3. Gang
Kohlrabicarpaccio mit Liebstöckel, Buchweizen, Rhabarber und Labneh
4. Gang
Spargel mit Ei. Giersch. Kürbiskernen und Kartoffeln auf Wunsch mit Schinken vom Rothirsch aus der Umgebung
5. Gang
Waffel mit Rhabarber, Mohn und Waldmeistersahne
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Weinschänke Kraatz ist der 23.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.