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Berggasthof Hummelei

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Watschöd 1
83080 Oberaudorf

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Speisekarte von Berggasthof Hummelei

Zuletzt aktualisiert am 16.10.2023
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Audorfer Käspressknödelsuppe
in der Tafelspitzbouillon
4,60 €
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Nudelsuppe
mit Rindfleischwürfeln
4,10 €
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Kürbiscremesuppe
mit gerösteten Kürbiskernen
4,40 €
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Vorspeisenteller ``Hummelei``
(Räucherlachs, Riesengarnele im Teigmantel, Gamscarpaccio, Frühlingsrolle reich garniert, mit Baguette)
16,50 €
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Riesenrösti
mit Räucherlachs auf Salatbouquet und Sahnemeerrettich
13,20 €
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Wildererragout (Reh und Gams)
ausgelöst, mit Semmelknödel und Preiselbeeren
15,80 €
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Rehbraten in Wacholderrahmsoße
mit hausgemachten Spinatspätzle, Spinatspätzle und Preiselbeeren
19,50 €
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¼ Kirta-Ente knusprig gebraten
mit Kartoffelknödel
18,50 €
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¼ Kirta-Gans knusprig gebraten
mit Kartoffelknödel
23,90 €
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Hausgemachte Kirtanudeln
3,90 €
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Almochsenrahmbraten
mit hausgemachten Eierspätzle
14,40 €
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Bachsaiblingsfilet gebacken
mit Sc. Remoulade und Kartoffel-Gurkensalat
16,40 €
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Herbstlicher Salatteller
mit Putenstreifen und Toast
14,50 € oder mit Gamsfiletstreifen und ger. Schwarzbrot
14,50 € oder mit Couscous und Baguette
14,50 €
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Bayerischer Schweinebraten
in dunkler Biersoße, mit Semmel- und Kartoffelknödel
13,60 €
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Schweineschnitzel`Wiener Art`
mit Pommes frites und Preiselbeeren
14,60 €

vegan vegan

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Ochsenlende medium gebraten
mit Gorgonzolakäse überbacken und Berner Rösti
24,70 €
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Zanderfilet in Estragonbutter gebraten
mit Petersilienkartoffeln
19,40 €
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Schweinelende ``Schweizer Art``
mit Schinken und Käse überbacken dazu Pommes frites
17,60 €
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Audorfer Käsespätzle
mit gerösteten Zwiebeln
10,50 €
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Kaiserschmarrn
mit Puderzucker und Apfelmus
11,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Agnolotti (Nudeltaschen)
mit Spinat-Ricottafülle, auf Tomatenspiegel
13,00 €
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Spinatknödel
im Pfand’l in Gorgonzola-Käsesoße
13,40 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Stck. Apfelkücherl
in Zimtzucker, mit Vanilleeis
6,90 €
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Eingelegte Bio-Rotweinbirne
auf dunklem Schokomousse
6,70 €
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Pfannkuchensuppe
4,10 €
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Leberspätzlesuppe
4,10 €
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Kleiner Salat
4,60 €
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Großer Salat
5,60 €
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Blaukraut
3,90 €
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Marilleneisknödel
reich garniert
8,40 €
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Schokokuchen
mit flüssigem Kern, auf marinierten Kirschen
6,80 €
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Topfenpalatschinken
mit Vanilleeis
5,90 €
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Espresso
mit Vanilleeis ``Affogato``
4,40 €
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Pfifferlinge
in der Tafelspitzbouillon mit Semmelknödel
9,30 €
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Riesenrösti
im Pfand’l, mit Rahmschwammerl und gehobeltem Parmesan
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemischte Rahmschwammerl
(Pfifferlinge, Champignons und Steinpilze) mit Semmelknödel und Schnittlauchröllchen
15,50 €
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Hirschkalbssteak ``Jäger Art``
in Schwammerl-Specksoße mit Kartoffelkroketten und Preiselbeerbirne
29,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Ochsenlendensteak
medium gebraten, auf Pfifferlingen und Berner Rösti
29,80 €
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Schweinefiletmedaillons gegrillt,auf Rahmschwammerlnudeln
mit grünem Pfeffer und Sommergemüse im Weckglas
26,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Berggasthof Hummelei ist der 16.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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