Speisekarte von Restaurant Oomes Hüs

Zuletzt aktualisiert am 16.05.2024

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VORSPEISEN FISCH FLEISCH VEGETARISCH Unsere vegane Alternative: DESSERT KINDERTELLER

VORSPEISEN

Diar efter heest dü rocht honger

Vegane Karotte-Sanddorn Suppe

7,00 €

vegan

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Kleiner Salat

mit Papas French Dressing

8,00 €

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„Friesen-Bouillabaisse“

pikante Fischsuppe mit nordischer Einlage

9,00 €

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Gratinierter Schafskäse

auf gebratenen Apfelscheiben, garniert mit krossem Speck und Thymian-Honig

10,00 €

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Veganes Tatar von der Aubergine

serviert mit veganem Brot von Bäcker Schult und einem Salatbukett

9,00 €

vegan

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Hausgemachte Ceviche vom Kabeljau

zubereitet mit Limette und Koriander servieren wir mit Ciabatta

10,00 €

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Matjesfilet mit einer Karamell-Ingwerkruste

serviert auf Thainudeln und Wasabi

11,00 €

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Hausgezauberter Krabben-Salat

angerichtet mit einer Salatgarnitur und geröstetem Ciabatta

15,00 €

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FISCH

Hir könst dü di wat ütj üüs faskguard ütjsjüük

Scholle "Müllerin Art"

dazu reichen wir einen gemischten Salat und Salzkartoffeln

28,00 €

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Scholle "Finkenwerder Art"

mit Speckwürfelgarnitur, dazu reichen wir einen gemischten Salat und Salzkartoffeln

30,00 €

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Große Nordsee-Scholle „Büsumer Art“

mit frischen Nordseekrabben, dazu reichen wir einen gemischten Salat und Salzkartoffeln

34,00 €

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Matjesfilets nach „Hausfrauen Art“

serviert unter einer Apfel-Zwiebeldecke, dazu reichen wir unsere hausgemachte Hausfrauen-Sauce und Pellkartoffeln

22,00 €

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Filets vom Sherry-Hering

angerichtet mit einer Salatgarnitur und dazu Bratkartoffeln

23,00 €

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Filet vom schottischen Lachs „Label Rouge“

serviert auf einem Bett aus Bratnudeln, Algen und Cherry-Tomaten

35,00 €

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Fisch-Curry "Oomes Hüs"

Unsere Nordseefische angerichtet mit Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln in einer fruchtigen Curry Sauce im Reisring

25,00 €

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Kabeljaufilet

serviert auf Nudeln mit unserem Tomaten-Pesto und frischem Baby-Spinat

28,00 €

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FLEISCH

Leewer duad üs salootfreeder

Filets vom "fair gehaltenen" Hühnchen

in Knusperpanade gebacken, dazu gibt es Erbsenpüree, Trüffel-Creme und Kartoffeln

25,00 €

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Zarter Lammrücken

serviert mit einem Pflaumen-Ragout, angerichtet wird mit gebackener roter Bete und Kartoffelecken

35,00 €

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Gulasch „Oomes Hüs“

Zartes Rinder-Gulasch von der heimischen Färse serviert mit einem gemischten Salat und Salzkartoffeln

27,00 €

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Hüft - Steak von der heimischen Färse

angerichtet unter gebratenen Zwiebeln&Champignons, dazu reichen wir Kräuterbutter "Café de Paris" und Bratkartoffeln

30,00 €

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VEGETARISCH

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Kleiner Salat

mit Papas French Dressing

8,00 €

vegetarisch

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Großer Salat

wahlweise mit

16,00 €

vegetarisch

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Schafskäse, Oliven, Peperoni

18,00 €

vegetarisch

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mit Kabeljaufilet

22,00 €

vegetarisch

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gebackenen Hühnchenfilets

23,00 €

vegetarisch

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mit Steak von der heimischen Färse (ca.120gr.)

24,00 €

vegetarisch

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„No Chicken“ Curry

Soja-Geschnetzeltes serviert in unserer Curry-Sauce mit Lauchzwiebeln und Kirschtomaten, dazu gibt es Kokos-Reis

24,00 €

vegetarisch

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"Zucchini-Pfanne"

Zucchini & Cherry-Tomaten mit Kräutern und Knoblauch angebraten und dann mit Schafkäse überbacken und dazu Rosmarinkartoffeln

22,00 €

vegetarisch

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Unsere vegane Alternative:

Rote Bete Schnitzel in

Knusperpanade gebacken, dazu gibt es Erbsenpüree, Trüffel-Creme und Kartoffeln

22,00 €

vegan

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DESSERT

Beföör wi adjis sai skel

Selbstgebackene Friesenwaffeln

nach "Opas Rezept" mit Pflaumenmus und Schlagsahne oder hausgemachter roter Grütze und Schlagsahne

8,00 €

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Hausgemachte Rote Grütze

mit einer Kugel Vanilleeis- flüssiger Sahne- Schlagsahne- Vanillesauce

7,00 €

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Eine Kugel nach Wahl

Schokolade- Vanille- Erdbeer- veganes Toffee-Eis- veganes Vanille-Eis

2,50 €

vegan

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mit Schlagsahne

1,00 €

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Gebackene Apfelscheiben

in Bierteig mit Calvados flambiert und einer Kugel Vanilleeis

9,00 €

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Hausgezauberte Rum-Kugel

serviert mit Pflaumen-Ragout und Schlag-Sahne

10,00 €

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KINDERTELLER

An för a letj puutjin

Fischers Fritze

Knuspriges Fischfilet mit einer Salatgarnitur und Pommes

12,00 €

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Pufferparty

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

7,00 €

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Knusperhühnchen

Gebackenes Hähnchenfilet mit einer Salatgarnitur und Pommes

12,00 €

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„Steakado“

Steak von der heimischen Färse mit Salatgarnitur & Pommes

15,00 €

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Nudel-Trubel

Nudeln mit hausgemachtem Tomaten-Pesto und Grana Padano

8,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Oomes Hüs ist der 16.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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