Speisekarte von Schloss Restaurant Venus

Zuletzt aktualisiert am 20.11.2023

Herzhaftes

Blattsalate,

Hausdressing, Tomate, Gurke, Radieschen, Kresse

9,50 € mit geräuchertem Lachs

15,50 € mit gebratenen Pilzen

13,50 €

Vegane Bolognese mit Penne

13,50 € auf Wunsch mit Parmesankäse

2,00 €

vegan

Süßes

Waffeln…

8 Stationen im Herbst

Diese Karte gilt in der Woche ab 17 Uhr, an Sonn- und Feiertagen ganztags. –

115,00 € Menü in 7 Stationen

82,50 € 5 Stationen mit Fleisch

79,50 € 5 Stationen mit Fisch

64,50 € 5 Stationen vegetarisch

49,00 € 3 Stationen im Herbst

1. Gang „Brot-Fest“ (hausgemachte Brote) & Dips (vegetarisch)

2. Gang Waldorfsalat … mit Entenleber-Mousse und Quitte, oder vegetarisch: … mit Maronen-Mousse und Quitte

3. Gang Latte Macchiato von Waldpilzen mit Kartoffelschaum (vegetarisch)

4. Gang „Gamba Stroganoff“ mit Rote Bete-Wasabi-Sorbet

5. Gang Pilz-Maultaschen, Spinat, gebratene Pilze, confierte Tomate (vegetarisch)

6. Gang „Der mit den Fischen tanzt“ (Sorte nach Verfügbarkeit)

7. Gang Hirsch-Kalbsrücken auf Mooswiese mit Pilzen, Jus, Kürbis-Gnocchi

8. Gang Venusgarten mit 5 süßen Zwergen (vegetarisch)

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schloss Restaurant Venus ist der 20.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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