Worauf hast Du Lust?

PFLUGWIRTS - Gasthaus mit Hotel in Haslach

weitere Details

Haslacher Straße 48
77704 Oberkirch

Gefällt 17 Mal
Für später merken!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von PFLUGWIRTS - Gasthaus mit Hotel in Haslach

Zuletzt aktualisiert am 03.06.2024
Speisekarte filtern
WIRTSHAUSMENÜ
53,00 €
1. Gang Spargelcremesuppe mit Ricotta-Safran-Tortelli
2. Gang Poulardenbrust im Schwarzwälder Schinken mediterranes Gemüse | Polenta Aubergine
3. Gang Zitronen-Tarte & Zartbitterschokoladen Parfait Erdbeeren
Schmeckt mir!
Merken!
VEGI MENÚ
47,00 €
1. Gang Spargelcremesuppe mit Ricotta-Safran-Tortelli
2. Gang Ravioli von Mozzarella & getrockneten Tomaten Junger Spinat | geröstete Pinienkerne
3. Gang Zitronen-Tarte & Zartbitterschokoladen-Parfait Erdbeeren
Schmeckt mir!
Merken!
Bunte Salatschüssel
Gemüsesalate | Blattsalate | Pflugwirts Dressing
7,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Frühlingssalat
mit Bärlauchpesto Radieschen | gegrillte Zucchini
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
+ karamelisierter Ziegenfrischkäse
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
+ Badischer Spargel & luftgetrockneter Schinken
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
+ 3 Riesengarnelen
in Nussknusper gebraten
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gerolltes Carpaccio
vom Rinderfilet Mariniertes Gemüse | Parmesan-Creme | Knusper
19,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Jakobsmuschel & grüner Spargel
Cous Cous-Salat | Shi Take Pilze Misocreme
21,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Tafelspitzbrühe vom Rind
Flädle | Wurzelgemüse
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Spargelcremesuppe
mit Ricotta-Safran-Tortelli
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Krustentier-Schaumsuppe
Zitronengras - Kokos - Ingwer | Riesengarnele
11,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Feinschmeckersalat
gebratene Edelfische | Riesengarnele || knackige Blattsalate
32,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Steak & Salat
Rinderrückensteak mit Kräuterkruste | Salat & Rohkost
30,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ravioli von Mozzarella & getrockneten Tomaten
Junger Spinat | geröstete Pinienkerne
26,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Handgemachte feine Bärlauch-Nudeln
Parmesanrahm | Ofentomaten
21,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Pflugwirts-Bowl ›vegan<
Scheren-Nudeln | Spinat | Sprossen | Limette || Shi Take | Frühlingslauch
24,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Zanderfilet auf der Haut gebraten
hausgemachte Bärlauch-Fettuccini | Wilder Brokkoli
36,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Lachs & Spargel
Gebratenes Lachsfilet | Oberkircher Stangenspargel Kräuter-Kartoffelkrapfen | Sauce Hollandaise
38,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Poulardenbrust
im Schwarzwälder Schinken gebraten mediterranes Gemüse | Polenta | Aubergine
33,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Oberkircher Stangenspargel
Wiener Schnitzel aus der Kalbshüfte | Pfannkuchen | Kartoffeln | Sauce Hollandaise
39,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Badische Kalbsleber
Rotwein- & Essigsauer | Bratkartoffeln
31,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pfeffersteak
vom -Block House- Rinderrücken Cognacrahm mit grünem Pfeffer Gemüse | Pommes frites
35,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Lammkarree rosa gebraten
grüner Spargel | Kartoffel-Oliven-Stampf || Rosmarinjus
38,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rinderrückensteak -Block House-
Bratensauce | Röstzwiebeln Pommes frites
32,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kalbsrahmschnitzel
aus der Kalbshüfte | Spätzle
28,50 €
25,00 € kl
Schmeckt mir!
Merken!
Wiener Kalbsschnitzel
Pommes frites | Jus
28,50 €
25,00 € kl
Schmeckt mir!
Merken!
Cordon Bleups
aus der Kalbshüfte gefüllt mit Schinken & Bergkäse Pommes frites | Jus
30,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Medaillons vom Schweinefilet
Champignon Rahmsauce | Spätzle
28,50 €
25,00 € kl
Schmeckt mir!
Merken!
Dazu servieren wir unsere 3erlei Grillsaucen und Weißbrot.
Pflugwirts Grillteller
26,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Holzfällersteak
vom Rinderrücken mit Speck & Champignons
32,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hasler Knoblauchsteak
vom Schweinerücken | lecker überbacken
25,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Putensteak
& gegrillte Ananas
26,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gemüse
7,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Pommes frites
5,80 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Kroketten
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
6,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Paniertes Putenschnitzel
mit Pommes frites
11,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Spätzle
mit Rahmsauce
7,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Badische Käsespätzle
knusprige Röstzwiebel | Gemüse
19,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Paniertes Schweineschnitzel
vom Schweinerücken Pommes frites
19,80 €
Schmeckt mir!
Merken!
Wurstsalat
13,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Straßburger Wurstsalat
15,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gemischter Wurst- & Käsesalat
15,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von PFLUGWIRTS - Gasthaus mit Hotel in Haslach ist der 03.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden