Speisekarte von Habe D'ere Heurigenrestaurant

Zuletzt aktualisiert am 06.09.2024

Vorspeisn

Beef Tatar

vom österreichischen Rind, dazu Kalamata Oliven, Kapern, gehackte Zwiebeln, Paradeiser, hausgemachter Senfkaviar, Heumilchbutter und Toastbrot von der Bäckerei Macher

17,50 € klein

20,50 € groß

Habe D'ere Antipasti

Hausgemachte Antipasti aus Zucchini, Paprika, Zwiebel, Melanzani und hausgetrockneten Paradeisern in Olivenöl mit Mandl's Ziegenkäse, dazu getoastetes Hausbrot von der Bäckerei Macher

13,90 €

Suppen

Habe D'ore Spezialitäten

Habe D'ere Grillteller

Schweinslungenbraten, Kotelett und Spare Ribs vom steirischen Schwein, Landhendifilet, Berner Würstel und Speck gegrillt, dazu Gemüse, Pommes Frites, Ketchup und Kräuterbutter

20,50 €

Im Pfandl

Bauern Pfandl

Nockerl mit Bauernschinken, Zwiebel und Käse, dazu Eisbergsalat

10,90 € klein

12,90 € groß

Ripperl und Flügel

Spare Ribs

Spare Ribs vom steirischen Schwein mit Steakkartoffeln, Knoblauchsauce und Grillsauce

16,90 € klein

19,90 € groß

Vom Rindwiech

Pfeffersteak

Filetsteak vom österreichischen Rind auf Pfeffersauce, dazu Kroketten und Speckfisolen

26,90 € 150 g

36,90 € 250 g

American Steak

Filetsteak vom österreichischen Rind mit Grillgemüse, Pommes Frites, Spiegelei, Kräuterbutter und Ketchup

26,90 € 150 g

36,90 € 250 g

Vo da Sau

Wes fliang kaun

Was wom Wossa aussa

Scholle

gebacken mit Mayonnaisesalat

13,90 € klein

16,90 € groß

Was vom Nudltopf

Linguine Bolognese

Linguine mit hausgemachter Bolognese und Parmesan, dazu Blattsalat mit Balsamico Vinaigrette

11,90 € klein

13,90 € groß

Grillgemüse Nudipfand!

Linguine in Grillgemüse-Oberssauce mit geschmorten Paradeisern, Rucola und Parmesan

11,90 € klein

13,90 € groß

Salad

Backhendlsalat steirisch

Landhendlbruststücke in Cornflakes gebacken, mit Kartoffel-Vogerlsalat und Dorner's Kürbiskernöl

11,50 € klein

14,50 € groß

Backhendlsalat

Landhendlbruststücke in Cornflakes gebacken mit Kirschparadeiser, Gurken, Mais und Bohnen, Eisbergsalat, dazu Sauce Tartare

11,50 € klein

14,50 € groß

Surf & Turf Salat

Gegrillte Rinderfiletstreifen und Riesengarnelen auf gemischten Blattsalaten mit Rucola, Vogerlsalat und Radicchio mit Caesar Dressing, Kirschparadeisern, Croutons und Parmesan

22,90 €

Salat Rustica

Gegrillte Landhendlfiletstreifen, Speckwürferl, frittierte Kartoffelwürferl, Frühlingszwiebel, Parmesan und Spiegelei auf Vogerlsalat und Rucola mit Balsamico Dressing

15,50 €

Burger

Steirischer Beef Burger

Hausgemachtes Brötchen, Rinderfaschiertes aus Österreich, Bergkäse, Vogerlsalat, Kernölmayonnaise, karamelliserte Zwiebeln, knuspriger Vulcano Prosciutto

12,90 €

Veganer Cheeseburger

Veganes Burgerbrötchen, gegrilltes Beyond Meat, veganer Käse, Salat, Paradeiser, Zwiebel, vegane Kräutersauce, Ketchup

14,90 €

vegan

Burgerbeilagen

Saucen

Pizzen

klein/groß. Alle Pizzen mit oder ohne Knoblauchrand möglich!

Margherita

Paradeisersauce, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl

7,90 €

8,90 €

Cardinale

Paradeisersauce, Mozzarella, Bauernschinken, Basilikum

8,90 €

9,90 €

Tonno

Paradeisersauce, Mozzarella, Thunfisch, Basilikum Sardellen, Kalamata Oliven, geschmorte Zwiebeln

9,90 €

10,90 €

Diavolo

Paradeisersauce, Mozzarella, Bauernschinken, Speck, geschmorte Zwiebeln, Kapern, scharfe Pfefferoni, Chiliflocken, Basilikum

9,90 €

10,90 €

Salami

Paradeisersauce, Mozzarella, Salami, Basilikum

9,90 €

10,90 €

Rusticana

Paradeisersauce, Mozzarella, Bauernschinken, Spiegelei, Mais, Speck, frische Champignons, geschmorte Zwiebeln, Basilikum

10,90 €

11,90 €

Prosciutto

Paradeisersauce, Mozzarella, Rucola, Prosciutto, Parmesan, Basilikum

13,90 €

14,90 €

Provenciale

Paradeisersauce, Mozzarella, Speck, Salami, Bauernschinken, Mais, Pfefferoni, Spiegelei, Basilikum

10,90 €

11,90 €

Habe D'ere Hauspizza

Paradeisersauce, Mozzarella, Bauernschinken, Prosciutto, geschmorte Zwiebeln, Mais, Pfefferoni, Basilikum

11,90 €

12,90 €

Gemüsepizza

Paradeisersauce, Mozzarella, gegrilltes Gemüse, Schafskäse, Rucola, Basilikum

10,90 €

11,90 €

Was ohne Fleisch

weitere vegetarische und vegane Speisen findet ihr bei Burger, Nudeln, Pizzen und Salat

Kasnockn

würzige Käsespätzle mit geröstetem Zwiebel und Salzburger Bergkäse, dazu Eisbergsalat

11,90 € klein

13,90 € groß

vegetarisch

Veggie Burrito

zwei vegane Burritos gefüllt mit Salat, veganer Sauce, Guacamole, veganem Chili sin Carne aus Linsen, Mais und Bohnen, dazu Guacamole und Salsa Sauce

14,90 €

vegan

Gebackener Käse

Edamer, Camembert und Gouda gebacken mit Sauce Tartare, Preiselbeeren und Blattsalat mit Honig-Senf Dressing

14,90 €

vegetarisch

Fia Kinda

Fian klan Hbunga

Beilagensalate

Beilagen

Wos Siaßes

Somlauer Nockerl

hausgemacht mit oder ohne Rosinen, mit Nüssen, Schokosauce und Schlagobers

5,90 € klein

7,90 € normal

Warmer Schokokuchen

hausgemacht mit Nüssen, Schokosauce, Vanilleeis vom Eis Greissler und Schlagobers

5,90 € 1 Stück

7,90 € 2 Stück

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Habe D'ere Heurigenrestaurant ist der 06.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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