Speisekarte von Hotel & Gasthof Zur Bauernstube
Zuletzt aktualisiert am 25.09.2024
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… aus dem Suppentopf
Tagessuppe
Saisonale Suppenklassiker
3,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ungarische Gulaschsuppe
herzhaft und pikant
4,90
€
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… knackig frische Salate
Bauernstuben - Salat
gemischte Blattsalate mit Tomate, Gurke, hausgemachtem Krautsalat, roten Zwiebeln, Oliven und knusprigem Baguette
6,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
dazu
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gebackener Feta – Käse
8,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gebratene Putenbruststreifen
9,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spieß vom Schweinefilet
11,90
€
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
würzig marinierte Streifen
vom Rumpsteak
12,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wahlweise mit
Rosmarin – Honig Dressing oder Joghurt–Dill Dressing
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
… lecker Pfannkuchen
„ Nutella – Art “
mit feiner Haselnuss – Creme und Mandelsplittern
5,90
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„ Beschwipster “
mit saftigen Apfelscheiben und Calvados
6,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„ Bauern-Art “
mit gebratener Mettwurst oder knusprigem Speck
7,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
… deftige Vespersnacks
Strammer Max
herzhafter Kochschinken auf frischem Bauernbrot mit zwei Spiegeleiern, Gewürzgurke und Salatgarnitur
7,90
€
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Bauernfrühstück
Eieromelette mit Bratkartoffeln, Schinken, knusprigem Speck und einer Gewürzgurke
8,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackener Leberkäse
mit Röstkartoffeln, zwei Spiegeleiern und einer bunten Salatgarnitur
8,90
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bauernsülze
an Röstkartoffeln, Zwiebeln, Remoulade und einer bunten Salatgarnitur
9,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sie haben die Möglichkeit, alle Gerichte auch als Seniorenportion zu bestellen.
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
… Toast Gerichte
„Schlemmer Toast“
Putensteak mit Ananas, Curry-Hollandaise und Käse überbacken, dazu Salatbouquet
10,90
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Herren Toast“
kleines Rumpsteak mit Röstzwiebeln und Kräuterbutter dazu Salatbouquet
11,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
… aus Fluss und Meer
Rotbarschfilet mit Dill – Senfsauc
Rotbarschfilet paniert mit Röstkartoffeln und einem Salatteller
14,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gratiniertes Lachsfilet mit Krabbensauce
Lachfilet aus dem Ofen auf Hummercreme dazu Röstkartoffeln und einen Salatteller
16,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
… unsere Klassiker
(beide Gerichte bitte bei der Bedienung erfragen)
Hauseingelegter Brathering
mit Zwiebeln, Röstkartoffeln und Salatgarnitur
9,90
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Heringsstipp nach Hausfrauenart
mit Apfel und Gurke 1in Dill-Sahneremoulade Röstkartoffeln und Salatgarnitur
9,90
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
… Schnitzelvariationen
(alle Schnitzelgerichte auch als Putenschnitzel möglich)
Schnitzel „Wiener Art“
paniertes Schweineschnitzel mit Zitrone
12,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jägerschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahmsauce
13,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zigeunerschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit frischem Pusztagemüse
13,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Bauernart“
paniertes Schweineschnitzel mit zwei Spiegeleiern C und Speckstreifen
13,90
€
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Camembert Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Camembert überbacken und Preiselbeeren
13,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Holtseer Käseschnitzel
paniertes Schweineschnitzel, belegt mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken
14,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schlemmer Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel, mit Schinken, Käse und Sauce Hollandaise überbacken
14,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Choron“
paniertes Schweineschnitzel mit Pfeffer-Hollandaise und Käse überbacken
14,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wahlweise mit Röstkartoffeln, Kroketten oder Pommes frites
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zu allen Gerichten servieren wir einen Salatteller.
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… Herzhaftes aus der Gutsküche
Holzfällersteak
zwei Steaks vom Schweinerücken mit Champignons, Zwiebeln und Speckstreifen
13,90
€
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jägertopf „Bauernstube“
Geschnetzeltes Hvom Schweinefilet mit Speck Champignons und Zwiebeln
14,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinefiletspieß mit Speck
drei marinierte Medaillons vom Filet am Spieß mit Speckscheiben 7 und Kräutern
16,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet – Pfännchen
drei Schweinemedaillons auf Röstkartoffeln mit zwei Spiegeleiern
16,90
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak „Art des Hauses“
gut abgehangenes Roastbeef (mind 230 Gramm) mit Kräuterbutter
18,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfeffersteak „Madagaskar“
gut abgehangenes Roastbeef (mind 230 Gramm) mit pikanter Sauce Gund grünem Pfeffer
19,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wahlweise mit Röstkartoffeln, Kroketten oder Pommes frites
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zu allen Gerichten servieren wir einen Salatteller.
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
…für unsere kleinen Gäste
Hein Blöd´s Leibgericht
Putenschnitzel paniert mit Pommes frites und einem kleinen Salatteller
6,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
… etwas Süßes geht immer
Vanilleeis
mit heißen Kirschen und Sahne
4,90
€
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Frittierte Apfelringe
im Teigmantel mit Zucker und Zimt dazu eine Kugel Vanilleei
4,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel & Gasthof Zur Bauernstube ist der 25.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.