Bootshaus

Tagliatelle Verdi

frische grüne Tagliatelle, mit Knoblauch, Olivenöl, Cherrytomaten, Basilikum & geraspeltem Grana Padano Käse

Spaghetti al Ragu

Spaghetti mit originalem "Bolognese Ragout"

Fleisch Maialetto al Baccon

Schweinefilet, im Baconmantel, dazu Kartoffeln und Gemüse

Tagliatelle Verdi

frische grüne Tagliatelle, mit Knoblauch, Olivenöl, Cherrytomaten, Basilikum & geraspeltem Grana Padano Käse

Spaghetti al Ragu

Spaghetti mit originalem "Bolognese Ragout"

Fleisch Maialetto al Baccon

Schweinefilet, im Baconmantel, dazu Kartoffeln und Gemüse

Saltinbocca alla Romana

Saltinbocca vom Kalbsrücken, mit Parmaschinken und Salbei. an einer Chardonnaysauce. sautiertes Gemüse und Kartoffel

Fisch Lucioerca alla Paesana

Zanderfilet auf Linsen-Gemüse und Kartoffel

Salmone alla Arancio

Lachsfilet an einer Butter-Orangen-Rosmarin-Sauce, geschroteter Pfeffer und Fleur de Sel, dazu Kartoffeln und Gemüse

Tiramissu

Vanille Crunchy