Lugano

#Bruschetta

geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Basilikumblättern, Knoblauch, Olivenöl und gehobeltem Parmesankäse

Antipastiteller Lugano

gemischte kalte Vorspeise nach Art des Hauses

Margherita

Tomaten, Käse, Oregano

Hummerschaumsuppe

mit Gambas und Gemüse

Vegane Gemüsesuppe

#Bruschetta

geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Basilikumblättern, Knoblauch, Olivenöl und gehobeltem Parmesankäse

Rinderfiletcarpaccio

hauchdünne rohe Rinderfiletscheiben in Olivenöl, Zitronensauce, Rucola und gehobeltem Parmesankäse

Antipastiteller Lugano

gemischte kalte Vorspeise nach Art des Hauses

Gamberoni

in Kräuterbutter gebraten mit Lauchzwiebeln und Cherrytomaten

Beilagensalat

Hausgemachte Brötchen(6 Stk.), Kräuterbutter und #Aioli

Salat mit #Lachs

Salatteller mit gebratenen Lachsstreifen

Salat mit Hähnchenbruststreifen

marktfrische Blattsalate mit gegrillten Hähnchensteifen und gekräuterten Champignons aus der Pfanne

Salatteller Diavolo

mit Argentinischen Rinderfiletstreifen, feurig gebratenen Paprika und verfeinert mit Peperoni

Spaghetti Aglio e Olio mit Black Tiger Gamberoni

mit Rucola, Cherrytomaten, frischem Knoblauch und Parmesankäse

Tagliatelle mit Lachsfilet

mit Blattspinat und einer Creme-Sahne-Sauce

Schwarze Tagliatelle

mit Hähnchenbruststreifen und frischen Champignons in einer Trüffel-Creme-Sauce

Tagliatelle „Norwegese“

mit Lachsstreifen, Rucola und Cherrytomaten in Olivenöl gebraten.

#Lasagne Bolognese

Geschichtete Nudeln mit reinem Rinderhackfleisch im Ofen mit Käse Überbacken

Lachsfilet

mit Blattspinat, schwarze Bandnudeln und Cherry-Tomaten in Butter geschwenkt

Zanderfilet

Hummerschaum, Gemüse und Rosmarinkartoffeln

Margherita

Tomaten, Käse, Oregano

#Lachs

gebratene Lachsstreifen mit Rucola, Cherrytomaten und gehobeltem Parmesankäse

Tonno

Tomaten, Käse,#Thunfisch, Oregano

Vegetaria

Tomaten, Oregano, Käse, Rucola, Cherrytomaten Balsamico-Honig, Parmesankäse

Parma

Tomaten, Käse, Oregano, Parmaschinken, Rucola, Parmesankäse

Hähnchenbruststreifen

Cherrytomaten, Rucola und gehobeltem Parmesankäse

Gamberoni-Black Tiger

Cherrytomaten, Käse, Gamberoni, Rucola, Oregano und gehobeltem Parmesankäse

Hähnchenbrustfilet in Mango-#Curry-Sauce,

Gemüse und Rosmarinkartoffeln

Grillteller „Lugano“

mit Kräuterbutter und Pommes frites

Schweinefilet

in Trüffel-Sauce und Buttertagliatelle

#Schnitzel (Schweinerücken) mit

Champignon-Creme-Sauce und #Bratkartoffeln

#Argentinisches Rumpsteak Pfeffer-Steak,

Weisse Pfeffersauce und Rosmarinkartoffeln

#Rumpsteak vom Grill in Chalotten-Barolo-Sauce,

Gemüse und Rosmarinkartoffeln

Rinderfilet vom Grill in Balsamico-Sauce,

Gemüse und Rosmarinkartoffeln

Argentinisches Black Angus Rinderfilet

Argentinisches Black Angus #Rumpsteak

Pommes frites 3,50€

Rosmarinkartoffeln

#Bratkartoffeln

Folienkartoffel

mit Kräuterquark

Trüffel-Sauce

Weisse Pfeffersauce

Chalotten-Barolo-Sauce

Balsamico-Sauce

Champignon-Creme-Sauce

Beilagensalat

Mayonnaise

Ketchup

Kräutercreme

Kräuterquark

Bohnen im Speckmantel

Mandelbroccoli

Blattspinat

Gebratenes Gemüse

#Lasagne

#Schnitzel (Hähnchen oder vom Schwein)

mit Pommes-frites,Ketchup und Mayonaise

#Spaghetti Bolognese

#Pizza Margherita

#Pizza Salami