Zur Haxenwirtin

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Theo-Neubauer-Str. 17a
98559 Oberhof


Speisekarte von Zur Haxenwirtin

Zuletzt aktualisiert am 28.09.2024
Thüringer Bratwurst oder Wildschweinbratwurst
(eigene Herstellung) dazu original Thüringer Kloßpommes und Schlachtekraut
8,90
Suppe Tagessuppe
5,90
hausgemachte defige Soljanka
(klein /groß)
4,20
6,90
gebackene Champignons
mit Knoblauch-Dip (vegetarisch)
4,90

vegetarisch vegetarisch

Portion original Thüringer Kloßpommes
3,90
gegrillte Birne
auf Blou cheese, Rucola, Radieschen, Honigzitronen-Dressing
9,80
junger Blattspinat auf Honigmelone
oder Erdbeeren, Fetakäse berührt von Schwarzem Sesam und Olivenöl
8,90
Großer Vitaminteller
mit verschiedenen Blattsalaten, Tomate, Paprika, saisonales Obst Hausdressing
10,50 oder wahlweise mit Hähnchenstreifen
14,20
Argentinisches gereiftes Beefsteak
an gegriltem Gemüse, Bratkartoffeln und Bratensoße
18,90
3 zarte Lammkoteletts gegrillt
an feinem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
16,90
feine Ochsenbäckchen
mit Waldsolße, Kartoffelkloß und kleinem Salat
14,90
Mildschweingulasch vom heimischen Wild
mit Hausmacher Apfelrotkohl und üuppigen Kloß Thüringer Art
15,90
Schweinehaxe ca. 0,8 kg gegrilt
an Schlachtekraut und Krustenbrot
9,80
Gemüseplatte
Gemüse der Saison, wahlweise mit Sauce-Hollandaise oder zerlassener Butter (vegetarisch)
14,70

vegetarisch vegetarisch

Gemüserösti
mit verschiedenen Gemüse, Salat u. feinem Knoblauchdressing (vegetarisch) oder wahlweise mit geräucherten Lachs
9,80

vegetarisch vegetarisch

geräucherte Forelle oder Forelle Müllerin
mit jungen Kartoffeln und zerlassener Butter
15,90
Barlauchpesto
auf Tagliatelle Vegetarisch
10,90 oder mit Fjordlachsflet
18,80

vegetarisch vegetarisch

Schweineschnitzel Wiener Art
mit Pommes
11,50
Bärenschnitzel, Schweineschnitzel
mit Preiselbeeren und Gorgonzola überbacken geküßt von einer Portweinfeige
15,90
Waldschratschnitzel, Schweineschnitzel
mit Schmorzwiebel, darüber Kochschinken und Gauda überbacken
14,50
Herzoginkroketten, Pommes, Kloßpommes, Bratkartoffel, Kartoffelnc
2 Thüringer Bratwürste, eine vom Schwein und eine vom Wildschwein
(eigene Herstellung) dazu original Thüringer Kloßpommes und Schlachtekraut
12,90
Thüringer Rinderroullade gefüllt mit Speck & Gurke,
einem üppigen Kloß Thüringer Art und Hausmacher Apfelrotkohl
14,50
Thüringer Krustenbraten mit Hausmacher Schlachtekraut
und üppigen Kloß Thüringer Art
14,50
Thüringer Rostbrätel, unpaniertes Schweinesteak mit wahlweise Schmorzwiebeln
Oder einer Pfeffersoße (arüner Pfefer mild) dazu Krustenbrot und Kraut
10,80
Kinderschnitzel
mit Pommes
5,90
Pommes
oder Kloßpommes
3,00
Nudeln
mit TomatensoBe
5,90

vegetarisch vegetarisch

Uppiger Kloß Thüringer Art
mit Soße
3,50
Hähnchen Nuggets
und Pommes
4,90
verschiedene Eisbecher je nach Saison
7,90
Für unsere selbstgebackenen Kuchen
Eis oder Dessertangebote, sprechen Sie einfach unsere Bedienung an!
Eisschokolade
mit Sahnehäubchen
4,20
Eiscafé
mit Sahnehäubchen
4,20
Kuchen laut Angebot
3,20

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur Haxenwirtin ist der 28.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.