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Schmuggler

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Birkenweg 24
26548 Norderney

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Speisekarte von Schmuggler

Zuletzt aktualisiert am 28.11.2023
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Suppe

Krabbensuppe „Greetsieler Art“
mit Nordseekrabben
6,50 €
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Norderneyer Fischsuppe
pikant gewürzt, mit Pernod verfeinert
8,40 €
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5,20 €
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Französische Zwiebelsuppe
mit Croutons und Käse überbacken
5,50 €
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Für den kleinen Hunger

2 Matjefilets " Seemanns Art"
mit Zwiebelringen und Bratkartoffel
10,90 €
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Garant mit Ei
Nordseekrabben auf Vollkornbrot mit 2 Spiegeleiern
15,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Dünengruß“
kleines Schweinerückensteak mit Champignons, geschmorten Zwiebeln, Sauce Bérnaise, Salatgarniturund Baguette
12,50 €
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Leckere Salate und Vegetarisches

Salat "Maison"
gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und einer Vinaigrette (auch vegan mit Falafel)
11,90 €

vegan vegan

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Salat „Schmuggler“
Salate der Saison mit Nordseekrabben,Thunfisch, Zwiebeln und einer Vinaigrette
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Backkartoffeln (vegetarisch)
mit Kräuterquark und Salatgarnitur
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bratkartoffeln mit Krabben
mit Kräuterquark
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Rotes Linsen Curry (vegan)
mit Reis
12,90 €

vegan vegan

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Sellerieschnitzel "Bretonische Art"
paniert, mit Käse gefüllt, dazu Sauce Béarnaise und Salatgarnitur
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch

Matjestopf „Großmütterchen“
in Sahnesauce mit Äpfeln, Zwiebeln und Ananasstückchen, dazu Bratkartoffeln und Salat
13,90 €
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Seelachs "Leuchtturmwärter"
mit Champignons und Krabben in Weißweinsauce, dazu Salzkartoffeln und Salat
16,50 €
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Schollenfilet "Jan Rass"
in Eihülle gebraten, dazu Kardinalsauce, Salzkartoffeln und Salat
17,50 €
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„Seemannsschmaus“
Krabbenrührei mit Nordseekrabben, dazu Bratkartoffeln und Salat
17,90 €
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Goldbarschfilet "Müllerin Art"
mit Salzkartoffelnund Salat
17,90 €
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Pannfisch
Seelachsfilet in der Pfanne serviert, mit Senfsauce, Bratkartoffeln und Salat
15,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Große Kutterscholle "Müllerin Art"
mit Salzkartoffel, zerlassener Butter und Salat
17,90 €
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Kutterscholle "Finkenwerder Art"
mit gebratenem Speck und Zwiebeln, Krabben, Bratkartoffeln und Salat
23,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischpfanne "Schmuggler"
3 gebratene Fischfilets mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat
21,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Geflügel & Pasta

Hähnchenbrustfilet
mit Kräuterbutter, Pommes Frites und ein Salat
14,90 €
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Hähnchenbrustfilet „ Calypso“
mit Curryfrüchtesauce und Kroketten, dazu ein Salat
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fleisch

Schnitzel vom Schweinerücken
Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites und Buttererbsen
13,90 €
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Schnitzel „Jäger Art“
mit Pommes Frites und gemischtem Salat
15,50 €
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Schnitzel „Zigeuner Art"
mit Pommes Frites und gemischtem Salat
15,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Siedlungs Schnitzel
mit Speck, Zwiebeln und Champignons dazu Bratkartoffeln und Salat
16,50 €
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Norderneyer Schnitzel
mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Gemüse
16,50 €
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Cordon Bleu
gefüllt mit Kochschinken und Käse dazu Kroketten, Erbsen und Sauce Hollondaise
17,50 €
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Fleisch vom Schwein

Schweinemedaillons „Jacqueline“
mit Pfirisch und Mandelhollandaise überbacken,dazu Pommes Frites und Salat
16,90 €
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Schweinesteak "Bauern Art"
mit Speck, Zwiebeln und Champignons dazu Bratkartoffeln und Salat
16,50 €
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Rumpsteak (ca 220 gr.)

Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
22,50 €
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Rumpsteak „Mexiko"
mit Pfeffersauce, dazu Kroketten und gemischter Salat
22,50 €
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Rumpsteak „Schmuggler“
mit Speckwürfeln, Zwiebeln und Champignons, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
25,50 €
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"Norderneyer Grillteller"
3 kleine verschiedene Steaks auf Bratkartoffeln mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise und Gemüse
21,50 €
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Kinderkarte

Schmugglersohn
4 Minibratwürste mit Pommes Frites
5,00 €

vegan vegan

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Inselgaukler
Chicken-Crossies mit Pommes Frites und Buttererbsen
5,80 €
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Pirat Triefendes Auge
Fischstäbchen mit Pommes Frites und Salatgarnitur
5,80 €
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Moorhexe
kleines Schweineschnitzel mit Pommes Frites
6,90 €
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Mikomak
Penne mit Tomatensauce
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Käpt`n Hakenhand
Goldbarschfilet mit Salzkartoffeln und Salatgarnitur
6,90 €
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Kugel Eis
Erdbeer, Schokolade oder Vanille
2,00 €
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Pinocchio
2 Kugeln Eis mit Schokoladensauce und Schokolinsen
4,00 €
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Nachtisch

Etwas Süßes zum Schluss
Rote Grütze
mit Vanilleeis oder Sahne
4,90 €
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Gemischtes Eis mit Sahne
3 Kugeln Eis
5,50 €
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Coupe Dänemark
Vanilleeis mit Schokoladensauce und Sahne
5,90 €
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Warmes Schokoladenküchlein
mit Vanilleeis und Sanddornsauce
6,50 €
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Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schmuggler ist der 28.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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