mit hausgemachter Kräuterbutter, Salatbeilage der Saison, Röstkartoffeln
Kleiner eingelegter Handkäse in Karottenmarinade, Spundekäse, Allgäuer Käse, Frischkäsetartar, eingelegtes Gemüse, Spinat-Pesto und Dinkelbrot
Fleischwurst, Rheinhessisches #Carpaccio, #Schwartenmagen, luftgetrocknete #Bratwurst, roher Schinken, eingelegtes Gemüse Gürkchen, hausgemachter Weinsenf, Steinofenbrot
Salat der Saison, hausgemachtes Apfelkarottendressing dazu Dinkelbrot
dazu hausgemachter Weinsenf mit Steinofenbrot
mit hausgemachter Kräuterbutter, Salatbeilage der Saison, Röstkartoffeln
mit Käse' und hausgemachtem Spinat-Pesto (#vegetarisch)
im Sesamkräutermantel, mit Salat und Dinkelbrot
mit gerösteten Sonnenblumenkernen und Zitronen-Thymian-Gelee dazu Dinkelbrota
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