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Ristorante & Pizzeria Salvatore

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Helmholtzstraße 21
46045 Oberhausen

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Speisekarte von Ristorante & Pizzeria Salvatore

Zuletzt aktualisiert am 29.07.2019
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Bruschetta
geröstetes Brot mit würzigen, frischen Tomaten und Parmesansplitter
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Antipasto Italiano Grande
gemischte Platte mit italienischen Spezialitäten
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Antipasto Italiano Piccolo
kleine Portion
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Prosciutto e Melone
Parmaschinken auf Honigmelone
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Antipasto Patrizia
Gebratene Gambas auf Rucola-Salat, Cherrytomaten und roten Zwiebeln
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Caprese
Mozzarella-Käse mit Tomaten, frischen Basilikum und Olivenöl
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Insalata di Pesce
Fisch-Salat
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio di Filetto
hauchdünne Rinderfiletscheiben auf Rucola mit geraspelten Parmesan
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lumache al Forno
ca. 10 Schnecken mit Kräutercreme überbacken
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lumache della Casa
ca. 10 Schnecken mit Tomatensahnesauce nach Art des Hauses
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lumache alla Pugliese
ca. 10 Schnecken mit Champignons und Spinat in Tomatensahnesauce
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salmone e Rucola
gegrillte, frische Lachsstreifen auf Rucola-Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Melenzane alla Parmigiana
Auberginen überbacken mit Tomatensauce und Parmesan
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Antipasto al Forno
frisches, gegrilltes Gemüse mit Mozzarella überbacken
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mozzarella Sorrentina
Tomaten und Mozzarella mit frischem Basilikum überbacken
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Crema di Pomodoro
Tomatencremesuppe
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Stracciatella alla Romana
Eierflaumsuppe
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zuppa di Cipolle
Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
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Minestrone di Verdure
frische Gemüsesuppe
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tortellini in Brodo
gefüllte Nudeln in Fleischbrühe
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Unsere Salate werden mit Öl und Essig serviert. Wahlweise auch Joghurt- oder Frenchdressing
Insalata Mista
gemischter Blattsalat mit Tomaten und Gurken
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Insalata Italia
gemischter Salat mit gekochtem Ei, Käse-Schinken-Röllchen und Oliven
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata Tonno
gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln, Ei und Oliven
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Insalata Capricciosa
großer gemischter Salat mit Ei, Artischocken, Oliven, Thunfisch, Zwiebeln und Käse-Schinken-Röllchen
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata Salvatore
Capricciosa-Salat mit Krabben
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata Fiamminga
gemischter Salat mit Ei, Oliven, Krabben, Champignons und frischer Paprika
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata Rosetta
gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet, Karotten, roten Zwiebeln und Kidney-Bohnen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata Estiva
Rucolasalat mit Cherrytomaten, roten Zwiebeln und Parmesansplitter
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Margherita
mit Tomate und Käse
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Marinara
mit Tomate, Käse, Thunfisch und Zwiebeln
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Diavolo
mit Tomate, Käse, scharfen Peperoni, Schinken, Spinat, Oliven und Knoblauch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rustica
mit Tomate, Käse, Parma-Schinken, Parmesansplitter und Rucola-Salat
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11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Calzone
mit Tomate, Käse, Schinken, Salami, Pilzen und Zwiebeln (zusammengeklappte Pizza)
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Capricciosa
mit Tomate, Käse, Schinken, Salami, Pilzen und Krabben
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Salvatore
mit Tomate, Käse, Schinken, Salami, Pilzen, Paprika, Thunfisch, Oliven und Artischocken
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Dolce vita
mit Tomate, Käse, frisch gegrilltem Gemüse, Rucola und Parmesansplitter
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti alla Napoletana
Spaghetti mit Tomatensauce
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti mit Schinken, Ei und Sahnesauce
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12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fusilli alla Buongustaio
gedrehte Nudeln mit Hähnchenbrustfilet, Champignons, Muskatnuss in Sahnesauce
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fettuccine al Salmone
Bandnudeln mit frischem Lachs in Tomatensahnesauce
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fettuccine Emilia
Bandnudeln mit Gambas und grünem Spargel in Hummersauce
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pappardelle della Casa
breite Bandnudeln mit Rinderfilet in brauner Sauce
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tortelloni alla Salvatore
aus Spinat und Ricotta-Käse gefüllte Nudeltaschen mit Butter in Tomatensauce und Parmesankäse
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paglia e Fieno ai Gamberoni
Heu und Stroh mit Gambas in Tomatensahnesauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grigliata Mista di Carne
gegrillte Fleischplatte
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scaloppina della Casa
Schweinefilet-Medaillons mit Parmaschinken, im Käsemantel und Champignon-Portweinsauce
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Saltimbocca alla Romana
Schweinefilet-Medaillons mit Parmaschinken, Salbei in Weißweinsauce
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Agnello al Balsamico
Lammfilet mit Balsamicosauce
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Filetto dello Chef
Rinderfilet mit Krabben, Champignons, Paprika und Tomatensahnesauce
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Filetto al Pepe Verde
Rinderfilet mit grünem Pfeffer in eigener Sauce
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Bistecca ai Porcini
Rumpsteak mit Steinpilzen in eigener Sauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bistecca San Daniele
Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln und Pfifferlingen in Rahmsauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grigliata Mista di Pesce
gegrillte Fischplatte
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salmone all‘ Aragosta
frischer Lachs in Hummersauce
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Polpo alla Cacciatora
Krake mit Zwiebeln, scharfen Peperoni und frischen Tomaten
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salmone al Vermuth
frischer Lachs in Vermuthsauce und rosa Pfeffer
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Calamari alla Siciliana
Tintenfisch in Tomatensauce mit Oliven, Kapern, Weißwein und frischen Kräutern
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Orata Lugana
Doradenfilet in Luganasauce
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Gamberoni al Pernod
Hummerkrabben in Pernodsauce
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetto di Orata all‘ Acqua pazza
Doradenfilet mit frischen Kräutern und Tomaten in Weißweinsauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante & Pizzeria Salvatore ist der 29.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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