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Don Carlos

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Promenade 41
46047 Oberhausen, Rheinland

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Speisekarte von Don Carlos

Zuletzt aktualisiert am 16.10.2023
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Tapas

Hausgemachtes aioli
mit frischem Brot
3,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Oliven
3,90 €
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Chorizo
spanische Paprikawurst in Balsamico- Honig- Schalotten- Sauce
6,90 €
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Boquerones
eingelegte Sardellen
5,90 €
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Bruschetta
knusprige Baguettescheiben mit sonnengereiften Tomaten, Rucola, spanische Kräuter und aromatisches Olivenöl auf Aiolicreme
4,90 €
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Datteln im Speckmantel
5,90 €
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Albondigas
hausgemachte Hackfleischbällchen in fruchtiger Tomatensauce
5,90 €
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Gambas al Ajillo
frische Garnelen in Olivenöl, Rosmarin und Knoblauch gebraten
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jamon Serrano
12 Monate gereifter, hauchdünner Serranoschinken
7,90 €
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Hausgemachte gefüllte Kroketten
4,90 €
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Frittierte Sardellen
in Maismehl-Kräuter-Panade
6,90 €
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Pinchitos de Pollo
marinierte Hähnchenspieße vom Grill
7,90 €
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Gebratener Ziegenkäse
in Sesamkruste mit Lavendelhonig und Preiselbeeren
7,90 €
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Pimientos de Padron
kleine, spanische Paprika in Kräuteröl und Meersalz
5,90 €
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Frische Champignons
Gebraten mit Kräutern der Provance
4,90 €
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Calamari
frische Tintenfisch, mehliert
6,90 €
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Queso Manchego
spanischer Schafskäse aus der Region Kastilien
7,90 €
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Tortilla aus der Pfanne
Spanisches Omelett
6,90 €
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Vorspeisen

gemischte Tapasplatte
kalt servierte Köstlichkeiten aus verschiedenen Regionen
14,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Black Tiger Garnelen
auf einem Aiolispiegel
13,90 €
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Carpaccio
hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Rucola, Pinienkernen und frischen Parmesanraspeln
14,90 €
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Suppen

Tomatencremesuppe
5,90 €
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Hausgemachte Hühnersuppe
6,90 €
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Original ungarische Gulaschsuppe
6,90 €
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Fischsuppe
nach Spanischer Art
12,90 €
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Pasta

Rigatoni Arrabiata
Knoblauch, Basilikum, Chili, in einer fruchtigen Tomatensauc, garniert mit Baby Mozzarella
9,90 €
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RIgatoni Avocado
in einem hausgemachten Pesto
9,90 €
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Rigatoni in gelbem Thai Curry
mir frischem Broccoli und gebratener Hähnchenbrust un einer Sahesauce
11,90 €
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Rigatoni Rinderfilet
mit frischen Champignons, in einer leichten Sahnesauce
12,90 €
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Hausgemachte Bandnudeln Carlos
mit Burgunderschinken, frischen Champignons und Erbsen in einer Sahnesauce
11,90 €
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Gnocchi Funghi und Garnelen
mit frischen Kräutern und Knoblauch, Petersilie in einer Tomatensahnesauce
10,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rigatoni Gorgonzola
mit frischem Spinat, Knoblauch, in einer leichten Sahnesauce
10,90 €
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Hausgem. Bandnudeln mit frischem Lachs
mit Cherrytomaten, frischen Kräutern, in einer Tomaten-Sahnesauce
14,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Linguine Verdura
mit getrockneten Tomaten, frischem Blattspinat in einer Sahnesauce
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Tortelloni Gorgonzola
mit Walnüssen und Birne serviert
13,90 €
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Linguine Camarones
mit Garnelen, Knoblauch, frischen Kräutern, Tomaten und frischem Rucola
13,90 €
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Hausgemachte Cannelloni
gefüllt mit Ricotta und frischem Spinat
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Lasagne
12,90 €
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Linguine Mare
mit Meeresfrüchten, nach traditioneller spanischer Art zubereitet
17,90 €
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Hausgemachte Schwarze Tortelloni
gefüllt mit Lachs, in einer Honig-Tomaten-Kräutersauce
13,90 €
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Frisch & Fit

Salat Buffet
all you can eat
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet auf Rucolasalat
knackiger Rucolasalat, marinierte, getrocknete Tomaten
14,90 €
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Hähnchenbrustsalat
frischer, bunter Salatmix, Tomaten, Gurken und Honig-Senf-Sauce
14,90 €
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Gambassalat
gemischter Blattsalat, Tomate, Gurke, feine Karottenspalten und gebratene Champignons
14,90 €
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Ziegenkäse Salat
Knackiger, bunter Salatmix mit Ziegenkäse und verschiedenen Früchten
13,90 €
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Fisch

Zu allen Gerichten servieren wir Ihnen eine Tagesbeilage und Salat vom Buffet.
Lachsfilet vom Grill
22,90 €
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Frische Dorade vom Grill
23,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Riesengarnelen nach Art des Hauses
25,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Seezunge
Tagespreis
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vom Grill

Schweinerückensteak
belegt mit Sauce Hollandaisse und Champignons mit Käse überbacken
17,90 €
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Schweinerückensteak
im Speckmantel mit Kräuterbutter
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Duett vom Schweinefilet
mit grünem Pfeffer und Champignon-Sauce
19,90 €
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Gebratene Rinderleber
mit gerösteten Zwiebeln und Champignon-Sauce
15,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrustfilet
auf einer Curry-Rahm-Sauce
17,90 €
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Kalbsbäckchen aus dem Backofen
22,90 €
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Gemischte Fleischsorten
24,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BBQ Honig Rippchen
vom Schwein
18,90 €
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VOM RIND

BLACK ANGUS – 220 Gr.
Rumpsteak
mit Kräuterbutter
24,90 €
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Rumpsteak
mit Pfeffersauce
26,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
mit Champignonsauce
26,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet
mit Kräuterbutter
29,90 €
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Rinderfilet
mit Pfeffersauce
32,90 €
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Rinderfilet
mit Portweinsauce
34,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SPECIAL AB 2 PERSONEN

Paella
spanische Reispfanne mit verschiedenen Fischsorten und Hähnchenkeule
16,90 €
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Paella vegetable
spanische Reispfanne mit verschiedenen Gemüsesorten
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SCHNITZEL

„Wiener Art“
15,90 €
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Champignonrahm
16,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paprikarahm
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BEILAGEN

Portion Pommes
4,00 €
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4,00 €
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Beilagensalat vom Salatbuffet
5,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mediterranes Gemüse
4,00 €
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Extra Dip
Ketchup, Mayonnaise
0,60 €
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Dessert

5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
5,90 €
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Nutella Tiramisu
6,50 €
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Cinnamon Sugar Churros
5,50 €
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Chocolate Souffle
with Vanilla Ice-Cream
6,90 €
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Nutella Nuts Churros
6,90 €
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Apple Compot Vanilla Churros
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KAFFEE & KUCHEN

Stück Kuchen + Kaffee
täglich von 1200 – 1700 Uhr
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kinder

Pasta mit Tomatensaucea
5,90 €
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Schnitzel
mit Pommes Frites
6,90 €
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Chicken Nuggets
mit Pommes Frites
5,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Don Carlos ist der 16.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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