Worauf hast Du Lust?
Gaststube Stollburg
Handthal 50
97516 Oberschwarzach
Gefällt 106 Mal
Für später merken!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von Gaststube Stollburg

Zuletzt aktualisiert am 16.12.2024
Speisekarte filtern
WINTERSÜPPCHEN
Cremesüppchen aus Kürbis, Karotten und Ingwer mit Kokosmilch und Muskatnuss gekocht mit Sahnehaube und knusprigen Brotcroutons
5,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
GÄNSEBRUST
Ofenfrisch gebratene Brust von der Freilandgans an Rotwein-Rosmarinsoße mit fränkischen Kartoffelklößen und selbstgemachtem Wirsingrahmgemüse
19,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
GÄNSEKEULE
Ofenfrisch gebratene Keule von der Freilandgans an Rotwein-Rosmarinsoße mit fränkischen Kartoffelklößen und fruchtigem Apfel-Zimtblaukraut
19,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
HIRSCHBRATEN
Geschmorte Hirschkeule an kräftiger Rotweinsoße mit knusprigen Kartoffelrösti Preiselbeeren und gebratenem Rosenkohl mit Speck und Zwiebeln
23,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
CORDON BLEU
Rückenschnitzel vom Landschwein mit Schinken und Cheddarkäse gefüllt in Semmelpanade gebacken mit knusprigen Pommes frites und frischem Feldsalat
19,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
FLEISCHKÜCHLE
vom Auenland Rind aus Hofheim gebratenes Fleischküchle auf knusprigem Kartoffelrösti mit Wirsingrahmgemüse und kräftiger Bratensoße
15,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
FISCHPFANNE BURGFRÄULEIN
Filet von Lachsforelle, Hecht und Karpfen frisch vom Grill mit Butterkartoffeln auf winterlichem Gemüse mit Krebsrahmsoße und frischem Rucola Pesto
25,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Vegetarisch

HÜTTENSCHMANKERL
Knuspriger Mais-Rote Bete Puffer vom Grill auf frischen Bandnudeln mit Rucola Pesto, gehobeltem Parmesan und Feldsalat garniert
16,80 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
MOZZARELLA
Mozzarella mit Basilikum Pesto und Tomaten Kräutersoße im Nudelnest mit frischem Rucola und mariniertem Feldsalat
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
KNÖDEL 3ERLEI
Lockerer Spinatknödel, Käseknödel und rote Beete Knödel auf Wintergemüse Tomaten-Kräutersoße und edlem Ziegenfrischkäse
17,80 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!

Süße Versuchungen

GERMKNÖDEL
heißer Hefeknödel mit Zwetschgenmus gefüllt auf Vanillesoße
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
APFELKÜCHLE
knusprig gebackene Apfelringe in Zimt und Zucker gewendet mit cremigem Vanilleeis und Schlagsahne
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
SCHOKOLADEN MOUSSE
Mousse von heller und dunkler Schokolade an süßen Kirschen mit Sahne
6,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
WINDBEUTEL KIRSCH
Windbeutel mit süßen Kirschen, Vanille Eiscreme und reichlich Schlagsahne mit Schokoladensoße und Puderzucker bestäubt
7,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
WINDBEUTEL NUSS
Windbeutel mit gerösteten Nüssen, Walnuss Eiscreme und reichlich Schlagsahne mit Karamellsoße und Puderzucker bestäubt
7,90 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststube Stollburg ist der 16.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden