Speisekarte von Restaurant & Landhotel "Zum Niestetal"
Zuletzt aktualisiert am 24.10.2024
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Leckere Kleinigkeiten und Vorspeisen
Mozzarella-Sticks
Sechs Stück mit süß-saurem Dip
5,50
€
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Chili-Cheese-Nuggets
mit süß-saurem Dip
4,90
€
(6 St.)
7,90
€
(12 St.)
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Das 3x3 der Kleinigkeiten
Drei Mozzarella-Sticks, drei Chicken Nuggets, drei Chili-Cheese-Nuggets, Kräuterschmand und süßer Chili-Dip
8,50
€
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Hausgemachter Kräuterquark
mit drei Scheiben Weißbrot
4,50
€
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Tomate mit Mozzarella
mit hausgemachtem Basilikum-Pesto und Baguette
8,10
€
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Vegetarisch und Vegan
Spinatknödel
Drei Spinat-Semmelknödel mit Bergkäsefüllung an zerlassener Butter und gehobeltem Grana Padano mit Beilagensalat
17,00
€
vegan
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Kräuterknödel
Zwei Knödel mit Kräuter-Allerlei von Dill, Minze, Koriander und Basilikum auf mariniertem Blattsalat mit Miso-Creme
13,10
€
vegan
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Pasta mit Gemüse-Allerlei
Pasta mit gebratenem Allerlei von Zucchini, Champignons, Paprika und Tomate mit herzhaftem Grana Padano und Beilagensalat
16,10
€
vegan
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Salatbar
Salat „Pute"
Großer gemischter Salat mit gebratenen Streifen von der Putenbrust, Schmanddressing und Baguette
13,90
€
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Bunter Salat
Großer gemischter Salat mit Thunfisch, Kochschinken, Käse und gekochtem Ei, dazu Essig/Öl-Dressing
14,30
€
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Suppen
Klares Rinderkraftsüppchen
mit Nudeln, Eierstich, Gemüsetreifen und frischer Petersilie
5,90
€
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Gulaschsuppe mit Brot
7,70
€
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Frisch aus dem Wasser
Gebackenes Filet vom Rotbarsch
in knuspriger Panade mit Kartoffel-Gurkensalat, Zitrone und Remoulade
16,10
€
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Rustikale Speisen
Berliner Currywurst
mit Pommes Frites
8,10
€
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Hausmacher Bratwurst
mit Pommes Frites
9,50
€
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Eisbein-Sülze aus eigener Herstellung
mit würziger Remoulade, Essiggurke und Speckbratkartoffeln
12,50
€
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Der süße Abschluss
Schmandmousse
Mousse aus Schmand und Sahne mit einem Schuss Amaretto und Zitrone, garniert mit Früchten der Saison
5,50
€
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Hinweise bei Lieferung (nur auf Anfrage)
Anfahrtskosten
Niestetal, Bettenhausen, Uschlag
3,00
€
Weitere Gebiete nach Absprache
1,30
€
km
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Leckereien von Rind, Schwein & Pute
Alle Schnitzel auf dieser Seite erhalten Sie Mittwoch und Sonntagabend für nur je 14,30 €
Paniertes Schnitzel von Schwein oder Put
wahlweise mit Jäger-, Zigeuner-, Schmand- oder Pfefferrahmsauce, dazu Pommes Frites und Beilagensalat
17,00
€
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Marktschnitzel
Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Champignons ä la Creme und geraspeltem Gouda gratiniert, dazu Kartoffelkroketten und Beilagensalat
18,80
€
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Stefans Heiligenröder Pfanne
Drei rosa gebratene Medaillons vom Schwein an Champignonrahm mit frischem Gemüse und Speckbratkartoffeln
23,00
€
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Schweineiendchen nach Art des Hauses
Drei rosa gebratene Medaillons vom Schwein an Champignonrahm mit Kartoffelkroketten und Beilagensalat
22,10
€
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Cognac-Schweinelendchen „feurige Art"
Drei rosa gebratene Medaillons vom Schwein an Pfefferrahm mit Kartoffelkroketten und Beilagensalat
22,10
€
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Rinderroulade nach Omas Rezept
mit magerem Speck, saurer Gurke, Zwiebeln und Schweinehack gefüllt, mit frischem Marktgemüse und Salzkartoffeln
18,80
€
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Jalapeno-/Cheeseburger
Rindfleisch-Patty (ca. 200g Rohgewicht) im Hamburgerbrötchen mit knackigem Blattsalat, frischen Tomaten, Zwiebeln und Gurken belegt, mit Pommes Frites und Beilagensalat, wahlweise mit würzigem Käse und/oder Jalapenos belegt
13,40
€
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Hausgemachte Bolognese an Tagliatelle,
mit Beilagensalat
14,30
€
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Kalte Leckereien
(Bestellung zwei Tage im Voraus)
Antipasti-Variationen
Fleischtomaten mit Mozzarella und frischem Basilikum-Pesto, Parmaschinken umlegt mit grünen und schwarzen Oliven, Zucchini- und Paprikascheiben, dazu Baguettescheiben
25,00
€
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Käsespezialitäten
mit Leerdammer, Camembert, Tiroler Bergkäse, mittelaltem Gouda und Weintrauben
20,00
€
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Kalte Platten
(Bestellung zwei Tage im Voraus) .Wir stellen belegte Platten nach Ihren besonderen Wünschen zusammen, wobei die Möglichkeiten fast unbegrenzt sind. Hier einige Auswahlmöglichkeiten:
Käseplatte
mit Schnitt- und Stückkäse, garniert an Trauben und Nüssen
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Frisches Obst
aufgeschnitten auf einer Platte dekoriert
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Schinkenplatte
mit einer Auswahl von internationalen Schinkenspezialitäten mit Spargel und frischem Gemüse ausgarniert
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Rustikale Wurstplatte belegt
mit Ahler Wurst, Sülze, Mett-, Blut- und Leberwurst
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Vitello tonnato
mit Thunfischmayonnaise
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Verschiedene Antipastivariationen
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant & Landhotel "Zum Niestetal" ist der 24.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.