHE
20,00
ALPENKÖNIGBOWL
BLATTSALAT | KRESSE | SCHMORRPAPRIKA | SHIMEJI-PILZE RADIESCHEN | TOMATE | WALNÜSSE | CROUTONS | SAATEN
13,00
7,00 + GEBRATENE FILETSPITZEN
3,00 + GEBRATENE WILDFANGGARNELEN STK
4,00 + GEBRATENER KÜRBIS
BEILAGENSALAT
BLATTSALAT | FEIGENSENFDRESSING | CROUTONS | SAATEN
5,00
KAROTTEN-KOKOS-SCHAUMSUPPE
PUMPERNICKEL | SCHNITTLAUCH
9,00

vegan vegan

STEINPILZ-SCHLUTZKRAPFEN
TRÜFFEL | TOMBERRYS | SELLERIE
18,00

vegan vegan

GEZUPFTE KALBSBACKE
SÜSSKARTOFFEL | SPECKCRUMBLE | PHYSALIS
20,00
CHÂTEAU BRIAND
SAUCE BERNAISE | KALBSJUS | DAUPHINE-KARTOFFELN | GETRÜFFELTER BLATTSPINAT | PETERSILIENWURZEL
50,00
STEAK & FRIES
ENTRECÔTE | KALBJUS | FRIES | SHIITAKE | ZITRONEN-INGWERMAJO
38,00
REHRÜCKEN
PORTWEINJUS | SELLERIE | SCHUPFNUDELN | BLAUKRAUT
35,00
KABELJAU
BEURRE BLANC | KÜRBIS | FENCHEL
33,00
WOLFSBARSCH
RIESLINGSCHAUM | AUBERGINE | OLIVEN-KARTOFFEL-GNOCCHI
30,00
TAGLIARINI
BEURRE BLANC | TRÜFFEL | RAUKE
25,00

vegan vegan

LINSEN-THAI-CURRY VEGAN
DUFTREIS | BROCCOLI | BLUMENKOHL | ROMANESCO | SHIITAKE
19,00

vegan vegan

AFFOGATO
VANILLEEIS | ESPRESSO
6,00
EIS & SORBET HAUSGEMACHT
VANILLE | GEBRANNTE MANDEL | APRIKOSE | ZITRONENSORBET
3,00
MARZIPANMOUSSE
HIMBEERE | WALNUSS
14,00
SCHOKOLADENKUCHEN
TAHITI-VANILLE | ZWETSCHGE
15,00
ALLGÄUER BERGKÄSE 6, 12 & 20 MONATE GEREIFT
FEIGENSENF | BIRNENBROT
15,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Esslust im Alpenkönig ist der 12.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.