Speisekarte von Restaurant Flame
Zuletzt aktualisiert am 22.03.2023
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Hausgemachte Suppen
House-Suppe
kräftige Rinderbrühe mit Gemüseeinlage
4,00
€
Schmeckt mir!
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Gulaschsuppe
herzhaft mit Paprika und viel Fleisch
5,20
€
Schmeckt mir!
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Französische Zwiebelsuppe
mit goldgelbem Käse gratiniert
5,20
€
Schmeckt mir!
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Tomatensuppe
mit frischen Kräutern und Sahnehäubchen
4,20
€
Schmeckt mir!
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Büsumer Krabbensuppe
mit Sahnehäubchen
7,50
€
Schmeckt mir!
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Salate
Eisbergsalat
knackig und frisch, mit Tomate und Zwiebelringen
4,50
€
Schmeckt mir!
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Tomatensalat
sonnengereifte Tomaten mit Zwiebelringen
4,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Gemischter Salat
immer frisch und jahreszeitlich bunt gemischt
4,80
€
Schmeckt mir!
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Romanischer Salat
großer bunter Salat mit Thunfisch, gekochtem Ei und House-Brot
9,80
€
Schmeckt mir!
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Küchenchefsalat
großer bunter Salat mit Schinkenstreifen 2, Käse, Ei und House-Brot
9,80
€
Schmeckt mir!
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Ruccola Salat
großer bunter Salat mit Ruccola, gegrillter Putenbrust und House-Brot
13,00
€
Schmeckt mir!
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Amerikanischer Salat
großer bunter Salat mit gegrillter Putenbrust und House-Brot
13,00
€
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Gurkensalat
aus frischen Salatgurken
4,20
€
Schmeckt mir!
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Unsere Dressings
American
cremig mild, aus Joghurt, Tomaten, raffiniert gewürzt mit Kräutern und einem Schuss Rotwein
Schmeckt mir!
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Romana
aus feinem Rotweinessig mit Olivenöl und vielen Kräutern
Schmeckt mir!
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French
softig-leicht, aus Eigelb, Sonnenblumenöl mit Kräutern und Knoblauch
Schmeckt mir!
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Flame
Balsamico-Dressing mit Honig und Senf
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Vorspeisen
Tomate - Mozzarella
mit Basilikum und Balsamico-Dressing
7,50
€
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Kartoffeltaschen
drei Kartoffeltaschen, gefüllt mit Frischkäse und dazu Sourcreme
6,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio di manzo
hauchdünne Rinderfiletscheiben, dazu Ruccola, geröstete Pinienkerne und frisch gehobelter Parmesan
11,00
€
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Gebackener Camembert
dazu Williamsbirne, Preiselbeeren, Toast und Butter
8,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Überbackener Schafskäse
mit Tomatensalsa und House-Brot
7,50
€
Schmeckt mir!
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Panierter Schafskäse
dazu frischer Salat, Tzaziki und schwarze Oliven
7,80
€
Schmeckt mir!
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Vorspeisenplatte
1 Garnele, Tomate – Mozzarella, 1 Kartoffeltasche, Schafskäse,Tzaziki, Oliven und Brot
10,90
€
für 1 Person
19,00
€
für 2 Personen
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Vegetarisch
Gemüsepfanne
mit frischem Gemüse der Saison und Kräutern,mit Käse überbacken, dazu House-Brot
11,80
€
vegetarisch
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Broccoli
in Käsesahnesoße, mit Käse überbacken, dazu Baked Potato und House-Brot
11,80
€
vegetarisch
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Blattspinat
in Käsesahnesoße, mit Käse überbacken, dazu Baked Potato und House-Brot
11,80
€
vegetarisch
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Spaghetti Napoli
in klassischer Tomatensoße
7,80
€
vegetarisch
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Steaks vom Lavagrill
Bei uns kommt nur bestes, argentinisches Fleisch auf den Grill
Filet Steak
das Beste vom Rind, völlig fettfrei,dick Portioniert
29,10
€
200g
38,10
€
300g
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Pfeffer Steak
ein Filet Steak in deiner pikanten Pfeffer-Soße mit grünem Madagaskar Pfeffer
30,10
€
200g
39,10
€
300g
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Rib-Eye Steak
aus dem Kernstück der Hochrippe mit dem typischen Fettauge, gut marmoriert
21,90
€
230g
28,90
€
300g
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Hüft Steak
aus der Rinderkeule fettfrei, saftig gegrillt,herzhafter Eigengeschmack
18,90
€
200g
24,90
€
300g
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Spezialitäten des Hauses
Baked Potato
mit Putenstreifen dazu Blattspinat
13,90
€
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Flame -Pfanne
Schweine-, Rinder, und Putensteak mit Gemüse und Bratkartoffeln,serviert in der Pfanne
19,90
€
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Gemüse-Fleisch-Pfanne
frisches Gemüse, gebraten mit Rindfleischstreifen, dazu Brot
19,90
€
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Lammfilet 200g
köstlich zartes Filet, gegrillt mit Prinzessbohnen, dazu Brot
25,50
€
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Rinderfiletspitzen
in Cognac-Sahnesoße, Tagliatelle
25,50
€
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Rinderfiletspitzen
in Pfefferrahmsoße mit frischen Champignons und Reis
25,50
€
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Rinderleber ''Berliner Art''
in Butter gebraten, dazu gebratene Apfelringe, geschmorte Zwiebeln und hausgemachtes Kartoffelpüree
15,90
€
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Rinderhacksteak
reines Rinderhack (300gr) gefüllt mit Schafskäse, dazu Tomatensoße und Pommes frites
16,50
€
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Roastbeef
zart rosa gebraten, dazu Bratkartoffeln und Remoulade
18,90
€
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Hausgemachtes Sauerfleisch
aus dem Schweinenacken, mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
15,90
€
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Schweinesteaks
Schweinesteak
aus dem Schweinelachs, mit Champignon-Zwiebelgemüse und Bratkartoffeln
14,50
€
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Überbackene Schweinemedaillons
mit Käse überbacke, dazu Broccoli, Kroketten und Brot
16,90
€
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Schweinefilet Metaxa
zart rosa gebraten, in Metaxa-Sahnesoße, dazu Kroketten
19,90
€
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Platten für 2 Personen
Filetplatte für 2 Personen
zwei Lammfilets, zwei Rinderfilets, zwei Putenfilets und Speckstreifen gegrillt, dazu Bratkartoffeln, Pommes Frites,Bohnen und Broccoli
49,50
€
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Grillplatte für 2 Personen
zwei Schweinesteaks, zwei Putensteaks, zwei Rinderhacksteaks,zwei Scheiben Rinderleber und Speckstreifen gegrillt, dazu Bratkartoffeln und Pommes frites und buntes Gemüse
38,00
€
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Houseplatte für 2 Personen
zwei Hüftsteaks, zwei Schweinesteaks, zwei Putensteaks und Speckstreifen gegrillt, dazu Bratkartoffeln und Pommes Frites,Broccoli, Tomaten und Zwiebelringe
42,00
€
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Kindergerichte
Beefy
Rinderhacksteak 125g mit Pommes Frites und House-Brot
8,90
€
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Pommesteller
goldgelb und kross gebacken, mit Ketchup und Mayonnaise
3,40
€
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Junior Steak
kleines Steak vom Rind oder Pute mit Pommes frites und House-Brot
10,00
€
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Chicken Nuggets
6 kleine Hähnchen-Medaillons mit Pommes frites
5,90
€
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Currywurst
große Currywurst mit Pommes frites
8,90
€
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Schnitzel
Schnitzel ''Wiener Art''
in Butterschmalz gebraten, mit Salatbeilage
14,50
€
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Schnitzel ''Jäger Art''
in Butterschmalz gebraten und Champion-Rahmsoße, mit Salatbeilage
15,50
€
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Pfefferschnitzel
in Butterschmalz gebraten, mit Salatbeilage
15,50
€
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Cordon Bleu
in Butterschmalz gebraten, gefüllt mit Schinken und Käse, mit Salatbeilage
16,00
€
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Putengerichte
Putenbrust-Steak 200g
zarte Putenbrust gegrillt, dazu Baked Potato und Brot
16,00
€
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Gratiniertes Putensteak
mit Rahmchampignons und Käse überbacken, dazu Brot
16,90
€
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Putensteak ''Hawaii''
mit Ananas und Käse überbacken, dazu Broccoli und Brot
16,00
€
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Fischgerichte
Zanderfilet
mit Broccoli und Kroketten Wahlweise Dillrahmsoße oder Weißweinsoße
22,90
€
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Matjesfilet
auf Hausfrauensoße mit Zwiebelringen, dazu Bratkartoffeln
16,50
€
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Garnelen in Knoblauch-Weißweinsoße
dazu ein gemischter Salat und Brot
23,50
€
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Garnelen
mit Knoblauch, Paprika, Tomaten und Oliven gebraten,dazu ein gemischter Salat und Brot, serviert in der heißen Pfanne
23,50
€
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Pastagerichte
Tagliatelle in Tomatensoße
mit Putenstreifen und Käse überbacken
14,00
€
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Spaghetti mit Garnelen
mit getrockneten Tomaten, geschwenkt in Knoblauch- und Olivenöl,getoppt mit frischem Ruccola
17,90
€
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Spaghetti mit Mozzarella
in Tomatensoße mit frischem Basilikum
9,50
€
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Beilagen
Baked Potato, gebackene Kartoffel
mit Sourcreme
4,50
€
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Bratkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln
4,50
€
Schmeckt mir!
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Pommes frites knusprig, goldgelb gebacken
2,80
€
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Kroketten
3,00
€
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Champignon-Zwiebelgemüse
in der Pfanne gebraten
4,50
€
Schmeckt mir!
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Gemüse der Saison
5,00
€
Schmeckt mir!
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Mais
in Butter geschwenkt
3,00
€
Schmeckt mir!
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Prinzess-Bohnen
mit Speck gebraten
4,50
€
Schmeckt mir!
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geschmorte Zwiebeln
3,00
€
Schmeckt mir!
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Reis
2,50
€
Schmeckt mir!
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Broccoli
4,20
€
Schmeckt mir!
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Blattspinat
mit Zwiebeln und Sahne
4,20
€
Schmeckt mir!
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House-Brot
mit Knoblauchbutter
1,60
€
Schmeckt mir!
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Sourcreme
2,00
€
Schmeckt mir!
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Kräuterbutter
1,60
€
Schmeckt mir!
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Saucen
Pfeffer-Rahmsoße
2,50
€
Schmeckt mir!
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Champignon-Rahmsoße
2,80
€
Schmeckt mir!
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Dill-Rahmsoße
2,50
€
Schmeckt mir!
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Weißweinsoße
2,50
€
Schmeckt mir!
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Sauce Hollandaise
4,00
€
Schmeckt mir!
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Dessert
Bitte schauen Sie in unsere Eiskarte oder fragen Sie das Servicepersonal nach aktuellen Saisonangeboten
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Flame ist der 22.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.