Weingut Nico Scholtens

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Rieneckstrasse 6
97514 Oberaurach


Speisekarte von Weingut Nico Scholtens

Zuletzt aktualisiert am 01.05.2024
Käsebuguette
mit holländischen Edamer überbackenes Buguette. Ideal als Vorspeise.
4,00
Zwiebelsuppe
fein abgeschmeckte Zwiebelsuppe (vegan) nach Rezept von Nico Scholtens. Dazu überbackenes Käsebaguette oder getoastetes Kräuterbrot.
5,90

vegan vegan

Pesto-Baguette
selbst gemachtes Pesto aus saisonalen Kräutern (vegan), dazu getoastetes Weissbrot.
5,90

vegan vegan

Hausmacherwurstplatte
fränkische Wurstpezialitäten - hergestellt von einem namhaften Metzger aus der Region nach unseren Spezifikationen. Mit Bauernbrot aus dem Ort
13,90
Schinkenplatte
Schwarzwälder Räucherschinken mit Bauernbrot aus dem Ort
13,90
Schmalzfleisch
feines, gut gewürztes Schmalzfleisch mit Bauernbrot aus dem Ort
9,90
Schmalzbrot
mit gerösteten Zwiebeln verfeinertes Schmalz - fertig geschmiert für den kleinen Hunger. Alternativ auch vegan erhältlich!
6,50

vegan vegan

Käsewürfel
gewürfelter, original holländischer Edamer für den kleinen Hunger.
7,00
Gerupfter
aufwändig zubereiteter Gerupfter, fein zerdrückt. Dazu Bauernbrot aus dem Ort.
9,90
Ziebeleskäse
Die fränkische Frischkäsespezialität nach traditioneller Bauernart zubereitet. Dazu Bauernbrot aus dem Ort.
9,90
Kochkäse
Eine Köstlichkeit für Feinschmecker, zubereitet nach Rezept von Salome Scholtens. Dazu Bauernbrot aus dem Ort.
9,90

vegetarisch vegetarisch

Gebackener Camembert
mit Sahnemeerrettich und Preiselbeeren.
9,90

vegetarisch vegetarisch

Käsefondue Classic
Unsere Spezialität: Käsefondue nach Art des Hauses. Frisch zubereitet aus original holländischem Edamer, verfeinert mit Zwetschgenschnaps aus der Region. Dazu frisch gebackenes Baguette.
13,50
Käsefondue Champignons
Wie Käsefondue Classic, zusätzlich mit Minichampignons verfeinert.
15,50
Käsefondue Schinken
Wie Käsefondue Classic, zusätzlich mit Schinken verfeinert.
15,50
Kuchen
verschiedene Kuchen, besonders zu empfehlen: Sonntags der Käsekuchen nach Rezept von Salome Scholtens - gebacken aus feinkörnigem Frischkäse.
4,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Weingut Nico Scholtens ist der 01.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.