Speisekarte von Fischrestaurant Seestern

Zuletzt aktualisiert am 17.01.2020

Norddeutsche Suppen

serviert mit Toast

Norddeutsche Salate

angemacht

Grüner Blattsalat

mit Sahne-Joghhurtdressing

3,50 €

vegan

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gemischter Salat

aus Möhren, Bohnen und Weißkohl

3,50 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Norddeutscher Weißkohlsalat

mit Gurken, Dill, Essig & Öl

3,50 €

vegan

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Möhrensalat

mit Sahne und Honig

3,50 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Frischer Salatmix

mit Cocktaildressing und Weißbrot
Salatmix aus Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln

Salatmix Natur Pur

3,50 €

5,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salatmix mit Käse und Ei

3,90 €

6,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salatmix mit Nordseekrabben, Graved Lachs, Thunfisch und Ei

7,80 €

13,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salatmix mit Thunfisch und Ei

5,20 €

9,20 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salatmix mit Graved Lachs und Ei

6,70 €

11,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salatmix mit Nordseekraben und Ei

7,00 €

12,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Extra Beilagen:

Bratkartoffeln, Folienkartoffel & Knoblauchsauce, Pommes, Kartoffelsalat, Salzkartoffeln, Reis, Gemüse oder Salat

3,50 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fischfilets gebraten, ohne-Gräten

alle ohne Gräten und serviert mit Bratkartoffeln

Echter Lachs

gebraten

10,40 € Klein

18,50 € Mittel

24,10 € Groß

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Seelachs

in Eihülle gebraten

7,90 € Klein

14,20 € Mittel

18,50 € Groß

13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Seelachs

natur gebraten

7,80 € Klein

13,90 € Mittel

18,10 € Groß

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Matrosenteller

Seelachs in Eihülle gebraten mit Senf-Dill-Sauce

8,40 € klein

14,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Seemannsteller

Seelachs natur gebraten mit Nordseekrabben

9,00 € klein

15,90 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schollenfilet

gebraten

9,00 € klein

15,90 €

14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Seeteufelmedaillons

sehr feines helles Fleisch gebraten

11,20 € klein

19,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Admiralsteller

Lachs und Seelachs gebraten mit Nordseekrabben (Admiralsteller als kleine Portion mit 1 Stück Lachsfilet)

10,40 € klein

18,50 €

9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kabeljaufilet gebraten

8,80 € klein

15,70 €

9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fischfilets gebraten, wenig-Gräten

und serviert mit Bratkartoffeln

Rotbarschfilet

gebraten

8,80 € klein

15,70 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Seehechtfilet

gebraten

8,80 € klein

15,70 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kapitänsteller 2 Fischfilets

Seehecht und Rotbarsch gebraten mit Nordseekrabben (Kapitänsteller als kleine Portion 1 Fischfilet Rotbarsch)

9,00 € klein

15,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schollenfilet „Norddeich"

mit Pfannenzwiebeln und Nordseekrabben

12,10 € klein

21,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Riesen Nordseefischpfanne gebraten mit Nordseekrabben

...das ist 6 x gebraten Fisch - mit Gräten - Makrele, Butt, Knurrhahn und Stint oder Wittling und zwei Fischfilets

17,90 € 1 Pers

35,80 € 2 Pers

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fischfiletplatte "Seestern" gebraten mit Nordseekrabben...

...das ist 4 x Fischfilet gebraten -Gratenfrei- Seelachsfilet, Seehechtfilet, Kabeljaufilet, Lachsfilet

19,90 € 1 Pers

39,80 € 2 Pers

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fisch wie vom Kutter

gebraten mit Gräten und serviert mit Bratkartoffeln

Kleine Seezungen gebraten

9,90 € klein

17,60 €

Brataal gebraten

9,90 € klein

17,60 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Scholle gebraten

7,20 € klein

12,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Knurrhahn gebraten

7,20 € klein

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Makrele ohne Mittelgräte, gebraten

7,20 € klein

12,90 €

Kutterteller

gebratener Knurrhahn, Makrele, Butt und Wittling oder Stint

12,90 €

15,90 € Groß

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Nordseekraben und Gambas

Nordseekrabben

mit Bratkartoffeln und Spiegelei

11,20 € klein

19,90 €

28,70 € groß

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Folienkartoffel

mit Knoblauchsauce und Nordseekrabben

9,50 € klein

16,90 €

24,40 € groß

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Scampis (Black Tiger Gambas)

in Knoblauchbutter gebraten mit Reis und Knoblauchsauce und Salat

12,10 € klein

21,50 €

31,00 € groß

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fisch aus dem Kochfischtopf

serviert mit Reis, Dill-Senfsauce und Kopfsalat

Kabeljaufilet

ohne Gräten

9,30 € klein

16,50 €

23,80 € groß

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Seelachsfilet

ohne Gräten

8,40 € klein

14,90 €

21,80 € groß

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Echtes Lachsfilet

ohne Gräten

10,40 € klein

18,50 €

26,70 € groß

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Matjes, Marinaden

und serviert mit Bratkartoffeln

Matjesfilets

mit Zwiebelringen

6,90 € klein

12,20 €

17,60 € groß

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Matjesstipp

mit Roter Beete, Zwiebel und Apfel

6,90 € klein

12,20 €

17,60 € groß

Matjesfilets „Hausfrauen"

mit Apfel-Sahne-Dillsauce

6,90 € klein

12,20 €

17,60 € groß

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sahne-Heringsstipp

mit Apfel, Gurke und Sahne

6,90 € klein

12,20 €

17,60 € groß

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Eingelegte Bratheringsfilets

nach eigenem Rezept

6,90 € klein

12,20 €

17,60 € groß

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Matjespottpourri

mit Cocktail-, Hausfrauen-, Graved- und Knoblauchsauce (als kleine Portion ohne Knoblauchsauce)

6,90 € klein

12,20 €

17,60 € groß

Fischrezepte aus alten Kochbüchern

Labskaus — „klassisch"

mit Matjes, Saurer Hering, Rote Beete, Gurke und Spiegelei

7,30 € klein

12,90 €

18,60 € groß

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Labskaus — „Seelüü & Buur"

serviert zusätzlich mit Bratkartoffel

8,50 € klein

15,20 €

21,90 € groß

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kabeljaukopf

gebraten, mit Bratkartoffeln

7,30 € klein

12,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ohne Fisch und ohne Fleisch

Folienkartoffel

mit Knoblauchsauce und Mix-Gemüse

4,50 € klein

7,50 €

10,80 € groß

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Labskaus, ohne Fisch und ohne Fleisch

mit Spiegelei, Rote Beete und Gewürzgurke

5,40 € klein

9,60 €

13,90 € groß

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Labskaus, ohne Fisch und ohne Fleisch - „Seelüü&Buur"

serviert zusätzlich mit Bratkartoffeln (Veg. Labskaus Zutaten: Geräucherte Kartoffeln, Reis, Linsen, Gewürzgurken, Rote Beete, Sellerie, Pflanzenfett, Salz, Pfeffer)

6,70 € klein

11,90 €

17,20 € groß

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bratkartoffeln

mit Spiegelei und Saurer Gurke

4,50 € klein

7,50 €

10,80 € groß

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Panierte Schnitzel

Paniertes Schnitzel

mit Kräuterbutter und Pommes

7,30 € klein

12,90 €

18,60 € groß

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Paniertes Schnitzel

mit buntem Gemüse und Bratkartoffeln

7,30 € klein

12,90 €

18,90 € groß

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Paniertes Schnitzel

mit Champignon-Rahm-Sauce und Pommes

7,30 € klein

12,90 €

18,90 € groß

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweinemedaillons

Gebratene Schweinemedaillons

mit Kräuterbutter und Pommes und Salat

9,00 € klein

15,90 €

22,90 € groß

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebratene Schweinemedaillons

mit Champignon-Rahm-Sauce, Bratkartoffeln und Salat

9,30 € klein

16,50 €

23,80 € groß

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebratene Schweinemedaillons „Fischermann"

mit Pfannenzwiebeln, Nordseekrabben, Bratkartoffeln und Salat

11,20 € klein

19,90 €

28,70 € groß

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteaks

in Steakhausqualität

Rumpsteak

mit Kräuterbutter, Folienkartoffel & Knoblauchsauce und Salat

11,80 € klein

20,90 €

30,10 € groß

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak „Ebbe und Flut"

mit Riesengarnelen in Knoblauchrahm, Bratkartoffeln und Salat

14,00 € klein

24,90 €

35,90 € groß

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fischrestaurant Seestern ist der 17.01.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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