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Alte Wassermühle

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Schulstraße 10
02692 Obergurig

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Speisekarte von Alte Wassermühle

Zuletzt aktualisiert am 23.09.2024
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Des Müller's erster Gang.....

Das strategische Ritual der kollektiven Einsamkeit
kräftige Knoblauchsuppe mit Schwarzbrot Croutons
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Des kleinen Truthuhns feinstes Ende
kleines Würzfleisch von der Pute mit Gouda überbacken, dazu eine Baguettscheibe
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Cous-Cous Taler mit Salat und Sour Cream Dip
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Süßkartoffelsticks
mit hausgemachtem Kräuter - Sour Cream Dip
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Da habt ihr den Salat
Gebackene Entenscheiben mit Salatbouquet und einem kräftigen Dip
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Tomate - Mozzarella Salat

vegetarisch vegetarisch

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Des Müller's Burschen Leibgericht...

Witwe Boltes Federvieh
haugemachte Chickennuggets mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonaise
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haugemachte Chickennuggets mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonaise
Makkaronis mit Tomatensauce, Jagdwurstwürfeln und Käse
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Aus dem Zwergenlande
Milchreis mit Zimt und Zucker

vegetarisch vegetarisch

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Pirat Stinkesockes liebstes Mahl
Fsichstäbchen mit hausgemachtem Kartoffelstampf und einem kleinem Gemüsebett aus Buttermöhrchen und Erbsen
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Des Müllers warme Mahlzeit...

Fetzen vom Hofgetier des Nachbarn
Zartes Schweineschnitzel in hauseigener Panade, mit frischen Rahmchampignons, frischem Salat und Pommes Frites
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Des Müller`s Fleischeslust
Steak au Four vom Schwein, mit Würzfleisch überbacken, dazu Bratkartoffeln und frischer Salat
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Unsere Highlight´s

Mühlenteller
Steakvarition vom Rind und Huhn, zarte Schweinerippchen sowie Grillwürstchen mit Bratkartoffeln sowie einem Salat
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Steak vom Kornsack schleppenden Rinderrücken (250 g)
serviert mit Pommes Frites, frischem Salat und hausgemachter Pfefferbutter
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Rippchen vom Hofgetier des Nachbarn
frische Schweinerippchen in Schwarzbier eingelegt, mit Barbecue Sauce mariniert und gegrillt - einfach eine Delikatesse- dazu reichen wir Pommes Frites
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Rinderzunge
mit Kartoffeln und gemischten Gemüse
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Die Brust vom Kornklauenden Federvieh
auf Ratatouille, gereicht mit Rosmarinkartoffeln und Salat
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Des Rindvieh´s köstliche Bäckchen
Ochsenbäckchen in Portweinsauce, serviert mit rustikalen Karottenspalten und Kartoffeln
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Klassisches Bauernfrühstück
mit Salatbouquet und saurer Gurke
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Des großen Truthuhns feinstes Ende
großes Würzfleish von der Pute mit Gouda überbacken, dazu ein paar Baguettscheiben und Salatbouquet
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Fischgerichte

Zanderfilet
mit Kartoffelmus und Rotkohl
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Fischvariation
Zanderfilet, Buntbarschfilet und Garnelen mit einer feinen Rieslingsauce und Gemüsewildreis
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Leibspeisen von Müller`s Frau...

Schmaus aus Ihrem Garten
verschiedene Blattsalate mit hausgemachtem Dressing, garniert mit Sonnenblumen- und Pinienkernen
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Vegetarisch

Des Müller´s Käseknödel
mit Rahmgemüse

vegetarisch vegetarisch

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Gebackener Hirtenkäse
auf Tomatenragout mit Rosmarinkartoffeln und frischem Salatbouquet

vegetarisch vegetarisch

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Was des Müllers Geliebte so mag...

Ofbstkompott im Blätterteig
Ofenwarmer Apfelstrudel auf Caramelsauce serviert mit Sahne, frischen Fruchtfilets und einer Kugel Stracciatellaeis
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Heiße Liebe
Zwei Kugeln Vanilleeis mit warmen Beeren und Sahne
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wahre Versuchung
je eine Kugel Vanille- und Schokoeis mit Apfelstampf, Eierlikör und Sahne
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Schokoküchlein mit warmen Schokokern
serviert mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
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Gezuckerte Lust
Eine Kugel Straciatellaeis auf Fruchtsauce mit Sahne
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Kükens Schokotraum
Schokoladen und Vanilleeis garniert mit Smarties und Sahne sowie einer Waffel
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Kükens Vanillezauber
Vanille und Erdbeereis mit Gummibärchen, Sahne sowie einer Waffel

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alte Wassermühle ist der 23.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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