Waldhotel Gesundbrunnen

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Am Gesundbrunnen -
37154 Hannover


Speisekarte von Waldhotel Gesundbrunnen

Zuletzt aktualisiert am 08.12.2022
C E V I C H E V O N D E R M O R I N G E R K A R O T T E
Olivenöl · Limette · Koriander
10,00

vegan vegan

F E L D S A L A T A U S D E R H E I D E
Ziegenkäsevinaigrette · Himbeeren · Guanciale
12,00
G R O ß E N R O D E R H Ä H N C H E N L E B E R - P A R F A I T
Baumkuchen · Grüner Apfel · Sonnenblumenkerne
14,00

vegetarisch vegetarisch

M O R I N G E R H O K K A I D O K Ü R B I S
Violetter Curry · Frischkäse
11,00
B R I O C H E
Käsecreme · Champignons Belper Knolle
13,00

vegetarisch vegetarisch

O F F E N E L A S A G N E V O M H A R D E N B E R G E R W I L D
Béchamel · Marone · Parmesan
1,00
G E B R A N N T E G R O ß E N R O D E R Z W I E B E L
Haselnuss · Kräuteröl · Röstzwiebelsud
1,00

vegan vegan

M A N D E L B E C K E R H I G H L A N D - A U B R A C - R I N D
Safranrisotto · getrocknete Tomaten
3,00

vegetarisch vegetarisch

H A R D E N B E R G E R R E H R Ü C K E N
Holunderbeeren-Jus · Saubohnen · Waldpilze
3,00

vegan vegan

E D E S H E I M E R S A I B L I N G
Safrannage · Northeimer Wochenmarktgemüse
2,00
F R E I G E I S T K A L B S S C H N I T Z E L
Kartoffel-Gurken-Salat Preiselbeeren · Gruyère
2,00
G E G R I L L T E R K O H L
Getrocknete Tomaten · Kartoffel-CurrySchaum
1,00

vegan vegan

F R E I G E I S T Z I T R O N E N T A R T E
Meringue
1,00

vegetarisch vegetarisch

J O G H U R T M O U S S E
Zwetschgenkompott · gerösteter Hafer Zitronenthymian
1,00
E I S V O N W I E B K E S H O F G A R T E N
Vanille Schokolade Karamell Mozart Weiße Schokolade-Mohn
2,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Waldhotel Gesundbrunnen ist der 08.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.