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Restaurant Hof Immenhorst

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Immenhorst 22
22850 Norderstedt

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Speisekarte von Restaurant Hof Immenhorst

Zuletzt aktualisiert am 03.06.2024
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Suppen

Aufgeschäumte Pilzsuppe
mit Parmesanbällchen
11,50 €
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Thailändisches Hummerschaumsüppchen
mit Mango-Gemüsesalat und Ceviche Krokette
12,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen

Vitello tonnato
Sous Vide gegartes Kalbsfilet mit Thunfisch-Creme und Kapern
16,00 €
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Carpaccio vom Rind & kleines gebratenes Filet
mit Pilzsalat im Parmesan - Nest
22,50 €
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Burrata auf Tomaten-Oliven Sugo
mit Röstbrot
14,00 €
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Salat mit Pfifferlingen,
grünem Spargel, Roma- Kirschtomaten und sautiertem Hummer
24,00 €
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Spargel - Erdbeer -
Salat mit Ziegenfrischkäse
15,00 €
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Kleiner bunter Frühlingssalat mit unserem Hausdressing
8,00 €
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Vorspeisen - Variation
(eine Auswahl unserer kalten und warmen Vorspeisen) Preis für 2 Personen
36,00 €
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Unser Abendmenü
55,00 €
1. Gang Spargel - Erdbeer- Salat mit Ziegenfrischkäse
2. Gang Kottelet vom Iberico Schwein mit gebratenen Pfifferlingen und Bratkartoffeln
3. Gang Erdbeer-Mascarpone Crumble mit Carameleis
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Fleisch

Lammfilet rosa gebraten
auf Gemüsetarte und Tomatensugo, Pata Negra Schinken und Rosmarinkartoffeln
32,50 €
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Brust und Keule vom Perlhuhn
unter der Kräuterhabe auf Portweinjus und Amalfi- Zitronenschaum
29,50 €
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Filet vom Holsteiner Rind mit gebratenen Pfifferlingen
Kartoffel-Schmarrn und Trüffeljus
46,00 €
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Zwiebelrostbraten
(Entrecote vom Holsteiner Rind) mit handgeschabten Spätzle und Röstzwiebeln
32,50 €
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Kalbsgulasch mit Pfifferlingen
und gebratenen Semmelknödeln
29,50 €
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Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln
und Möhren in Rahm
29,50 €
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mit Rahm-Pfifferlingen
39,00 €
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Züricher Geschnetzeltes vom Kalb
in Champignon-Weißweinsauce mit Kartoffelrösti
29,50 €
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1 Pfund frischer deutscher Spargel
mit Butter oder Hollandaise und neuen Kartoffeln
26,50 €
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Dazu:

Katenschinken
12,00 €
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Kalbschnitzel paniert
16,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
18,00 €
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Riesengarnelen
18,00 €
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Fisch

gebratenes Zanderfilet auf
Pfifferlings-Risotto, Garnelen und Hummerschaum
34,50 €
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Tempura Garnelen auf asiatischem Gemüsesalat
mit Kokosreis und Sojaschaum
29,50 €
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Vegetarisch & Vegan

Veganes Züricher geschnetzeltes
mit Champignon-Weißweinsauce und Kartoffelrösti
26,00 €

vegan vegan

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Grünes Risotto mit
grünem Spargel, Zuckerschoten, wildem Broccoli und jungen Erbsen
26,00 €

vegan vegan

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Rigatoni mit frischen Trüffel
17,00 € kleine Portion
28,00 € große Portion

vegan vegan

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Dessert

Dreierlei Sorbet - Himbeere, Mango & Birne
11,50 €
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Cafe Gourmand
3 kleine Köstlichkeiten mit einem Espresso
13,50 €
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Erdbeer-Mascarpone Crumble mit Carameleis
11,50 €
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Variation von der Himbeere
11,50 €
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Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster und
Vanillesauce, Vanilleeis
13,50 €
8,50 € kleine Portion
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Dessertvariation „Immenhorst“ für 2 Personen
32,00 €
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Unsere Eis Sorten
Vanille, Schokolade, Joghurt, per Kugel
3,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Hof Immenhorst ist der 03.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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