Speisekarte von Elrado-House Norderstedt
Zuletzt aktualisiert am 13.03.2024
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Aus dem Suppentopf
Elrado-Suppe
kräftige Rinderbouillon mit Rindfleisch und Gemüseeinlage
6,50
€
Schmeckt mir!
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Gulasch-Suppe
richtig ungarisch mit viel Rindfleisch
6,50
€
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Zwiebelsuppe "Provence"
mit würzigem Käse überbacken
7,50
€
vegetarisch
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Kleine Köstlichkeiten
Bruschetta
frische Tomatenwürfel mit Zwiebeln, Basilikum, Knoblauch und Olivenöl auf knusprigem Elrado-Röstbrot
5,80
€
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Burrata
Italienischer Frischkäse aus Apulien mit Cherrytomaten und Ligurischen Taggiasca Oliven auf Rucola-Salat
10,50
€
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Elrado-Prime-Beef-Tatar 80 g
herzhaft abgeschmeckt mit roten Zwiebeln, Kapern und Cornichons dazu reichen wir Weizen-Crostini
14,50
€
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Rinderfilet-Carpaccio 80 g
hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet auf Rucola-Salat mit gehobeltem Parmesan und Elrado-Röstbrot
14,50
€
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Elrado-Garnelenpfanne
5 saftig und kross gebratene Black-Tiger Garnelen, serviert in bestem Olivenöl mit mediterranem Gemüse, frischen Kräutern Knoblauch und Elrado-Röstbrot (Auch als Hauptgang erhältlich)
14,50
€
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Zwiebelringe im Backteig
knusprig gebackene Zwiebelringe, serviert mit Knoblauchsauce
7,80
€
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Frische, knackige Salate
mit dem Dressing Ihrer Wahl
Caesar Salat
Römersalat, Eisbergsalat und Rucola-Salat mit Knoblauch Croutons, Caesar Dressing und gehobeltem Parmesan
6,50
€
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Tomatensalat
sonnengereifte Fleischtomaten mit Zwiebelringen. Wählen Sie dazu Ihr Lieblingsdressing
5,80
€
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Gurkensalat mit Dill-Schmand
hausgemachter Gurkensalat mit Dill-Schmand, einfach nur lecker
5,80
€
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Elrado-Salat
immer frisch und jahreszeitlich bunt gemischt. Wählen Sie dazu Ihr Lieblingsdressing
5,50
€
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American Salat Putenbrust
knackige, frische Blattsalate der Saison mit saftig gegrillten Putenbrustfilet-Streifen, Ei und Elrado-Röstbrot. Wählen Sie dazu Ihr Lieblingsdressing
14,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Caesar Salat Putenbrust
Römersalat, Eisbergsalat und Rucola Salat mit Knoblauch Croutons, Caesar Dressing, gehobeltem Parmesan und Elrado-Röstbrot
14,50
€
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Unsere hausgemachten Elrado-Dressing Saucen
American fruchtig-leicht, mit ausgesuchten Kräutern und Gewürzen
Schmeckt mir!
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French
würzig-pikant, mit französischem Senf, feinen Kräutern und Gewürzen, abgerundet mit einem Hauch Knoblauch
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Romana
mit bestem Olivenöl, Rotwein-Essig sowie erlesenen Kräutern und Gewürzen
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Caesar
würzig-pikant, mit französischem Senf, feinen Kräutern und Gewürzen, abgerundet mit einem Hauch Knoblauch, Eigelb und Parmesan
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Elrado-House Steaks
Im Steakpreis eingeschlossen: Baked Potato und Elrado-Röstbrot
Elrado-House Steak
unser Meistercut, aus dem Rücken portioniert, ohne Fett serviert
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200g
24,00
€
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300g
31,50
€
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Pfeffer-Steak vom Filet
unser Filet-Steak, überzogen mit einer Rahmsauce mit grünem Madagaskar- Pfeffer
180g
29,00
€
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250g
35,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rump-Steak
kräftig im Geschmack, mit kleinem Fettrand der den Eigengeschmack bewahrt, kernig und zart
200g
23,00
€
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300g
30,50
€
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Rib-Eye-Steak / Entrecôte
leicht mit Fett marmoriert, aus der Hochrippe portioniert, besonders zart und saftig
250g
24,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
350g
31,00
€
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Filet-Steak
das Beste vom Besten, das zarteste Stück aus der Rinderlende, ohne Fett und hoch portioniert
180g
28,00
€
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250g
34,50
€
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Hüft-Steak
aus dem Herzstück der Rinderhüfte ohne Fett, herzhafter Eigengeschmack
Schmeckt mir!
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200g
17,50
€
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300g
22,50
€
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Aus dem Meer
Elrado-Garnelenpfanne
10 saftig und kross gebratene Black-Tiger- Garnelen, serviert in bestem Olivenöl mit mediterranem Gemüse, frischen Kräutern, Knoblauch und Elrado-Röstbrot (Auch als Vorspeise erhältlich)
27,50
€
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Pfeffer Lachssteak
kross gebratenes Filet vom schottischen Wildlachs mit gratiniertem Blattspinat und Elrado-Röstbrot
22,00
€
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Surf & Turf
150 g gegrilltes Filet-Steak mit 5 kross gebratenen Black-Tiger-Garnelen überzogen mit Café de Paris Butter. Dazu servieren wir knackig gebratenes Marktgemüse
34,00
€
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Gemischte Spezialitäten
Rinderfilet Rucola 180 g
saftig gegrillte Rinderfiletscheiben auf Tomate-Rucola Salat und gehobeltem Parmesan
24,00
€
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Lamm-Filet 220 g
aus Neuseeland, zartrosa gegrillt ohne Fett mit Bratkartoffeln und Prinzessbohnen
26,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putenbrust-Steak 200 g
saftig gegrilltes Putenbrust-Steak mit Baked Potato und Elrado-Röstbrot
15,50
€
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Putenbrust Béarnaise 200 g
saftig gegrilltes Putenbrust-Steak mit Sauce Béarnaise überzogen, serviert mit Brokkoli und Kartoffelkroketten
17,00
€
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Beef Barbecue 220 g
100 % argentinisches Rindfleisch vom Black Angus Rind, saftig gegrillt dazu Pommes frites und Elrado-Röstbrot
14,50
€
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Schweinefilet Champignon 220 g
2 saftig gegrillte Schweinefilet-Medaillons mit Champignonrahm-Sauce überzogen, serviert mit Bratkartoffeln und Prinzessbohnen (mit Speck und Zwiebeln)
17,50
€
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Fitness-Pfanne 180 g
gebratene Rindersteakwürfel mit frischem Marktgemüse, serviert mit einer Baked Potato
15,50
€
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Elrado-Spieß 220 g
saftig gegrillte Rindersteakwürfel am Spieß gegrillt, serviert mit einer Baked Potato und Elrado-Röstbrot
17,50
€
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Elrado-Steakteller 330 g
saftig gegrillte Medaillons vom Rind, Schwein und Pute, serviert mit einer Baked Potato und Elrado-Röstbrot
22,00
€
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Roastbeef 120 g / gekühlt serviert
rosa gebraten mit frischem Salatbukett, deftigen Bratkartoffeln und Hausfrauen Remouladensauce
17,50
€
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Wiener Schnitzel vom Kalb 160 g
mit deftigen Bratkartoffeln, Gurkensalat in Dill-Schmand und Preiselbeeren
22,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beilagen & Saucen
Baked Potato
mit Sour Cream
4,50
€
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Blattspinat
frischer Blattspinat mit Knoblauch und Zwiebeln
5,80
€
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Pommes frites
4,00
€
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Prinzessbohnen
mit Zwiebeln und Speck
5,00
€
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Bratkartoffeln
mit Zwiebeln und Speck
4,90
€
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Champignon-Zwiebelgemüse
erntefrisch gedünstet
5,50
€
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Kartoffel-Kroketten
4,00
€
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Große, frische Champignons
gegrillt
6,50
€
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Elrado-House-Brot
1,00
€
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Brokkoli
5,00
€
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Pfeffer-Sauce
3,00
€
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Kalifornischer Buttermais
in der Pfanne gebraten
5,00
€
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Champignonrahm-Sauce
4,50
€
Schmeckt mir!
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Zwiebeln, gebraten
4,00
€
Schmeckt mir!
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Sauce Béarnaise
3,00
€
Schmeckt mir!
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Zwiebelringe im Backteig
knusprig gebacken
5,50
€
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Knoblauchsauce / kalt
2,50
€
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Honig Möhren
Gartenmöhren in Butter und Honig
4,80
€
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Marktgemüse aus der Pfanne
Paprika, Zucchini, Möhren, Brokkoli, Champignons, grüner Spargel und Zwiebeln
5,80
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Elrado-House Norderstedt ist der 13.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.