Speisekarte von Costa Smeralda
Zuletzt aktualisiert am 23.11.2021
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Speisekarte
Zuppen-Suppen
Stracciatella alla Romana
Fleichsuppe mit qequirltem Ei und Parmesan
4,60
€
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Crema di Pomodoro
Tomatensuppe
4,80
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crema di Aglio
Knoblauchcremesuppe
4,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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4,90
€
Schmeckt mir!
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Antipasti-Vorspeisen
Schmeckt mir!
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Mozzarella Griglia
Gegrillte Mozzarella mit Rucola, Parmesan und Cherry Tomaten
8,60
€
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Piatto di Formagio Misto
Gemischter Käseteller
9,50
€
vegetarisch
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Prosciutto di Parma su Melone
Parmaschinken auf Melone
9,80
€
Schmeckt mir!
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Vitello tonnato alla Piemontese
Dünn geschnittener Kalbsbraten in Thunfischcreme
11,50
€
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Carpaccio con Rucola e Grana
Rinderfiletscheiben mit Rucola und G.Padana
12,50
€
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Antipasto Misto
Gemischter Vorspeisenteller, auf Wunsch auch vegetarisch, für 2 Pers.
13,70
€
vegetarisch
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L’ Insalate-Salaten
L’ Insalata Mista
Salatblätter, Tomaten, Gurken, Paprika, Rucola, Oliven, Milde Peperoni und dazu Joghurt dressing
5,50
€
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L’ Insalata Sarda
Eisberg, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Oliven, Oregano, Fetakäse, Rucola und dazu Joghurt dressing
8,30
€
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L’ Insalata Fantasia
Verschiedene Salatblätter, Gurken, Tomaten, Rucola, Mozzarella, Avocado, Champignons und dazu Balsamic dressing
9,10
€
Schmeckt mir!
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L’ Insalata con Tonno
Salatblätter der Saison mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Thunfisch und dazu Balsamic dressing
9,50
€
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L’ Insalata di Mare
Eisberg, Tomaten, Gurken, Rucola, Oliven, Meeresfrüchtesalat und dazu Balsamic dressing
10,50
€
Schmeckt mir!
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L’ Insalata Capricciosa
Verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, Rucola, Oliven, Käse, Schinken, Ei und dazu Italian dressing
11,20
€
Schmeckt mir!
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L’ Insalata Caesar
Verschiedene Blattsalate, Tomaten, Zwiebel, Rucola, Croutons, Hähnchenbrust und dazu Caesar dressing
12,50
€
Schmeckt mir!
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L’ Insalata Due Angeli
Salatblätter, Tomaten, Rucola, Oliven, Kapern,3 Garnelen, 2 Lachsscheiben und dazu Italian dressing
13,20
€
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Risotto-Reis
Con Verdure
Arborio Reis mit mediterranen Gemüse
10,50
€
Schmeckt mir!
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Alla Milanese
Arborio Reis “Mailänder Art” in Safransauce
11,50
€
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Pasta-Nudeln
Lasagne
Schichtnudeln mit Fleischragout und Käse überbacken
9,20
€
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Gnocchi Bolognese al Forno
Frische Gnocchis mit Fleischragout und Käse überbacken
9,20
€
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Gnocchi Sorentina
Frische Gnocchis mit Mozzarella und Basilikum in leichter Tomatensauce
8,80
€
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Tortelloni Gorgonzola
Nudelntaschen gefüllt mit Ricotta und Spinat in Gorgonzolasauce und Broccoli
11,20
€
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Ravioli al Tartufo con Porcini
Ravioloni gefüllt mit Trüffeln und Ricotta in eine Cremesauce mit Steinpilzen
12,50
€
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Linguine
Linguine alla Rucola e Parmigiano
Schmale Bandnudeln mit mediterranen Gemüse, Cherrytomaten, Rucola und G. Padano in
9,50
€
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Linguine al Tonno
Schmale Bandnudeln mit Thunfisch, Oliven, Zwiebeln in Tomatensauce
10,20
€
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Linguine Frutti di Mare
Schmale Bandnudeln mit frische Meeresfrüchten, in Tomatensauce
11,20
€
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Penne
Penne Arabiata
Kurze Nudeln mit Knoblauch, Peperoni in leichter Tomatensauce
8,50
€
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Penne all ‘ Matriciana
Kurze Nudeln mit Speck, Zwiebeln, Knoblauch, Oliven, in leichter Tomatensauce
9,20
€
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Penne con Pollo e Broccoli
Kurze Nudeln mit Geschnetzeltem von Hähnchen mit Broccoli in Sahnesauce
10,50
€
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Penne con Filettini alla Chef
Kurze Nudeln mit Geschnetzeltem von Rind mit Zwiebeln, Knoblauch, Rucola, Parmesan in leichter Tomatensauce
12,50
€
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Spaghetti
Spaghetti Bolognese
Hackfleisch in Tomatensauce, Parmesan und Basilikum
8,20
€
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Spaghetti Carbonara
Geräuchertem Speck, Ei, Parmesan, Knoblauch in Sahnesauce
9,20
€
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Spaghetti alla Milanese
Speck, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano, in leichter Tomatensauce
9,80
€
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Spaghetti con Scampi
Gebratene Scampis mit Knoblauch, Peperoncini, Cherry Tomaten und Rucola
11,80
€
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Tagliatelle
Tagliatelle Mare e Monti
Bandnudeln mit Champignons und Krabben in Sahne-Fleischragoutsauce
11,20
€
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Tagliatelle con Salsiccia e Tartufo
Bandnudeln mit Italienische Wurst, Schalotte, Knoblauch in leichter Trüffelsauce
12,20
€
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Tagliatelle Salmone
Bandnudeln mit Lachs in Tomaten Sahnesauce
11,50
€
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Tagliatelle Pesto e Scampi
Bandnudeln mit gebratene Scampis, Cherrytomaten in Pestosauce
12,20
€
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Carne di Manzo-Rindfleisch
Bistecca al Griglia
Gegrilltes Rumpsteak mit Kräuterbutter
19,50
€
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Bistecca alla Cipolla
Gegrilltes Rumpsteak mit Zwiebeln
19,80
€
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Bistecca Pizzaiola
Gegrilltes Rumpsteak mit Sardellen, Oliven, Knoblauch, Oregano, Basilicum in Tomatensauce
20,50
€
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Tagliata Toscana
Rumpsteak auf Toscanischer Art
21,50
€
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Filetto al Griglia
Rinderfiletsteak gegrillt mit Kräuterbutter
22,50
€
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Filetto al Pepe Verde
Filetsteak mit grünen Pfeffersauce
24,80
€
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Filetto al Gorgonzola
Filetsteak mit Gorgonzola Spinatsauce
25,10
€
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Filetto al Porcini
Filetsteak mit Steinplizensauce
26,50
€
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Carne di Vitello-Kalbsfleisch
Scaloppine con Funghi
Kalbmedaillon mit Champignon in Rahmsauce
16,50
€
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Saltimboca alla Romana
Kalbmedaillon mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce
16,20
€
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Scaloppina Valdostana
Kalbmedaillone mit Schinken und Käse überbacken in Weißweinsauce
16,50
€
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Picatta alla Milanese
Paniertes Kalbschnitzel in pikanter Tomatensauce
16,50
€
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Carne di Maiale-Schweinefleisch
Scalopa con Funghi
Paniertes Schweinschnitzel in Pilzrahmsauce
14,50
€
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Scalopa Hawaii
Paniertes Schweinschnitzel mit Schinken, Ananas, Käse überbacken und dazu Rahmsauce
14,80
€
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Braciole alla Griglia in salsa di Erbe
Gegrilltes Schweinkotelett mit Kräutersauce
14,70
€
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Scalopa Bolognese
Paniertes Schweinschnitzel mit Fleischragoutsauce und Käse überbacken
15,20
€
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Carne di Pollo-Hähnchenfleisch
Pollo con Gorgonzola e Spinaci
Gebratenes Hähnchenbrust in Gorgonzola Spinatsauce dazu Bandnudeln
15,50
€
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Involtini di Pollo
Gefüllte Hähnchenbrust mit Schinken, Käse dazu Champignonsauce mit Bratkartoffeln
15,90
€
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Pesce-Fisch
Salmone Griglia
Gegrilltes Lachs
16,10
€
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Gamberoni alla Griglia Gegrilltes Riesengarnelen auf .Rucola dazu Spaghetti Aglio Oglio
16,20
€
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Sogliola alla Griglia
Ganze Seezunge von Grill
19,50
€
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Per Bambini - Für Kinder
Piccola Margarita
Kl. Pizza mit Tomaten, Käse
4,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Piccola Salame
Kl. Pizza mit Tomaten, Käse, Salami
4,80
€
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Spaghettini Pomodoro
Spaghetti mit Tomatensauce
4,80
€
vegetarisch
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Bambini Pepite
4 Nuggets mit Pommes
5,20
€
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Scalopina Pollo
Paniertes Hähnchenbrust mit Pommes
5,50
€
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Pizza
Pizza Margherita
Tomaten, Käse
7,50
€
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Pizza Salame
Tomaten, Käse, Salami
7,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Funghi
Tomaten, Käse, Champignons
7,50
€
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Pizza Prosciuto
Tomaten, Käse, Schinken
8,80
€
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Pizza Calabria
Tomaten, Käse, Sardelen, Kapern, Oliven
8,80
€
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Pizza Diavola
Tomaten, Käse, Salami, Peperoni scharf
8,80
€
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Pizza Vegetale
Tomaten, Käse, Champignon, Paprika, Zwiebeln, Brokkoli, Mais, Oliven
9,10
€
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Pizza Hawaii
Tomaten, Käse, Schinken, Ananas
8,90
€
Schmeckt mir!
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Pizza Sarda
Tomaten, Käse, italienische Wurst, Zwiebeln, Oliven
9,30
€
Schmeckt mir!
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Pizza Capriciosa
Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Oliven, Paprika
9,30
€
Schmeckt mir!
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Pizza Tonno
Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven
9,20
€
Schmeckt mir!
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Pizza Pollo
Tomaten, Käse, Hähnchenbrust, Zwiebeln, Paprika
9,50
€
Schmeckt mir!
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Pizza Quattro Stagioni
Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Champignons, Paprika
9,90
€
Schmeckt mir!
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Pizza Frutti di Mare
Tomaten, Käse, Meeresfrüchte, Knoblauch
10,50
€
Schmeckt mir!
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Pizza Carpacio
Tomaten, Käse, dünn geschnittenem Rinderfilet, Rucola und Parmesan
11,20
€
Schmeckt mir!
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Pizza Due Angeli
Tomaten, Käse, Parmaschinken, Rucola, Parmesan
11,70
€
Schmeckt mir!
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Dolce – Desserts
Tiramisu
4,80
€
Schmeckt mir!
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Panna Cotta
mit Sahne, Erdbeeren oder Karamel Sauce
4,80
€
Schmeckt mir!
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Apfelstrudel mit Vanilleeis
4,50
€
Schmeckt mir!
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Vanilla Eis mit Heißes Himber
5,50
€
Schmeckt mir!
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Macedonia di Frutta
Obstsalat mit Sahne und Sauce
5,50
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Costa Smeralda ist der 23.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.