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Landhaus Tettens

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Am Dorfbrunnen 17
26954 Nordenham

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Speisekarte von Landhaus Tettens

Zuletzt aktualisiert am 22.08.2024
„Süße Ziege“
karamellisierte Ziegenkäsetaler mit Rote-Beete-Lack, gerösteten Walnuss Splittern und kleinen Salatstrauß
9,90 €
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Knackige Marktsalate
in Dressing von heimischer Himbeere mit gehobelten Parmesan und gerösteten Pinienkernen
13,90 €
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Knusprig gebratene „Schweizer Rösti“
mit Rauchlachsrosen Honig-Senf-Sauce und Salatvariationen
15,90 €
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Für den „kleinen Hunger“ sind alle Suppen
auch in Probiergröße erhältlich
4,00 €
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Karottensuppe
mit Frischkäse-Ravioli
6,90 €
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Spargelcremesuppe
mit Knusper - Croutons
6,90 €
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Fischsamtsüppchen mit Safran und
frischen Fedderwardersieler Nordseekrabben
9,90 €
5,00 € als Probiergröße
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Für Liebhaber der Vielfalt auch als
zweierlei Süppchen möglich, variieren Sie selbst
8,50 €
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Schnitzel „Wiener Art“,
mit schmackhaftem Broccoli und Bratkartoffeln
19,90 €
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Gebratene französische Perlhuhn Brust
an grünen Tagliatelle und einer kräftigen Rahmsauce
25,90 €
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Pfeffer-Steak vom Schwein,
mit buntem Gemüse und gratinierten Kartoffeln
24,50 €
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Lachssteak vom niedersächsischen Landschwein
unter der Gewürzkruste an Rotweinsauce mit Kartoffelgratin
26,90 €
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Geschnetzeltes vom Schweinefilet
in Cognac-Pfeffer-Sauce mit hausgemachten Spätzle und frischem Gemüse
26,50 €
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Schweinefilet im Speckmantel auf Rotweinsauce,
Gemüse und gratinierte Kartoffeln
27,90 €
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250g argentinisches Rumpsteak „rosa gebraten“
mit hausgemachter Kräuterbutter und knusprigen Bratkartoffeln
29,90 €
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Gebratenes Schollenfilet
mit Rauchlachsstreifen, Gemüsestrauß und Salzkartoffeln
25,90 €
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Kross auf der Haut gebratenes Zanderfilet
auf grünen Nudeln, mit Safransauce und feinem Gemüse
27,90 €
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Dialog von Hecht und Zanderfilet
mit buntem Gemüsestrauß und Thymiankartoffeln
28,90 €
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Dreierlei vom Fischfilet mit Nordsee-Krabbenfleisch,,
frischem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
29,90 €
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Lammrücken für 2 Personen
am Tisch tranchiert mit Gemüsevariation und Kartoffellasagne
38,90 €
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Gemischtes Eis
ohne Sahnehaube
6,50 €
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mit Sahnehaube 6,90 €
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Vanilleeis
mit heißen Kirschen
8,90 €
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Geeister Cappucino (coffeinhaltig)
mit Sahnehaube
6,90 €
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Frucht-Sorbet mit Aufguss von Prosecco
9,50 €
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Marinierte Pflaumen
mit Vanilleeis und Sahne
8,90 €
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Windbeutel gefüllt mit Vanilleeis,
marinierten Kirschen und Sahne
9,90 €
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Landhaus Dessertvariation
„Auswahl feinster Köstlichkeiten“
15,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landhaus Tettens ist der 22.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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