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Restaurant Northeimer Ratskeller

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Am Münster 15
37154 Northeim

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Speisekarte von Restaurant Northeimer Ratskeller

Zuletzt aktualisiert am 08.07.2014
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Büffelmozzarella
mit Strauchtomate und Romanasalat in
Kräutermarinade
7,50 €
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Matjestatar
auf Gurkencarpaccio
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Involtini von der Lammhüfte
-gefüllt mit Parmesanraspelnmit
Paprikachutney und Rucola
9,50 €
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Essenz und Tortellini von der Strauchtomate
5,00 €
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Aufgeschäumte Pfifferlingssuppe
mit kleiner Einlage und Croutons
5,00 €
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Marktsalat
in gebundenem Kräuterdressing, mit Croutons und Kernen, als Vorspeise
4,50 €
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Marktsalat mit gerösteten Champignons
als Vorspeise
5,50 €
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Marktsalat
mit gebratenem Schwertfisch- und rotem Meerbarbenfilet, als Vorspeise
8,50 €
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Marktsal at mit Tranchen von der gegrillten Hähnchenbrust
als Vorspeise
7,00 €
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Marktsalat mit Tranchen von rosa gegrilltem Black Angus Rumpsteak
als Vorspeise
10,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackener Büffelmozzarella
mit Ratatouille und Bandnudeln
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Geröstete Champignons und Blattspinat
mit Sherryrahmsauce im Kräutercrepe
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratenes Schwertfischfilet
mit Ratatouille und Rosmarinkartoffeln
17,50 €
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Rotes Meerbarbenfilet
– in Limonenöl gebraten-
mit Parmesanschaum, geschmortem Romanasalat und Polenta - Plätzchen
15,50 €
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Matjesfilet „klassisch“
mit Speckstippe, roten Zwiebeln, grünen Bohnen und Bratkartoffeln
13,50 €
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Matjesfilet „Hausfrauenart“
in leichter Buttermilch-Sahnesauce mit Äpfeln, Gewürzgurke, Zwiebeln und Petersilienkartoffeln
13,50 €
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Lauwarmer Salat von Pfifferlingen
mit Rucola und geraspeltem Parmesan in Balsamico-Kräutermarinade
14,00 €
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Pfifferlinge „natur“
mit Speck und Zwiebelbrunoise, Marktgemüse, Rosmarinkartoffeln und Sour cream
14,00 €
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Pfifferlinge „à la créme“
in Sherryrahmsauce, mit Marktgemüse und Bandnudeln
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Tranchen von der gegrillten Hähnchenbrust
mit Pfifferlings-Bandnudeln in Sherryrahmsauce und kleinem Marktsalat
17,50 €
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„Ratskeller Pfifferlingsrostbraten“
Black Angus Rumpsteak vom Grill und geröstete Pfifferlinge auf Rotweinjus,
mit grünen Bohnen und Rosmarinkartoffeln mit Sour cream
23,50 €
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Geschnetzelte Hähnchenbrust
in Ananas-Chilisauce, mit kleinem Marktsalat und Basmatireis
13,50 €
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Gegrillte Medaillons vom Jungschweinfilet
mit Balsamico-Erdbeeren, geschmortem Romanasalat und Rucola - Kartoffelpüree
16,50 €
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Schnitzel von der Lammhüfte
- in Parmesan-Eihülle gebacken-
mit Kräuter-Rotweinjus, Blattspinat und Polenta - Plätzchen
17,50 €
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"Ratskeller Mixed Grill"
Gegrilltes Black Angus Rumpsteak, Jungschweinrücken und Medaillon von der Hähnchenbrust mit Kräuterbutter, gerösteten Champignons, grünen Bohnen und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
15,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knusprig gebackenes Schnitzel "Wiener Art"
mit Zitrone, kleinem Marktsalat und Pommes frites
12,00 €
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Kalbsleber „Berliner Art“
mit Rotweinjus, geschmorten Zwiebeln,
Äpfeln und Kartoffelpüree
14,00 €
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Hähnchenbrust
160g
12,50 €
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Jungschweinrückensteak
120g
11,50 €
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Jungschweinrückensteak
180g
13,00 €
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Jungschweinrückensteak
250g
14,50 €
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Medaillons vom Jungschweinefilet
120g
13,00 €
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Medaillons vom Jungschweinefilet
180g
15,50 €
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Medaillons vom Jungschweinefilet
250g
18,00 €
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Black Angus Rumpsteak
120g
16,50 €
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Black Angus Rumpsteak
180g
19,50 €
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Black Angus Rumpsteak
250g
22,50 €
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Black Angus Rumpsteak
300g
25,00 €
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Parmesansplitter mit Feigensenf und Grissini
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Kugeln Bourbon Vanilleeis
mit Limoneöl und Früchten
4,50 €
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Erdbeeren
mit Honig, grünem Pfeffer und einer Kugel Joghurteis
5,00 €
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Panna Cotta von der Tonkabohne
mit Kiwikompott
4,50 €
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oder Eis?
Fragen Sie nach unseren Eissorten 1 Kugel Eis
1,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Northeimer Ratskeller ist der 08.07.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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