Speisekarte von Ristorante Rossini

Zuletzt aktualisiert am 07.06.2022

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Antipasti / Vorspeisen Zuppe / Suppen Insalate Pasta / Nudeln Tagliatelle Gnocchi Penne Carne-Maiale/Schweinefleisch Agnello / Lam Bistecca/Ruumisteak Filetto/Filer Pesce/ Fisch Per Bambini/Kinderkarte Dolce /Dessert

Antipasti / Vorspeisen

Bruschetta Mozzarella

geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Moszarella, Basilikum, Knoblauch und Olivenöl

6,80 €

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Carpaccio

hauchdünne rohe Rindfleischscheiben in Olivenöl mit Zitronensauce und geraspelrem Parmesan

12,50 €

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Carpaccio die Salmone

Lachscarpaccio mit Zitronendressing

13,90 €

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Antipasti misto

gemischte kalte Vorspeisen nach Art des Hauses

12,50 €

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Tris di Antipasti

Vitello Tonnato, Carpaccio und Parma e Melone

13,90 €

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Parma e Melone

dünn geschnitrener Parmaschinken auf Galia-Melonertschiffchen

11,50 €

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Caprese

Mozzarella, Tomaten, Basilikum und Gewürze

10,50 €

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Vitello Tonnato

dünn geschnittenes Kalbfleisch mir Thunfisch-Kapern-Sauce

12,00 €

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Gamberi all'aglio

in Olivenöl gebratene Garnelen mit Knoblauch

14,00 €

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Lumache Provinciale

Weinbergschnecken in Provencialsauce

9,50 €

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Zuppe / Suppen

Crema di Pomodoro

Tomaten-Basilikumcreme-Suppe

550,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Minestrone

frische hausgemachte Gemüsesuppe

5,50 €

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Tortellini Brodo

Tortellini in Fleischbrühe

7,50 €

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Zuppa di Pesce

Traditionelle, tralienische Fischsuppe mir Edelfischsorten, in einem leichten pikanten Tomatersud, mit verschiedenen Kräutern und einer großer Gamberoni

10,50 €

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Insalate

Alle Salate servieren wir mit Balsamico-Essig und Olivenöl

Insalate Mista

verschiedene frische Blattsalatsorten Tomaten, Gurken und Zwiebeln

5,50 €

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Insalata Pomodoro

Tomaten, rote Zwiebeln und Basilikum

7,50 €

vegetarisch

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Insalata Pollo

verschiedene frische Blartsalatsorten Tomaten, Gurken und Zwiebeln mit gebratener Hähnchenbrust

12,50 €

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Insalata Rossini

werschiedene frische Blattsalatsorten, Tomaten, Gurken, Mozzarella, Artischocken und Rinderfiletspitzen

14,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Insalat Juliana

verschiedene frische Blattsalatsorten, Tomater, Gurken, Gambas und Lachs

14,00 €

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Pasta / Nudeln

Spaghetti aglio e olio e Peperoncino

mit Peperoni, Knoblauch und Olivenöl

10,90 €

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Spaghetti Carbonara

mit Speck, Ei, Sahne und Parmesankäse

10,90 €

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Spaghetti alla Rucola

mit Rucola, frischen Cherry-Tomater, Parmesankäse, Knoblauch und Olivenöl

11,00 €

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Spaghetti Gamberi

mit Garnelen und Tomatensauce

14,00 €

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Spaghetti Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten in Tomatensauce

14,50 €

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Spaghetti aglio e olio con Scampi

in Knoblauch und Olivenöl mit Scampis

14,90 €

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Tagliatelle

Tagliatelle Mario

Bandhudeln mit Walnissen in Gorgonzola-Sauce

11,50 €

vegetarisch

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Tagliatelle Avellino

Bandnudeln mit frischem Gemüse

12,50 €

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Tagliatelle al Salmone

frische Bandrudeln mit Lachs, verfeinert mit einer Hummer-Sauce

14,00 €

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Tagliatelle Carne e Funghi

Bandnudeln mit Rindfleischstreifen und Champignons

14,00 €

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Tagliatelle Rossini

Bandnudeln mit Schweinefilet in grüner Pfeffer-Sauce

13,50 €

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Gnocchi

Gnocchi Pomodoro

in Tomatensauce mit Mozzarella und Basilikum

10,50 €

vegetarisch

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Gnocchi al Gorgonzola

in einer würzigen Gorgonzolasalice

10,90 €

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Gnocchi Mare e Monti

mit gerösteten Pfifferlingen und Lachs, verfeinert mit einer Hummer-Rahm-Sauce

14,50 €

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Penne

Penne all Arrabbiata

kurze Röhrennudeln in Tomatensauce, Peperoni und Mozzarella-Perlen, scharf zubereiter

10,00 €

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Penne Pollo e Curry

kurse Röhrennudeln mit Putenbrusestreifen in einer Currysauce

12,50 €

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Penne ai Quattro Formaggi

kurze Röhrerviudeln mit vier verschiedener Käsesorten

11,00 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Carne-Maiale/Schweinefleisch

Scaloppina Limone

dünn geschnittenes Schweinefleisch in Zirronensauce

18,50 €

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Filetto di Maiale

Schweinefilet mit frischen Kräutern

26,90 €

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Agnello / Lam

Agnello a vino rosso

Lamnfiler in Rotweinsauce

26,50 €

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Agnello alla Griglia

verschiedene Sorten vom Lamm, gegrill

30,50 €

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Bistecca/Ruumisteak

.Zu allen Fleisch- und Fischgerichten, servieren wir Ihnen tagesfrisches Gemüse und eine Kartoffelbeilage

Bistecca alla Griglia

frisch vom Grill

22,90 €

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Bistecca Funghi

in Champignonsauce

24,90 €

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Bistecca Pizzaiola

Steak in Kapern und Oliven mit Tomatensauce

24,90 €

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Bistecca Companilla

mir frischem Gemüse

24,90 €

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Tagliata Rucola

gebratenes Rumpsteak vom Rind auf Rucolabert

24,90 €

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Filetto/Filer

Filetto alla Griglia

gegrillres Rinderfilet

25,50 €

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Filetto Pepe Verde

Rinderfilet in einer grünen Pfeffer-Cognac-Sahnesauce

26,00 €

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Filetto Gorgonzola

Rinderfilet in einer Gorgonzola-Sauce

26,50 €

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Filetto Cantarelli

Rinderfilet mit Pfifferlingsauce

28,50 €

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Filetto Rossini

Rinderfilet mir Parmaschinken in Masalastuce

28,50 €

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Filetto Tartuffo

Rinderfilet mit frischen Trüffeln

30,90 €

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Pesce/ Fisch

Zu allen Fleisch- und Fischgerichten, servieren wir Ihnen tagesfrisches Gemüse und eine Kartoffelbeilage

Gamberoni Pepe rosso

Hurmerkrabben in roter Curry-Pfeffersauce

25,90 €

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Gamberoni alla Griglia

Hummerkrabben vom Grill

23,90 €

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Salmone alla Griglia

Lachs vom Grill

22,90 €

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Salmone al Pepe rosa

Lachs in roter Pfeffer-Sauce

23,90 €

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Calamari alla Griglia!

Tintenfisch vom Grill

19,90 €

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Per Bambini/Kinderkarte

Ausgabe bis 12 Jahre

Spaghetti Napoli

Spaghetti mit Tomaten, Basilikum, Olivenöl und Knoblauch

5,50 €

vegetarisch

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Spaghetti con Filetto di manzo

Spagehrri mit Rinderfilespitsen

8,00 €

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Penne con Salmone

Nudeln mit Lachs und Tomatensauce

8,00 €

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Gnocchi Pomodoro

kleine Kartoffelklöschen in einer Tomatensauce mit Mozzarella und Basilikum

7,00 €

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Tortellini alla Panna

gefülre Nudeln in einer delikaten Bechamelsauce und Schinken

6,50 €

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Dolce /Dessert

Tartufo

Trüffeleis

6,50 €

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Cassata

Eis mir kandierten Früchten

6,50 €

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Tiramisu

Mascarponecreme mit Biskuit

6,50 €

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Zabaione

Weinschaumcreme

8,90 €

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Panna Cotta

Milchcreme Sahne, Fruchesalice

6,50 €

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Dessert Rossini für 2 Personen

Überraschungsdessert -

16,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Rossini ist der 07.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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