Speisekarte von Fischrestaurant Seestern

Zuletzt aktualisiert am 28.11.2024

SUPPEN

serviert mit Toast

NORDDEUTSCHE SALATE, angemacht

Klein / Groß

GEMISCHTER SALAT

aus Möhren, grünen Bohnen und Weißkraut

4,70 €

8,90 €

Ostfriesischer grüner BOHNENSALAT

mit Essig & Öl

4,70 €

8,90 €

Norddeutscher WEISSKRAUTSALAT

mit Gurken, Dill, Essig & Öl

4,70 €

8,90 €

MÖHRENSALAT

mit Sahne und Honig

4,70 €

8,90 €

KNACKIGER MARKTSALAT

serviert mit Weißbrot

Marktsalat „NATUR PUR“

mit Dressing

4,70 €

8,90 €

Marktsalat „LAND“

mit Cheddarkäse und Ei

5,90 €

9,90 €

Marktsalat „NORDSEE“

mit Nordseekrabben, Graved Lachs und Ei

10,50 €

17,40 €

feines Bratfischfilet

Kleine Portion / Portion / EXTRA Groß. alle Fischfilets ohne Gräten und serviert mit Bratkartoffeln

Seelachsfilet

in Eihülle gebraten

11,50 €

19,10 €

28,70 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Seelachsfilet

natur gebraten

11,30 €

18,80 €

28,20 €

Echtes Lachsfilet

natur gebraten

15,90 €

26,50 €

39,80 €

Matrosenteller -Seelachs

in Eihülle gebraten mit Senf-Dill-Sauce

12,00 €

19,90 €

29,90 €

Seemannsteller -Seelachsfilet

natur gebraten mit Nordseekrabben

12,90 €

21,50 €

32,30 €

Schollenfilet

natur gebraten

12,90 €

21,50 €

32,30 €

Schollenfilet „Fischermann“

mit Pfannenzwiebeln und Nordseekrabben

16,20 €

26,90 €

40,40 €

Schollenfilet & Seelachsfilet

natur gebraten

12,00 €

19,90 €

29,90 €

Seeteufelmedaillons

feines helles Fleisch natur gebraten

15,90 €

26,50 €

39,80 €

Admiralsteller

Lachs und Seelachs natur gebraten mit Nordseekrabben (Admiralsteller als kleine Portion mit 1 Stück Lachsfilet)

15,60 €

25,90 €

38,90 €

Kabeljaufilet

natur gebraten

11,70 €

20,50 €

29,30 €

Rotbarschfilet

natur gebraten

11,70 €

20,50 €

29,30 €

Seehechtfilet

natur gebraten

10,50 €

18,50 €

26,30 €

Fischfiletteller

3 Fischfilets Rotbarsch, Seehecht und Seelachs gebraten (Als kleine Portion 2 Stück Fischfilet Rotbarsch/Seelachs)

12,90 €

21,50 €

32,30 €

Kapitänsteller

2 Fischfilets Seehecht und Rotbarsch gebraten mit Nordseekrabben (Kapitänsteller als kleine Portion 1 Fischfilet Rotbarsch)

12,90 €

21,50 €

32,30 €

Große Bratfischteller

Großer Bratfischteller „Nordsee“

das ist 6 x gebratener Nordseefisch -mit Gräten– und Nordseekrabben Makrele, Plattfisch, Knurrhahn, Wittling, zwei Fischfilets und Nordseekrabben Remoulade und Marktsalat ist auch dabei.

29,90 €

Großer Bratfischteller „Seestern“

das ist 4 x Fischfilet gebraten -Grätenfrei- und Nordseekrabben Seelachsfilet, Seehechtfilet, Kabeljaufilet, Lachsfilet und Nordseekrabben Remoulade und Marktsalat ist auch dabei.

32,90 €

Fisch wie gefangen

Kleine Portion / Portion / EXTRA Groß. gebraten -mit Gräten- und serviert mit Bratkartoffeln Kleine

Kleine Seezungen

gebraten

15,90 €

26,50 €

39,80 €

Brataal

gebraten, lebendfang aus dem Ijsselmeer

15,90 €

26,50 €

39,80 €

Scholle gebraten

12,00 €

19,90 €

29,90 €

Knurrhahn gebraten

12,00 €

19,90 €

29,90 €

Heringsfilet gebraten

10,80 €

17,90 €

26,90 €

Makrelenfilet gebraten

10,80 €

17,90 €

26,90 €

Kutterteller

gebratener Knurrhahn, Makrelenfilet, Plattfisch und Wittling

19,90 €

29,90 €

Kleines feines und „Scampi“

Kleine Portion / Portion / EXTRA Groß

Graved Lachs

mit Ofenkartoffel und Knoblauchsauce

10,80 €

17,90 €

26,90 €

„Scampis“ (Black Tiger Gambas)

in Knoblauchbutter gebraten mit Reis, Knoblauchsauce und Marktsalat

14,70 €

25,50 €

36,80 €

Fisch aus dem Kochfischtopf

Kleine / Portion (ohne Salat) Portion / EXTRA Groß. serviert mit Reis, Dill-Senfsauce und Marktsalat

Kabeljaufilet ohne Gräten

12,30 €

20,50 €

32,30 €

Seelachsfilet ohne Gräten

11,50 €

19,10 €

28,70 €

Echtes Lachsfilet ohne Gräten

15,90 €

26,50 €

39,80 €

Matjes, Marinaden und mehr serviert mit Bratkartoffeln

Kleine Portion / Portion / EXTRA Groß

Matjesfilets

mit Zwiebelringen

11,10 €

18,50 €

27,80 €

Matjesfilets „Hausfrauen“,

mit Apfel-Sahne-Dillsauce

11,10 €

18,50 €

27,80 €

Heringsstipp,

mit Dill, Apfel, Gurke und Sahne

11,10 €

18,50 €

27,80 €

Eingelegte Bratheringsfilets,

nach eigenem Rezept

11,10 €

18,50 €

27,80 €

Matjesteller,

mit Cocktail-, Hausfrauen-, Graved- und Knoblauchsauce (als kleine Portion ohne Knoblauchsauce)

11,10 €

18,50 €

27,80 €

Fischrezepte aus alten Kochbüchern

Kleine Portion / Portion / EXTRA Groß

Labskaus – „das Norddeutsche Original“

mit Matjes, Saurer Hering, Rote Beete, Gurke und Spiegelei

11,40 €

18,90 €

28,40 €

Labskaus –„See & Land“

serviert zusätzlich mit Bratkartoffen (Matjes, Saurer Hering, Rote Beete, Gurke und Spiegelei sind natürlich auch mit dabei)

12,00 €

19,90 €

29,90 €

Kabeljaukopf

gebraten, mit Bratkartoffeln

10,80 €

17,90 €

Ohne Fisch und ohne Fleisch

Kleine Portion / Portion / EXTRA Groß

Gemischtes Gemüse

mit Ofenkartoffel und Knoblauchsauce

5,40 €

8,90 €

13,40 €

vegetarisch

Labskaus, ohne Fisch und ohne Fleisch

mit Spiegelei, Rote Beete und Gewürzgurke

10,20 €

16,90 €

25,40 €

vegetarisch

Labskaus, ohne Fisch und ohne Fleisch - „See & Land“

serviert zusätzlich mit Bratkartoffeln (Rote Beete, Gewürzgurke und Spiegelei sind natürlich auch mit dabei)

10,80 €

17,90 €

26,90 €

vegetarisch

Bratkartoffeln

mit Spiegelei und Saurer Gurke

5,40 €

8,90 €

13,40 €

vegetarisch

Fleischgerichte

Schweinefleisch

Kleine Portion / Portion / EXTRA Groß

Paniertes Schnitzel

mit ~Kräuterbutter~ oder mit Champignon-Rahmsauce und Pommes

12,00 €

19,90 €

29,90 €

Paniertes Schnitzel

mit ~Ebbe & Flut~ und Pommes

15,00 €

24,90 €

37,40 €

Paniertes Schnitzel

mit ~Fischermann~ und Bratkartoffeln

15,00 €

26,90 €

37,40 €

Gebratene Schweinemedaillons

mit ~Kräuterbutter~ oder mit Champignon-Rahmsauce und Pommes

12,90 €

21,50 €

32,30 €

Gebratene Schweinemedaillons

mit ~Ebbe & Flut~ und Bratkartoffeln

16,20 €

26,90 €

40,40 €

Gebratene Schweinemedaillons

mit ~Fischermann~ und Bratkartoffeln

16,80 €

27,90 €

41,90 €

Rindfleisch

160g (klein o. Salat) / 250g / 350g

Rumpsteak

mit ~Kräuterbutter dazu Ofenkartoffel & Knoblauchsauce und Marktsalat

15,00 €

24,90 €

37,40 €

Rumpsteak

mit ~Ebbe und Flut~ dazu Bratkartoffeln und Marktsalat

17,40 €

28,90 €

43,40 €

Rumpsteak

mit ~Fischermann~ dazu Bratkartoffeln und Marktsalat

18,00 €

29,90 €

45,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fischrestaurant Seestern ist der 28.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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