Allgäu Sonne - Alle Infos

Wo Gaumenfreude auf Augenschmaus trifft, wirken im Hintergrund kreative Köpfe. Jene haben bei uns eine ausgeprägte Vorliebe für regionale Qualitätsprodukte. Unser Küchenchef Wolfgang Mätzler erklärt der Globalisierung in seiner Küche eine klare Absage, denn warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nah liegt…

Naturverbunden wie er ist, weiß Wolfgang Mätzler um die Schönheit der Region sowie die Qualität und Unverfälschtheit der Produkte, die aus ihr kommen. Diese sind die Basis für den echten Genuss, den er mit seinem minimalistischen Kochstil anstrebt. Die ausgesuchten Lieferanten, mit denen er zusammenarbeitet, liefern hochwertige Produkte, deren Aroma und Geschmack einfach unschlagbar sind. Daraus zaubert er mit seinem kreativen Küchenteam kulinarische Höhenflüge für echte Feinschmecker – selbst wenn Sie zum Kuren bei uns sind. Köstlichkeiten, die Ihnen sprichwörtlich auf der Zunge zergehen, mit Liebe zum Detail veredelt, garantieren täglich neuen Hochgenuss. Begleitet von einem perfekt abgestimmten Wein und umsorgt von unserem zuvorkommenden Serviceteam um unseren Restaurantleiter Michael Stoss wird das Genießen im gemütlichen Ambiente dann ein ums andere Mal zum Erlebnis.