Speisekarte von Bistro & Restaurant Einstein
Zuletzt aktualisiert am 04.04.2023
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SALATE
EINSTEIN SALAT
Variation aus Blattsalaten, Tomaten, Gurken,und Karotten
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klein
5,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
groß
9,90
€
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TOMATEN SALAT
Tomaten und rote Zwiebeln
6,50
€
vegan
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CHEF SALAT
Variation aus Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Karotten, Ei, garniert mit gekochtem Schinken und Käse
11,90
€
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NIZZA SALAT
Variation aus Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Karotten, Zwiebeln, garniert mit Thunfisch
12,90
€
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SALAT „GREEK STYLE“
Variation aus Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Karotten, Peperoni, Oliven (mit Kern), garniert mit gewürfeltem Hirtenkäse1
10,90
€
Schmeckt mir!
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AMERICAN SALAT
Variation aus Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Karotten, roten Zwiebeln, Ei, garniert mit gegrillten Putenbruststreifen, dazu Pizza-Brot
14,90
€
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STARTERS
TOMATENSUPPE
Mit Sahnehäubchen, dazu EINSTEIN Röstbrot
5,50
€
vegetarisch
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GULASCHSUPPE
Hausgemacht mit Rindfleisch, Zwiebeln und Paprikastreifen, dazu EINSTEIN Röstbrot
7,50
€
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FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE
Mit krossen Knoblauchcroûtons und würzigem Käse überbacken1
4,90
€
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PIZZA-BROT
Mit Knoblauch oder EINSTEIN Sauce
7,50
€
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BAKED POTATO „SCAMPI“
Ofenkartoffel mit pikanten Garnelen vom Grill, dazu Sour Cream, Salatgarnitur und EINSTEIN Röstbrot
14,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BAKED POTATO „COUNTRY STYLE“
Ofenkartoffel mit gegrillten Putenbruststreifen, dazu Sour Cream, Salatgarnitur und EINSTEIN Röstbrot
12,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
HIRTENKÄSE
Knusprig paniert, serviert mit Salatgarnitur und EINSTEIN Röstbrot
7,90
€
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VEGETARISCHES
KARTOFFELTASCHEN
Gefüllt mit Frischkäse G und Kräutern, garniert mit Salatbeilage, EINSTEIN Soße und Röstbrot
7,90
€
vegetarisch
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
EINSTEIN GEMÜSEPFANNE
Verschiedene Gemüsesorten mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken
11,90
€
vegetarisch
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BROCCOLI
Mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kartoffelrösti
11,90
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BLATTSPINAT MIT CHAMPIGNONS
Mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken
11,90
€
vegetarisch
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PIZZA
MARGHERITA
mit Tomatensoße und Käse
9,90
€
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FUNGHI
mit frischen Champignons
10,90
€
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FUNGHI - PROSCIUTTO
mit frischen Champignons und gekochtem Hinterschinken
12,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
VERDURA
mit Mais, Zwiebeln, Paprika, frischen Champignons, Broccoli und Peperoni
11,90
€
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SALAMI
mit Salami
2,90
€
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PROSCIUTTO
mit gekochtem Hinterschinken
2,90
€
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PROSCIUTTO - SALAMI
mit gekochtem Hinterschinken und Salami
12,90
€
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AL TONNO
Mit Zwiebeln und Thunfisch
13,90
€
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ZINGARA
Mit Salami, Paprika, Peperoni und grünen Oliven (mit Kern)
13,90
€
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GREEK STYLE
mit Zwiebeln, Paprika, Peperoni und gewürfeltem Hirtenkäse
12,90
€
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GORGONZOLA
mit Spinat und Gorgonzola
12,90
€
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MEXICANA
mit Paprika, Peperoni, Mais und Beef Taco
12,90
€
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HAWAII
mit gekochtem Hinterschinken und Ananas
13,90
€
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COUNTRY
mit geräuchertem Putenbrustfilet, frischen Champignons und Mais
13,90
€
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PASTA
PENNE ARRABIATA
in Tomatensoße mit Chili
10,90
€
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SPAGHETTI BOLOGNESE
mit delikater hausgemachter Hackfleischsoße (Hackfleisch gemischt)
12,90
€
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SPAGHETTI ALLA CHEF
mit gekochten Hinterschinkenstreifen in Sahnesoße
12,90
€
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PENNE BOLOGNESE
mit delikater hausgemachter Hackfleischsoße (Hackfleisch gemischt)
12,90
€
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PENNE GORGONZOLA
mit Spinat in Gorgonzola-Rahmsoße mit Knoblauch verfeinert
13,90
€
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FETTUCCINE ALFREDO
Bandnudeln mit frischen Champignons, gekochtem Hinterschinkenstreifen in Sahnesoße
13,90
€
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TORTELLINI* ALLA CHEF
mit gemischtem Hackfleisch gefüllte Teigtaschen, gekochten Hinterschinkenstreifen in Sahnesoße
13,90
€
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LASAGNE
hausgemachter Nudelauflauf mit gemischtem Hackfleisch, Tomaten Béchamelsoße und Käse überbacken
12,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PENNE BROCCOLI
mit Broccoli, gekochten Hinterschinkenstreifen in Sahnesoße
13,90
€
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AMERICAN NUDELPFANNE
Penne und Bandnudeln mit gegrillten Putenbruststreifen, Mais und frischen Champignons in einer delikaten Weißwein-Tomatensahnesoße
16,90
€
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SPAGHETTI „SCAMPI“
Mit pikant gebratenen Garnelen in Tomatensahnesoße
15,90
€
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GEMÜSE NUDELPFANNE
bunt gemischte Nudeln mit Paprika, frischen Champignons, Broccoli, Erbsen und Karotten in delikater Tomatensahnesoße
13,90
€
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STEAKS
HOLZFÄLLERSTEAK (250 g)
saftig gegrilltes Fleisch vom Schweinenacken, garniert mit gebratenen Zwiebeln
13,90
€
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PUTENSTEAK (200 g)
saftig gegrilltes Putensteak mit Kräuterbutter
14,90
€
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EINSTEIN GRILLTELLER (330 g)
herzhafte Mischung aus Pute, Schwein, Hack (gemischt) und Speckscheibe, dazu Kräuterbutter
14,90
€
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FILET - MEDAILLONS (200 g)
gegrillte Schweinefiletmedaillons überzogen mit Champignons á la Creme
15,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
HÜFTSTEAK (200 g)
saftiges Steak aus der Rinderhüfte, fettfrei und flach portioniert dazu Kräuterbutter
17,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
STEAK „MADAGASKAR“ (200 g)
fettfreies Filet aus der Rinderhüfte überzogen mit pikanter Pfefferrahmsoße
22,90
€
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STEAK & CHAMPIGNONS (200 g)
saftig gegrilltes Hüftsteak, überzogen mit Champignons á la Creme
20,90
€
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SCHWEINESCHNITZEL A,C „WIENER ART“
serviert mit Pommes und Salatbeilage
12,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FLEISCH- UND GEMÜSEPFANNE
Rinderstreifen, gebraten mit frischem Marktgemüse in Bratensoße, dazu EINSTEIN Röstbrot
13,90
€
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EINSTEIN HAUSPFANNE
gegrillte Putenmedaillons, überzogen mit Champignons á la Creme, mit Käse überbacken, serviert mit Broccoliröschen und EINSTEIN Röstbrot
19,90
€
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Pommes, Ajvar und Somun Brot 10 Stück
17,90
€
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BURGER
CLASSIC BURGER
saftig gegrilltes Rindfleisch Paddy (200 g) mit Käse, Tomaten, Gurke, roten Zwiebeln, Blattsalat, EINSTEINBurger-Soße, serviert mit Pommes Frites
14,90
€
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ITALIAN BURGER
saftig gegrilltes Rindfleisch Paddy (200 g) mit italienischem Hartkäse, Tomaten, Gurke, roten Zwiebeln, Blattsalat, Caesarburger-Soße, serviert mit Pommes Frites
14,90
€
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BEILAGEN
Baked Potato mit Sour Cream
4,50
€
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Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
5,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pommes Frites
3,90
€
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Broccoli mit Sauce Hollandaise
3,90
€
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Blattspinat, verfeinert mit Zwiebeln, Knoblauch und Muskat.
4,20
€
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Sour Cream
1,80
€
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Kräuterbutter
1,20
€
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EINSTEIN Röstbrot
1,70
€
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Pfannengemüse
6,00
€
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DESSERTS
EIS UND SCHOKOLADE
Kugel Vanilleeis, überzogen mit heißer Schokosoße, dazu Sahne
4,90
€
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TRICOLORE
Erdbeer, Vanille und Schokoeis mit Sahnehäubchen
4,90
€
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HEISS AUF EIS
Vanilleeis mit heißen Waldfrüchten im eigenen Sud
4,90
€
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BANANENSPLIT
Gespaltene Banane mit Vanilleeis und Sahne, überzogen mit Schokosoße und Mandelsplittern
7,50
€
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APFELSTRUDEL
Warmer Apfelstrudel, dazu eine Kugel Vanilleeis und Sahne dekoriert mit Schokosoße
7,50
€
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TIRAMISU
Aufgeschlagene Mascarponecreme mit Löffelbiskuit und Schokoladen- pulver (enthält Alkohol)
7,50
€
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SCHOKOLADENSOUFFLÉ
Lauwarmer Schokokuchen mit flüssigem Schokoladenkern und Vanilleeis
7,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bistro & Restaurant Einstein ist der 04.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.