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Hirschen Oberkirch

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Bahnstraße 1
77704 Oberkirch

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Speisekarte von Hirschen Oberkirch

Zuletzt aktualisiert am 18.11.2023
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Verschiedene Blattsalate
(Hausdressing oder Balsamico & Olivenoel)
12,00 €
16,50 € mit gebratenen Crevetten
16,50 € mit Blauschimmelkäse, Dörrfrüchten und Topinamburchips
17,50 € mit Hausterrine und Cumberland-Sauce
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Gemischter Salat
mit Hausdressing oder mit Balsamico und Olivenoel
14,50 €
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Tatar vom Rinderfilet handgeschnitten
mit getoastetem Hausbrot
26,50 €
40,00 € als Hauptgang
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Carpaccio vom Rinderfilet plattiert
mit Sbrinz
24,00 €
38,00 € als Hauptgang
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Peperonicarpaccio
mit Käsemuffins
19,50 €
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Rauchlachs
mit Avocado-Limettencreme und Stampfkartoffeln
20,50 €
35,00 € als Hauptgang
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Tomatencremesuppe
13,50 €
16,50 € mit Crevetten
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Balchenfilets
aus dem Sempachersee nach Grossmutter Wicki-Art,Spinat, Salzkartoffeln
42,50 €
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Eglifilets auf Safranrisotto
und Fenchel
43,00 €
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Bärenkrebse auf hausgemachter Pasta
in Pastis-Tomatensauce
46,00 €
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Schweinsrückensteak
Kräuterbutter, hausgemachten Pommes frites, Gemüse Zigeuner Art (mit Paprika, Zwiebeln, Schinken & Champignon)
31,50 €
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Geschnetzeltes Kalbfleisch Zürcher Art
an Champignon-Rahmsauce, Rösti von rohen Kartoffeln
44,00 €
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Heisses Siedfleisch auf einem Holzteller serviert
mit Markbein, Salzkartoffeln und Meerrettich-Senfsauce
38,00 €
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Rinderfilet
180g, mit gebratenen Servietten-Knödelrondellen, Speckbohnen & Jus
53,00 €
59,00 € mit gebratener Gänseleber
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Mens cut
230g
59,00 €
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Entrecôte
180g, Hirschen-frites, saisonales Gemüse
44,00 €
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Mens cut
230g
50,00 €
50,00 € mit Pilzrahmsauce (Pilze nach einkauf)
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Kalbs-Cordon bleu
(à la minute zubereitet) Hirschen-frites oder Pasta, Gemüse
44,50 €
35,00 € mit Schweinssteak oder Pouletbrust
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Kürbisgnocchi
mit Bergkäse und Rucola-Walnuss Pesto
34,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratene Servietten-Knödelrondellen
an Rahmblattspinat und pochiertem Ei
33,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Schnipo
17,00 €
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Chickennuggets
mit Hirschen-Frites
16,50 €
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Fischknusperli
mit Pommes, Tartarsauce
17,50 €
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Pasta
mit Tomatensauce
11,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hirschen Oberkirch ist der 18.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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