Cortina Ristorante Italiano

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Norddeicher Straße 214
26506 Norden


Speisekarte von Cortina Ristorante Italiano

Zuletzt aktualisiert am 14.05.2024
Bruschetta Pomodoro e Basilico
gebackene Brotscheibe mit frischen Tomaten, frischem Basilikum und Knoblauch
7,00
Bruschetta Piccante (scharf)
geröstetes Brot mit pikanter italienischen Salamit, Tomatenwürfeln und Parmesan
8,00
Grissini mit Tzatziki
Pizzabrotstangen mit Knoblauch und Gewürzmischung
7,00
Mozzarello Caprese
Mozzarella mit Tomaten, frischem Basilikum und Balsamicocreme
12,00
Carpaccio di salmone
hauchdünne Lachsscheiben mariniert mit Zitrone, Olivenöl und Rucola
13,00
Pecorino Impanato
panierter Schafskäse mit Zitrone, Cherrytomaten und Gurken-Garnitur
12,00
Prosciutto e Melone
Parmaschinken mit Honigmelone Scheiben
12,00
Spiedini di Gamberi (2 Stück)
Garnelenspieße in Koblauchsauce
14,00
Pizzabrot mit Kräuterbutter
5,00
Alle Suppen werdem mit hausgebackenem Weißbrot serviert.
Zuppa di Pomodoro
Tomatensuppe
7,00
Minestrone
italienische Gemüsesuppe
7,00
Krabbensuppe nach ostfriesischer Art
verfeinert mit Cognac, frischen Nordseekrabben und Sahne
7,00
Zuppa di Cipolle
Zwiebelsuppe
7,00
Insalata Piccolo
bunt gemischter Salatteller mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Paprika
9,00
Insalata Tonno
bunt gemischter Salatteller mit Thunfisch, Oliven, Edamer Käse und einem Dressing nach Wahl
11,00
Insalata Cesare
Römersalat mit Caesar-Dressing, Parmesanflocken, House Croutons und gegrillten Hähnchenbruststreifen
13,00
Insalta di tonno con cipole
gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln und einem Dressing nach Wahl
12,00
Insalata Greca
gemischter Salat mit Schafskäse, Oliven, Peperoni und einem Dressing nach Wahl
12,00
Insalata Funghi
gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Champignons und einem Dressing nach Wahl
12,00
Insalata di gamberi alla siciliana
Bunt gemischter Salat mit gebratenen Knoblauchgarnellen, Olivenöl, Zitronensaft und Ywiebel
14,00
Alle Fleischgerichte werden mit einem Beilagensalat sowie einer Beilage Ihrer Wahl serviert.
Paprikaschnitzel
in Scheiben geschnittenes Kalbfleisch von der Keule mit Paprikaschoten und fruchtig-pikanter Paprika-Tomatensauce
15,00
Jägerschnitzel
Schweineschnitzel mit einer Sauce nach Wahl
15,00
Schnitzel nach Wiener Art
dünnes paniertes und gebackenes Schweineschnitzel
15,00
Pollo al Gorgonzola
Putensteak in einer Gorgonzolasauce
18,00
Pollo al Peppe
Putenbrustfilet in einer Pfeffersauce
18,00
Scaloppina al Gorgonzola
Schweinemedallions in einer Gorgonzolasauce
18,00
Scaloppina al Limone
Schweinemedallions in einer Zitronen-Sahnesauce
18,00
Scaloppina ai Funghi
Schweinemedallions in euiner Champignon-Sahnesauce
18,00
Saltinbocca alla Romana
Schweinelendenfilet mit Parmaschinken und feiner Sauce mit Salbei
17,00
Bistecca alla Griglia
Rumpsteak gegrillt mit Kräuterbutter
23,00
Bistecca al Pepe
Rumpsteak gegrillt in einer Pfeffersauce
23,00
Grigliata di Carne
24,00
Bistecca alla Boscaiola
gegrilltes Rumpsteak mit gebratenen Champignons und Zwiebeln
23,00
Costolette di agnello in padella
4 Lammkoteletts mit Rosmarin und Cherrytomaten gebraten, dazu werden Pommes Frites gereicht.
24,00
Filetto di salmone al forno con patate
mit einer Sauce und einer Beilage nach Wahl
20,00
Sogliola alla Mugnaia
ganze Scholle gebraten mit einer Beilage nach Wahl
20,00
Misto de pesce
Fischplatte mit Seelachs, Scholle, Gambas und Sauce Hollandaise
22,00
Spiedini di Gamberoni
Gambaspieß mit 6 Gambas in einer Knoblauchsauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Beilagensalat
20,00
Filetti di sogliola con Gamberetti
gebratenes Schollenfilet mit Pazifikschrimps, dazu eine Beilage nach Wahl
20,00
Gamberoni in Padella (6 Stück)
Gambas in einer Cognac-Rahmsauce mit Rosmarinkartoffeln und Beilagensalat
20,00
Salmone al forno con spinaci
Saftiger Ofenlachs mit Spinat und Sahnesauce.
20,00
Salmone al forno con limone
Saftiger Ofenlachs mit Rigatoni, Cherrytomaten und cremiger Zitronen-Sahnesauce.
20,00
Spaghetti alla Napoletana
im Tomatensauce mit Basilikum
12,00
Spaghetti alla Pesto
in Pestosauce
12,00
Spaghetti alla Bolognese
mit Tomatensauce und Hackfleisch
13,00
Spaghetti aglio e olio (scharf)
mit frischem Knoblauch, Peperoni und Olivenöl
13,00
Spaghetti all Arrabiata
mit Champignons, Zwiebeln, Speck und pikanter Tomatensauce
13,00
Spaghetti Tonno
mit Sahnesauce und Thunfisch
13,00
Spaghetti alla Carbonara
mit Speck, Ei und Sahnesauce
13,00
Spaghetti ai Frutti di Mare
mit frischen Meeresfrüchten und Tomaten- und Cumasauce
13,50
Spaghetti con Gamberetti e Rucola
Spaghetti mit Garnelen und fein gehacktem Knoblauch
13,50
Tagliatelle al Gorgonzola
in Edelschimmelkäse-Sahnesauce
13,00

vegetarisch vegetarisch

Tagliatelle ai Quattro Formaggi
mit 4 verschiedenen Käsesorten und Sahnesauce
13,00
Tagliatelle Madonna
mit frischen Tomaten, Mozzarella, Pinienkernen, Rucola und gehobelten Parmesan
14,00
Tagliatelle con salmone e granchio a la Provence
mit geräuchertem Lachs, Krabben und Kräuter a la Provence
14,00
Tagliatelle aglio olio e gamberi
Tagliatelle aglio e olio mit Knoblauchgarnelen und Petersille.
14,00
Penne all Arrabiata (scharf)
mit Champignons, Zwiebeln, Speck und scharfe Tomatensauce
13,00
Penne al Salmone
in Lachs-Sahnesauce
14,00
Penne al Gorgonzola
in einer Gorgonzolausauce
13,00

vegetarisch vegetarisch

Penne con Broccoli e Spinaci
mit Broccoli und Spinat in einer Sahnesauce
13,00
Penne al Tonno
mit Sahnesauce und Thunfisch
13,00
Penne ai Frutti di Mare
mit frischen Meeresfrüchten in Tomatensauce
13,50
Tortellini al Prosciutto
in Schinken-Sahnesauce
13,00
Tortellini al Frac
mit Cognac-Schinken-Sahnesauce
13,00
Tortellini al Tonno
in Thunfisch-Sahnesauce
13,00
Tortellini Deliziosi
in Fleisch-Sahnesauce
13,00
Tortellini alla Panna
mit gekochtem Schinken, Champignons und Erbsen in Sahnesauce
13,00
Ravioli ai Porcini
mit Steinpilzen gefüllte Ravioli in einer Sahne-Trüffelaromasauce mit Rucola, Cherrytomaten und Parmesan
14,00
Ravioli Gorgonzola e Noci
mit einer Gorgonzola-Walnußfüllung und Parmesanscheiben
13,00
Rigatoni
mit Sahnesauce und Putenschinken
13,00
Rigatoni Rose
mit Bolognesesauce, Erbsen, Sahne und Parmesan
13,00
Rigatoni al Tonno
mit Sahnesauce und Thunfisch
13,00
Rigatoni ai quattro Formaggi
mit 4 verschiedenen Käsesorten und Sahnesauce
13,00
Rigatoni Vegetable
mit verschiedenem Gemüse und Tomaten-Sahnesauce
13,00
Rigatoni all'amatriciana
Rigatoni mit Schweinespeck, Chilischoten, Schalotte und Parmesankäse in Napoli Sauce.
13,00
Hähnchenschnitzel auf Rigatoni mit Tomatensauce
150 g Hähnchenschnitzel paniert auf Rigatoni mit Cherrytomaten, Knoblauch und Napoli Sauce.
16,00
Rigatoni al Limone (Capri Style)
Rigatoni mit Spinat und Zitronenschale fein abgerieben in einer Zitronensahnesauce.
13,00
Rigatoni mit Sardellen
Rigatoni mit Sardellen, Cherrytomaten, scharfe Peperoni, Knoblauch und Tomatensauce.
13,00
Rigatoni di Pollo
Rigatoni mit Hähnchenbrustfilet in einer Champignon-Sahne-Soße.
14,00
Lasagne
Lasagne mit Rinderhackfleisch, Käse und Basilikum
14,00
Canneloni
Teigröllchen gefüllt mit einer Hackfleisch-Tomaten-Sahnesauce
14,00
Tortelloni al Forno
überbackene Tortellini mit einer Schinken-Sahnesauce
14,00
Tortellini col Tonno
überbackene Penne mit einer Thunfisch-Sahnesauce
14,00
Penne Vegetable
überbackene Penne in Tomaten-Sahnesauce mit Gemüseauflauf
14,00
Melanzane alla Parmiggiana
überbackene Auberginen mit Schinken, Mozzarelle, Parmesan und Tomatensauce
14,00
Salmone al forno con spinaci
Saftiger Ofenlachs mit Spinat, Sahnesauce und Käse-überbacken.
20,00
Salmone al forno con limone
Saftiger Ofenlachs mit Cherrytomaten, Rigatoni, cremiger Zitronen-Sahnesauce und Käse-überbacken.
20,00
Ø 28cm.Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Käse zubereitet.
9,00
Pizza Mozzarella
mit Tomatenscheiben, Mozzarella und Balsamico
13,00
Pizza Prosciutto
mit Schinken
13,00
Pizza Salame
mt Salami
13,00
Pizza Funghi
mit frischen Champignons
13,00
Pizza Prosciutto e Funghi
mit Schinken, frischen Champignons und Oregano
13,00
Pizza Salame e Prosciutto
mit Schinken, Salami und Oregano
13,00
Pizza tonno e Cipolla
mit Zwiebeln und Thunfisch
13,00
Pizza Diavolo
mit Salami, Artischocken, Sardellen, Kapern und Peperoni
13,00
Pizza Sucuk
mit Sucuk und Peperoni
13,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Hawaii
mit Schinken und Ananas
13,00
Pizza Quattro Gusti
mit Schinken, Salami, Champignons und Thunfisch
14,00
Pizza Quattro Formaggi
mit Gorgonzola, Mozzarella, Hirtenkäse und Gouda
14,00
Pizza Napoli
mit Sardellen, Kapern, Oliven und Oregano
13,00
Calzone, 26cm x 15cm
gefüllt mit Tomaten, Schinken, Champignons, Oregano und einem Ei
14,00
Pizza Frutti di Mare
eine Hälfte mit Tomatensauce, Schinken und Champignons, die andere mit Meeresfrüchten und Knoblauch
14,00
Pizza Toscana
mit Spinat und Schafskäse
13,00
Pizza dello Chef
mit Hünchenbruststreifen, Rucola, Parmesan und Sauce Hollandaise
14,00
Pizza Capricciosa
mit Schinken, Salami, frischen Paprika, frische Champignons und milde Peperoni
14,00
Pizza Gorgonzola
mit Mozzarella und Oregano
13,00
Pizza Sauce Hollandaise
mit Spargel, Schinken und Sauce Hollandaise
13,00
Pizza Italia
mit Landschinken, Rucola und Parmesan
14,00
Pizza Mafioso
mit Schinken, Salami, Peperoni und Zwiebeln
13,00
Pizza Krabben
mit Krabben und Knoblauch
13,00
Pizza Vegetaria
mit gegrillter Paprika, Aubergine, Zucchini und frischen Champignons
13,00
Bruschetta-Pizza mit Mozzarella
Pizza mit Bruschetta-Tomaten, frischem Mozzarella und Basilikum.
15,00
Alle Burger werden mit Rindfleisch-Patty, Sesambrötchen, Zwiebeln, Blattsalat, Gewürzgurken und Tomatenscheiben zubereitet und mit Pommes frites serviert.
Burger Classico
14,00
Burger Ostcheeseleand
mit Cheddar
15,00
Chili-Cheeseburger
mit Jalapenos und Cheddar
15,00
BBQ-Bacon-Burger
mit Cheddar, Barbecuesauce und Bacon
15,00
Hawaii Burger
mit Ananas, Cheddar und Honig-Senf-Sauce
15,00
Burger Mozzarella Caprese
mit Mozzarella, Rucola, Balsamico und Basilikum
16,00
Burger Bella Italia
mit Mayonnaise, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
16,00
Burger Quattro Formaggi
mit Parmesan, Cheddar, Mozzarella und Edamer
16,00
Bruschetta Burger
mit Parmesan, Balsamico, Basilikum und Knoblauch
16,00
Burger der Mexikaner
mit Guacamole, Cheddar, Jalapenos und Tortilla Chips
16,00
Griechischer Burger
mit frischen Gurken, Feta und hausgemachtem Tzatziki
16,00
Crispy Chicken Burger
150 g frisch paniertes Hähnchenbrustfilet, knackiger Salat Lollo Bionda, Essiggurke, Tomatenscheiben und Burger Sauce.
14,00
Zwiebelringe
paniert und frittiert
4,00
Pommes frites
4,00

vegan vegan

Kindergericht - Fischstäbchen
4 Fischstäbchen mit Pommes
8,00
Kindergericht - Nuggets
6 Chicken Nuggets mit Pommes frites
8,00
Tiramisu Classico al Caffe
7,00

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cortina Ristorante Italiano ist der 14.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.