Speisekarte von Rangla Punjab Indisches Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 17.07.2024

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Kindermenü Vorspeisen Suppen Salate Tandoori-Gerichte Biryanis Hähnchenfleisch-Gerichte Entenfleisch-Gerichte Lammfleisch-Gerichte Fisch-Gerichte Vegetarische Gerichte Brote und Beilagen Desserts

Kindermenü

Chicken Korma• Chicken Nuggets• Malai Chicken Tikka• Brot

11,00 €

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Vorspeisen

Aloo Pakora

indische Pommes frites

5,90 €

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Samosa (2 Stück)

Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Gemüse, Erbsen und Kichererbsen

7,50 €

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Onion Bhaazi

Zwiebelstreifen paniert in Kichererbsenmehl

6,90 €

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Paneer Pakora

frischer, hausgemachter Hüttenkäse, paniert in Kichererbsenmehl

7,90 €

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Chicken Pakora

Hähnchenbrust paniert in Kichererbsenmehl

7,90 €

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Jheenga Pakora

Riesengarnelen paniert in Kichererbsenmehl

9,90 €

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Mix Vegan Pakora (für 2 Personen)

mit gemischtem Gemüse, paniert in Kichererbsenmehlteig, dazu Samosa

13,90 €

vegan

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Mix Pakora (für 2 Personen)

verschiedene Fleisch- und Fischsorten, paniert in Kichererbsenmehlteig, dazu Samosa

16,90 €

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Gobi Pakora

frittierter Blumenkohl paniert mit Kichererbsenmehl

5,90 €

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Suppen

Dhal Shorba

rote Linsensuppe

4,50 €

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Tomatensuppe

frische Tomatensuppe

4,50 €

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Gemüsesuppe

frische Gemüsesuppe

4,50 €

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Indische Hühnersuppe

Suppe mit Hähnchenfleisch

4,90 €

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Scampi Shorba

Scampi-Suppe in einer Rotweinsauce, nach indischer Art gewürzt

5,90 €

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Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing Ihrer Wahl zubereitet.

Gemischter Salat

mit grünem Salat, Gurken, Tomaten, Mais und Paprika

4,90 €

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Paneer Tikka Salat

gemischter Salat mit hausgemachtem Käse aus dem Tandoori-Ofen

5,90 €

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Chicken Tikka Salat

gemischter Salat mit mariniertem Hähnchenbrustfilet aus dem Tandoori-Ofen

5,90 €

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Krabbensalat

7,90 €

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Chicken Avocado Salat

7,90 €

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Tandoori-Gerichte

Alle Gerichte werden mit einer Currysauce und Reis serviert.

Panjabi Mix Grill

mit Tandoori-Gewürzen mariniert und hausgemachtem, indischem Rahmkäse, Paprika und Champignons

15,90 €

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Chicken Tikka

mit Tandoori-Masala und mariniertem Hähnchenbrustfilet

15,90 €

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Paneer Tikka

mit Tandoori-Masala und Käse

16,90 €

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Tandoori Jhinga (sehr scharf)

marinierte Garnelen mit scharfer Tandoori-Masala-Paste, Koriander, gemahlenen Pfefferkörnern und grünem Chili

19,90 €

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Lamb Tikka

mit Tandoori-Masala und mariniertem Lammfleisch

17,90 €

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Tilapia Fisch

mit Tandoori-Masala und mariniertes Tilapiafilet

16,90 €

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Tandoori Chicken

mariniert mit Joghurt-Sauce und Gewürzen

14,90 €

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Malai Chicken Tikka

mariniert mit Joghurt und Cashewnüssen

16,90 €

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Punjabi Chicken Tikka

mariniert mit Joghurtsauce und Koriander

15,90 €

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Tandoori Khumbi

gefüllte Champignons mit Tandoori-Ingwer-Knoblauch-Joghurtsauce, Knoblauch-Dip und Joghurt-Dip

14,90 €

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Seekh Kewab Tandoori nach indischer Art

Hähnchenbrustfilet, gehackt und mariniert, mit Gewürzen, Knoblauchsauce und Joghurt

15,90 €

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Biryanis

Alle Gerichte werden mit Raita serviert.

Lamm Biryani

Basmatireis mit Lammbrustfilet, gerösteten Zwiebeln und Kokosnuss

15,90 €

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Ente Biryani

Basmatireis mit Entenbrustfilet, gerösteten Zwiebeln und Kokosnuss

15,90 €

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Sabji Biryani

Basmatireis mit verschiedenem Gemüse, hausgemachtem Käse, Cashew und Rosinen

13,90 €

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Chicken Biryani

Basmatireis mit Hähnchenbrustfilet, gerösteten Zwiebeln und Kokosnuss

15,90 €

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Hähnchenfleisch-Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Curryreis serviert.

Chicken Curry

Hähnchenbrustfilet mit hausgemachter Currysauce

13,90 €

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Butter Chicken

mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Cashew-Tomaten und Curry-Buttersauce

15,90 €

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Chicken Korma

Hähnchenbrustfilet mit Kokos-Curry-Sahnesauce und Cashewkernen

15,90 €

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Chicken Saag

Hähnchenbrustfilet mit püriertem Spinat

15,90 €

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Mango Chicken

indische Sahne-Currysauce mit Mango

15,90 €

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Chicken Vindaloo (scharf)

Hähnchenbrust mit pürierten Kartoffeln und Vindaloosauce

15,90 €

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Chicken Jhalfrez (scharf)

Hähnchenbrustfilet mit Ingwer und Paprika

15,90 €

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Chicken Tikka Masala (scharf)

gegrilltes, marinierte Hähnchenbrust mit Zwiebeln, Tomaten und Masala-Currysauce

15,90 €

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Chicken Kadhai (scharf)

Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Korianderblättern und Masalasauce

15,90 €

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Murgh Nilgari (scharf)

Hähnchenbrustfilet mit Minze, Tomaten, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Koriander und Lemon

15,90 €

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Chili Chicken (scharf)

Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Chilisauce

15,90 €

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Entenfleisch-Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert

Ente Mango

Entenbrustfilet mit Sahne-Mangosauce

16,90 €

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Ente Korma

Entenbrustfilet mit Kokos-Sahne-Currysauce, Mandeln und Cashewkernen

16,90 €

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Ente Jhalfrez (scharf)

Entenbrustfilet mit Ingwer, Knoblauch, Paprika

16,90 €

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Lammfleisch-Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert

Lamm Curry

Lammfleisch mit hausgemachter Currysauce

16,90 €

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Lamm Korma

Lammfleisch mit Kokos-Curry-Sahnesauce und Cashewkernen

16,90 €

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Lamm Sabji

Lammfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten, Koriander, Ingwer und Masalasauce

16,90 €

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Lamm Boti Masala (scharf)

gegrilltes, mariniertes Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer-Currysauce

16,90 €

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Lamm Mango

Lammfleisch mit Mango und indischer Currysauce

16,90 €

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Fisch-Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert

Fisch Curry

gebackenes Lachsfilet mit hausgemachter Currysauce

17,90 €

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Fisch Masala (scharf)

mariniertes Lachsfilet mit Zwiebeln, Tomaten und Masala-Currysauce

17,90 €

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Fisch Sabzi (scharf)

Lachsfilet mit verschiedenen Gemüsesorten, Koriander, Ingwer und Masalasauce

17,90 €

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Jheenga Curry

Riesengarnelen mit hausgemachter Sauce

19,90 €

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Jheenga Spezial (scharf)

Riesengarnelen nach Kashmiri-Art mit Paprika, Zwiebeln und Champignons

19,90 €

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Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert

Dhal Makhni

mit drei verschiedene Linsensorten, Butter, Kreuzkümmel und Ingwer

11,50 €

vegetarisch

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Khadhai Paneer (mittelscharf)

hausgemachter Käse mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Korianderblättern und Masala-Sauce

12,90 €

vegetarisch

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Aloo Matar Paneer

hausgemachter Käse mit Mandeln, Rosinen, Kartoffeln, Erbsen, Cashewkernen und Kokosnuss

13,90 €

vegetarisch

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Malai Kofta

Bällchen gefüllt mit hausgemachtem Käse und Kartoffeln, dazu Kokos-Curry-Sahnesauce mit Rosinen und Cashewnüssen

13,50 €

vegetarisch

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Vegetable Kofta

Bällchen aus Gemüse und Kartoffeln mit Ingwer, Tomaten und gehackten Nüssen

11,90 €

vegetarisch

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Palak Paneer

pürierter Blattspinat mit hausgemachtem Käse

11,90 €

vegetarisch

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Sabzi Tarkari (vegan)

frisches, gemischtes Gemüse mit pikanter Currysauce

11,90 €

vegan

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Nav-Rattan-Korma(süß und mild)

frisches, gemischtes Gemüse mit Kokos-Curry-Sahnesauce und Cashewkernen

12,90 €

vegetarisch

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Chana Masala (vegan)

Kichererbsen mit Zwiebeln und Tomaten und Masalasauce

11,50 €

vegan

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Baingan ka Bharta (vegan)

indisches Auberginen-Curry mit würzigen Gewürzen, Ingwer, Tomaten, Erbsen und Zwiebeln

12,90 €

vegan

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Dhal Tadka (vegan)

indisches Linsengericht mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Gewürzen

10,50 €

vegan

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Bindi Punjabi (vegan)

frisches Okra-Gemüse mit gehackten Zwiebeln, Ingwer, Kreuzkümmel und Koriander

12,90 €

vegan

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Brote und Beilagen

Papadam (4 Stück)

knusprige frittierte, hauchdünne Fladen aus Vridlinsen mit 3 verschiedenen Saucen

3,90 €

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Plain Naan

im Lehmofen gebackenes Weizen-Fladenbrot

3,40 €

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Butter Naan

im Lehmofen gebackenes Weizen-Fladenbrot mit Butter

3,90 €

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Garlic Naan

Weizen-Fladenbrot mit Knoblauch

5,90 €

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Paneer Naan

Weizen-Fladenbrot mit hausgemachtem Käse

5,90 €

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Tandoori Roti

Fladenbrot aus Vollkornmehl

2,40 €

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Basmatireis

2,90 €

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Kashmiri Naan

mit Nüssen und Honig

4,40 €

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Raita

Joghurt mit Gurken, Gewürzen und Kichererbsenmehl-Bällchen

3,40 €

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Chutney (3 Stück, scharf)

Minze-Dip• Mango-Dip• Scharfer-Dip

3,40 €

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Allo Naan

Weizenbrot mit Kartoffeln, Zwiebeln und indischen Gewürzen

4,40 €

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Desserts

Alle Gerichte sind hausgemacht.

Pineapple Joghurt

süßer Joghurt mit Ananas und Granatapfelkernen graniert

4,90 €

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Gulab Jamun (1 Stück)

Grießbällchen mit Vanilleeis

5,90 €

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Mango Creme

4,40 €

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Mango Creme mit Vanilleeis

5,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rangla Punjab Indisches Restaurant ist der 17.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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