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Weiße Düne

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Weiße Düne 1
26548 Norderney

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Speisekarte von Weiße Düne

Zuletzt aktualisiert am 13.11.2024
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Tagessuppe
8,90 €
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Kräftige Rinderbouillon
mit Frittaten und Hausbrot.
8,90 €
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Kartoffelsuppe
mit Schmand und Hausbrot.
8,90 €
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Süßkartoffelkokossuppe
mit Erbsen und Hausbrot (vegan).
8,90 €

vegan vegan

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Chefs Lieblingssuppe
Fisch und Meer, hausgemachte Aioli und Hausbrot.
16,50 €
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Oliven und Aioli
mit Hausbrot (veggie).
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüsesticks
mit Currykräuterdip und Hausbrot.
8,90 €

vegan vegan

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Dünengartensalat
mit gerösteten Körnern und Balsamicodressing.
8,90 €

vegan vegan

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Kleine scharfe Kartoffelchen
mit zweierlei Dip.
9,90 €
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Caesar Salad
Knackige Salate und ostfriesisches Backhendel mit Croutons und Parmesan.
18,90 €
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Bio-Ziegenkäse
in Walnusskrokant mit Pflücksalat, Schinkenchip, Kürbisapfelchutney und Hausbrot.
18,50 €
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Käseduell
Büffelmozzarella und gebackener ostfriesischer Hirtenkäse auf Rote Bete und Tomaten Carpaccio mit Aprikosenchutney und Hausbrot.
19,50 €
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Emder Matjesfilets
mit Schwarzbrot.
17,50 €
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Oma Mariannes Matjessalat
Matjes, Rote Bete, Gürkchen und Apfel in Mayo, dazu Pellkartoffeln.
18,50 €
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Fish & Chips
Kabeljau in krosser Panade mit hausgemachter Remoulade, kleinen Kartoffelchen und Pflücksalat.
21,50 €
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Marinierte Kutterkrabben
mit Kräuterschmand, Pflücksalat und Hausbrot.
21,90 €
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Garnelenpfanne
mit friesischem Hirtenkäse, Knobi & Kräutern, hausgemachter Aioli und Kräuterbrot.
24,50 €
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Lachsfilet Teriyaki
mit schwarzer Linguine in Thaicurrysauce, Erdnüssen, Wokgemüse und Wasabimayo.
28,50 €
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Weisse Düne Türmchen
Kleine Delikatessen von unserer Karte für 2 Personen. Pro Person.
24,50 €
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Vitello Tonnato
mit Thunamayo und gebackenen Kapernäpfeln.
18,50 €
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Portion Vegane Currywurst
mit Hausbrot.
12,50 €

vegan vegan

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Jörgs Currywurst
mit Hausbrot.
12,50 € ...mit knusprigen Kartoffelscheiben und Trüffelmayo.
19,50 €
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Strandpasta
Vollkornpenne mit kräftiger Bolognese von Linsen und Gemüse. Parmesan auf Wunsch.
18,50 €
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Insel Burger (vegan)
Rotes Bun, veganes Patty, veganer Käse, gepickelte Zwiebeln, spicy Mayo und Mais. Dazu Grünzeug und Süßkartoffelfritten.
19,50 €

vegan vegan

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Beach Burger
Brioche mit Patty vom friesischen Rind, Bacon, Käse, Zwiebeln, Grünzeug und Süßkartoffelfritten.
19,50 €
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Geschmortes Kalbsbäckchen
mit Petersilienkartoffelpüree und jungen Möhrchen.
28,50 €
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Wiener Schnitzel
vom Küstenkalb mit Kartoffelgurkensalat, Kürbiskernöl und Preiselbeeren.
29,50 €
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Mandelkuchen
mit Sahne.
6,00 € + Kugel Frieseis.
2,50 €
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Schokokuchen
(warm) mit Sahne.
6,50 € + Kugel Frieseis.
2,50 €
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Apfelkuchen
mit Sahne.
6,90 € + Kugel Frieseis.
2,50 €
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Zwetschgenstreuselkuchen
mit Sahne.
7,50 € + Kugel Frieseis.
2,50 €
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Grießpudding
mit Zimt und Zucker oder heißen Kirschen.
7,50 €
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Eiskaffee
mit Frieseis »Omas Vanillepudding« und Sahne.
8,50 €
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Mousse au Chocolat
mit marinierten Beeren.
9,50 €
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Kürbisinferno
Frieseis »Omas Vanillepudding« mit Steirischem Kürbiskernöl und Krokant.
10,50 €
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Mandelcrumble
mit warmem Zwetschgenröster und Frieseis Friesischer Joghurt.
10,50 €
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Feine Sorten
Schokolade, ErdbeerErdbeer, Friesischer Joghurt, Mein Mandel, Omas Vanillepudding.
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Große Kugel mit Sahne
4,50 € + Salziges Karamell.
1,50 €
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Tomatenkraftbrühe
mit Steinpilztortelloni.
9,50 €
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Erbsenminzsüppchen
mit Lachscannelloni und Kokosschaum.
10,50 €
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Bio-Ziegenkäse
in Walnusskrokant mit Pflücksalat, Schinkenchip, Kürbisapfelchutney und Hausbrot.
18,50 €
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Vitello Tonnato
mit Thunamayo und gebackenen Kapernäpfeln.
18,50 €
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Käseduell
Büffelmozzarella und gebackener ostfriesischer Hirtenkäse auf Carpaccio von der Roten Bete und Tomaten mit Aprikosenchutney und Hausbrot.
19,50 €
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Thunasashimi Asiastyle
mit Süßkartoffelkokospüree, Zwergorangensorbet und Erdnusscrunch.
22,50 €
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Weisse Düne Türmchen
Kleine Delikatessen von unserer Karte für 2 Personen.
24,50 €
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Inselburger
Rotes Bun, veganes Patty, Käse, gepickelte Zwiebeln, spicy Mayo und Mais, dazu Grünzeug und Süßkartoffelfritten.
19,50 €

vegan vegan

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Steinpilzravioli
mit Trüffelsauce und knackigem Gemüse.
25,50 €
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Lachsfilet Teriyaki
mit schwarzer Linguine in Thaicurrysauce, Erdnüssen, Wokgemüse und Wasabimayo.
28,50 €
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Rotbarschfilet
mit Tomatenkräuterkruste, Olivenkartoffelstampf und Antipastigemüse.
29,50 €
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Kabeljaufilet
mit Parmesankartoffelpüree, mariniertem Fenchel und jungem Lauch.
29,50 €
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Pulpo vom Grill
mit Erbsenpüree, Süßkartoffelkokospüree und Ratatouille.
32,50 €
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Sorbet
aus der Frucht für Zwischendurch.
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Geschmortes Kalbsbäckchen
mit Petersilienkartoffelpüree und jungen Möhrchen.
28,50 €
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Unser Wiener Schnitzel
vom Küstenkalb mit Kartoffelgurkensalat, Kürbiskernöl und Preiselbeeren.
29,50 €
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Lammrücken
mit Kräutersenfkruste, Pilzgnocchi und Tomatenkompott.
30,50 €
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Rumpsteak
mit knackigem Pfannengemüse, Süßkartoffelfritten und Chilischmand.
35,50 €
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Sorbet
aus der Frucht.
5,00 €
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Tiramisu mal anders
10,50 €
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Kürbisinferno
Friesen Eis ‚Omas Vanillepudding‘ mit Steirischem Kürbiskernöl und Krokant.
10,50 €
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Gratiniertes Himbeersorbet
10,50 €
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Tarte
Weiße Schokolade und Mango.
14,50 €
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Volle Pulle Schokolade
15,50 €
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Heimisches Käsebrett
mit Balsamicoschalotten, Hausbrot und Feigensenf.
16,50 € dazu ein Gläschen Portwein 5cl.
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Weiße Düne ist der 13.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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