Gasthof-Pension Grüne Au

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Hechelbach 1
91619 Obernzenn


Speisekarte von Gasthof-Pension Grüne Au

Zuletzt aktualisiert am 31.10.2023
Hausgebeizter Lachs,
geräucherte Kartoffel, eingelegte Radieschen, Gurken Tonic-Sud
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fränkische Festtagssuppe
mit Pfannkuchenstreifen, Butter-und Leberknödel
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knoblauch-Sahne-Suppe
mit gerösteten Weißbrotbreseli
mit hausgemachten Soßen
Gemüseschnitzel (vegan)
Kartoffel-, und gemischtem Salat

vegan vegan

Käsespätzle (hausgemacht)
mit geschmolzenen Zwiebeln und Salat

vegetarisch vegetarisch

Unsere Spezialität:
Risotto je nach Saison

vegetarisch vegetarisch

Hechelburger:
Rindfleisch Patty,Pommes, Käse, Bacon, Salatgarnitur

vegetarisch vegetarisch

Doppelburger:
mit doppelt Fleisch und Käse, Pommes, Bacon, Salat

vegetarisch vegetarisch

Chickenburger:
Knusprige Hähnchenbrust, Pommes, Salatgarnitur

vegetarisch vegetarisch

Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Pommes und Salat
Pfeffersteak vom Rind
mit Kroketten und gemischtem Salat
Pfeffertöpfchen
mit Kartoffelkrapfen und gemischtem Salat

vegetarisch vegetarisch

Schweineschnitzel
mit Pommes und gemischtem Salat
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fitneßteller:
Hähnchenbrust mit Salatplatte
Schäufele gebraten
mit Kloß und Salat
Hirschbraten
aus der Keule mit Kloß und Salat
Schweinebraten
mit Kloß und Salat
Schweinelende
mit Sahnesoße, hausgemachten Spätzle und Salat
Fränkischer Sauerbraten
mit Kloß und Salat
Kalbsbraten
mit Kloß und Salat
In den Monaten mit "r"
von September bis April
1/2 Karpfen gebacken
mit gem. Salat
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Karpfenfilet (grätenfrei)
gebacken mit Remoulade und Salat
Knusprige Karpfenchips
mit gemischtem Salat
Knusperkarpfen
mit buntem Salatteller und Knoblauchbrot
In der Spargelzeit Mai - Juni
Gratiniertes Spargelragout
in Limonen-Buttersoße
Paniertes Schnitzel
mit Spargelgemüse und Kartoffeln
Schweinelende
mit Spargelgemüse und Kartoffeln
Lachs gebraten
mit Spargelgemüse und Kartoffeln
Schweinelende
mit Rahmpilzen, hausgemachten Spätzle und Salat
Pilzragout
mit hausgem. Brez`nknödel und Salat

vegetarisch vegetarisch

Gerichte
mit frischen Pfifferlingen.
Spare- Ribs vom Grill
mit Pommes und Salat
Grillhaxe
mit Kloß und gemischtem Salat
mit "r" von September bis April
1/2 Karpfen gebacken
mit gem. Salat
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Karpfenfilet (grätenfrei)
gebacken mit Remoulade und Salat
Knusprige Karpfenchips
mit gemischtem Salat
Knusperkarpfen
mit buntem Salatteller und Knoblauchbrot
In den Monaten, September, Oktober, November
Kürbisgerichte.
Kesselfleisch
mit Kraut und Brot
1 Paar Bratwürste
mit Kraut und Brot
Kalter Braten
mit Butter und Brot
Hechelbacher Brotzeitplatte
mit Brot
Schweizer Wurstsalat
reich garniert
Portion roher Schinken
mit Butter
Strammer Max
(Schinkenbrot mit Spiegelei)
Großer Salatteller
mit Schinken und Käse
Toast Hawai
(Schinkentoast mit Ananas)
Schinkenbrot
roh oder gekocht
Wurstbrot oder Käsebrot

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof-Pension Grüne Au ist der 31.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.