Speisekarte von Zum Falken
Zuletzt aktualisiert am 12.12.2024
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Vorspeisen
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Toast und Butter
9,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
6 Weinbergschnecken
mit Knoblauch-Kräutersauce, überbacken, dazu Toast
10,90
€
Schmeckt mir!
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Scampi „Provençale”
in Knoblauch-Kräutersauce, dazu Toast
11,90
€
Schmeckt mir!
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Champignonköpfe
mit Knoblauch-Kräutersauce, dazu Toast
8,90
€
Schmeckt mir!
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Schafskäse
garniert mit Oliven, Gurken, Tomaten und Zwiebeln, dazu Toast und Butter
10,90
€
Schmeckt mir!
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Suppen
Hühnersuppe
mit Fleisch und Reis
5,50
€
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
5,80
€
Schmeckt mir!
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Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
5,90
€
Schmeckt mir!
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Tomatencremesuppe
mit Sahnehäubchen
5,50
€
Schmeckt mir!
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„Mexikanisches Feuer”
eine besonders scharfe Gulasch-Suppe
5,80
€
Schmeckt mir!
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Vom Grill
Cevapcici
Fleischröllchen (Rinder- & Schweinehack), dazu Djuvec-Reis, Pommes frites, Zwiebeln und Salat
16,90
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Raznjici
Schweinefleisch-Spießchen, dazu Djuvec Reis, Pommes frites, Zwiebeln und Salat
17,50
€
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Halb & Halb
Cevapcici (Rinder- & Schweinehack) und Raznjici, dazu Djuvec-Reis, Pommes frites, Zwiebeln und Salat
16,90
€
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Pljeskavica
(Rinder- und Schweinehack), dazu Djuvec-Reis, Pommes frites, Zwiebeln und Salat
16,90
€
Schmeckt mir!
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„Falkenteller”
Medaillons vom Rind und Schwein, Hacksteak, Cevapcici, Räucherspeck, Bratkartoffeln und Salat
21,90
€
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Grillteller
verschiedene Fleischsorten vom Grill, dazu Zwiebeln, Djuvec-Reis, Pommes frites und Salat
20,90
€
Schmeckt mir!
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Schäfer-Hacksteak
(Rinder- & Schweinehack) gefüllt mit Schafskäse, dazu Zwiebeln, Djuvecreis, Pommes frites und Salat
18,90
€
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„Lustiger Bosnjak“
Rumpsteak mit Käse und Schinken gefüllt, dazu eine Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Salat
28,90
€
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Räuberspieß
Rind-, Schwein- und Hacksteak, Räucherspeck 20, Zwiebeln und Paprika,
20,90
€
1. Gang
azu Djuvec-Reis, Pommes frites und Salat
Schmeckt mir!
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Chimichuri-Spieß
saftige Fleischstücke vom Rind mit Speck, Zwiebeln und Paprika gegrillt, dazu eine pikant-scharfe Chimichuri-Sauce, Kartoffelecken mit Sauerrahm und Salat
25,90
€
Schmeckt mir!
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Internationale Gerichte
Cowboy-Schnitzel
panierte Schweineschnitzel mit Spiegelei und Sauce Béarnaise, dazu Kartoffelecken mit Sauerrahm und Salat
18,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paprikaschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit frischer Paprika, dazu Tomaten-Zwiebelsauce, Pommes frites und Salat
18,90
€
Schmeckt mir!
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Zwiebelschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Pfefferrahmsauce, gerösteten Zwiebeln, dazu Kartoffelecken mit Sauerrahm und Salat
19,90
€
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Schweineschnitzel „Wiener Art”
paniertes Schweineschnitzel, dazu Pommes frites und Salat
16,90
€
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Champignonschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce, dazu Pommes frites und Salat
18,90
€
Schmeckt mir!
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Holzfäller-Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel, mit gebratenen Champignons und Zwiebeln, dazu Pommes frites und Salat
18,90
€
Schmeckt mir!
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Cordon bleu - vom Schwein -
mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und Salat
19,90
€
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Schweine-Medaillons „Berner Art“
3 Schweinemedaillons mit Sauce Béarnaise, dazu Kroketten und Salat
22,90
€
Schmeckt mir!
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„Mellinghofer“ -Teller
3 Schweinemedaillons vom Grill, mit Champignonrahmsauce und Käse goldbraun überbacken, dazu Kroketten und Salat
23,90
€
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Ganz schön gepfeffert
Pfeffer-Rumpsteak ca. 200 g
dazu Pfefferrahmsauce, Pommes frites und Salat
28,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfeffer-Filetsteak ca. 200 g
dazu Pfefferrahmsauce, Pommes frites und Salat
32,90
€
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Pfeffer-Hacksteak ca. 200 g
dazu Pfefferrahmsauce, Pommes frites und Salat
17,90
€
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Pfeffer-Putensteak ca. 200 g
dazu Pfefferrahmsauce, Pommes frites und Salat
17,90
€
Schmeckt mir!
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Pfeffer-Medaillons ca. 230 g
3 kleine Medaillons vom Schweinefilet, dazu Pfefferrahmsauce, Pommes frites und Salat
22,90
€
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Pfeffer-Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Pfefferrahmsauce, dazu Pommes frites und Salat
18,90
€
Schmeckt mir!
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Geflügel
Putensteak
mit feiner Champignonrahmsauce, dazu Rösti und Salat
18,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenschnitzel „Wiener Art”
dazu Kroketten und Salat
16,90
€
Schmeckt mir!
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Putensteak „India“
mit Früchten in leichter Currysauce, dazu Butterreis und Salat
18,90
€
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„Styrumer“ Steak
Putensteak gefüllt mit Schinken und Käse dazu eine Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Salat
20,90
€
Schmeckt mir!
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Original argentinische Steaks
Hüftsteak 200 g
18,90
€
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Hüftsteak 300 g
25,90
€
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Rumpsteak 200 g
22,90
€
Schmeckt mir!
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Rumpsteak 300 g
30,90
€
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Filetsteak 200 g
25,90
€
Schmeckt mir!
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Filetsteak 300 g
36,90
€
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Mal was Besonderes
Filetsteak „American“ ca. 200g
Rinderfilet, dazu Champignon Zwiebelgemüse, ein Spiegelei, Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Salat
33,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Zwiebelrostbraten“
Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln, Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Salat
27,90
€
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Steakteller
Hüftsteak, Rumpsteak und Filetsteak, dazu Sauce Béarnaise, frische Champignons, Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Salat
31,90
€
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Champignon-Medaillons
3 kleine Medaillons vom Schwein, dazu Champignonrahmsauce, Rösti und Salat
23,90
€
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Muckalica
geschnetzeltes Schweinefilet (scharf), mit gedünsteten Tomaten, Paprika und Zwiebeln, dazu Butterreis
21,90
€
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Black & White
gegrilltes Puten- und Hüftsteak, dazu Sauce Hollandaise, Pfefferrahmsauce, Pommes frites und Salat
19,90
€
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Beilagen
Ofenkartoffel
mit Sauerrahm
5,90
€
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Pommes frites
4,00
€
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Blattspinat
4,00
€
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Kroketten
4,00
€
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Djuvecreis
4,50
€
Schmeckt mir!
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Butterreis
4,00
€
Schmeckt mir!
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Champignons
mit Zwiebeln
4,50
€
Schmeckt mir!
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Erbsen & Möhren
mit Sauce Hollandaise
4,00
€
Schmeckt mir!
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Geröstete Zwiebeln
4,00
€
Schmeckt mir!
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Prinzessböhnchen
mit Speck und Zwiebeln
4,50
€
Schmeckt mir!
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Bratkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln
5,00
€
Schmeckt mir!
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Kartoffelecken
mit Sauerrahm
4,50
€
Schmeckt mir!
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Brokkoli
mit Sauce Hollandaise
5,00
€
Schmeckt mir!
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4,50
€
Schmeckt mir!
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Beilagensalat
4,50
€
Schmeckt mir!
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Saucen & Buttter
Paprikasauce
3,50
€
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Pfefferrahmsauce
3,50
€
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Sauce Béarnaise
3,50
€
Schmeckt mir!
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Sauce Hollandaise
3,50
€
Schmeckt mir!
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Knoblauchsauce „Provençale“
3,50
€
Schmeckt mir!
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Champignonrahmsauce
3,50
€
Schmeckt mir!
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Kräuterbutter
3,00
€
Schmeckt mir!
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Sauerrahm
3,50
€
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Platte für zwei Personen
Gourmet Platte
4 Cevapcici, 2 Schweinefleischspieße, 2 Hacksteaks, 2 kleine Schweineschnitzel, 2 kleine Rindersteaks, 2 Räucherspeck, dazu Erbsen-Möhren, Djuvec-Reis, Pommes frites und Salat
42,00
€
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steak Platte
Rinderfilet-, Rump- und Hüftsteak, dazu Sauce Bèarnaise, Prinzessbohnen mit Speck und Zwiebeln, Djuvecreis, Pommes frites und Salat
65,00
€
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Fischgerichte
Lachsfilet „gegrillt”
dazu Provencale Sauce, Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Salat
26,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rotbarschfilet „Parisienne”
dazu eine Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Salat
20,90
€
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Für unsere Senioren und den kleinen Hunger
Medaillon-Teller
Schweinemedaillons mit Sauce Béarnaise, dazu Rösti und Salat
17,90
€
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Schweinemedaillons „Diana“
mit Champignons und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kroketten und Salat
18,90
€
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Senioren-Steak Rumpsteak (ca. 150g),
dazu eine Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Salat
22,90
€
Schmeckt mir!
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Putensteak „Hawaii“
mit Ananas, Schinken und Käse überbacken, dazu Rösti und Salat
18,90
€
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Penne „Veggie“
in einer Tomaten-Zwiebelsauce mit frischer Paprika und Salat
15,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Penne „Schäfer“
mit Spinat und Schafskäse in leichter Sahnesauce, dazu Salat
15,90
€
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Salat „Ruhrtal“
frische Saisonsalate, mit unserem Hausdressing, dazu eine Ofenkartoffel mit Sauerrahm
14,90
€
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Salat „Melanie”
dazu gegrillte Putenbruststreifen
16,90
€
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Salat „Sylt”
frische Saisonsalate mit unserem Hausdressing, dazu frisch gegrillter Lachs und eine Ofenkartoffel mit Sauerrahm
19,90
€
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DESSERTS
Gemischtes Eis
3 Kugeln mit Sahne
5,60
€
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Kleine Sünde
2 Kugeln Vanilleeis mit Baileys und Sahne
6,90
€
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Schoko Traum
2 Kugeln Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Sahne
6,90
€
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Kirsch Genuss
2 Kugeln Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
6,90
€
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Ein Palatschinken
mit Vanilleeis und heißer Schokoladesauce
6,90
€
Schmeckt mir!
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Ein Palatschinken
mit Vanilleeis und heißen Kirschen
6,90
€
Schmeckt mir!
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KINDERKARtE
Schnitzel „Wiener Art"
mit Pommes frites
10,90
€
Schmeckt mir!
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Chicken Nuggets
6 Nuggets mit Pommes frites
8,90
€
Schmeckt mir!
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Cevapcici
4 Fleischröllchen mit Pommes frites
8,90
€
Schmeckt mir!
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Fischstäbchen
4 Stäbchen mit Pommes frites
8,90
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Falken ist der 12.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.