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Landgasthaus Jägerhof

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Dorfstraße 34
29336 Nienhagen

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Speisekarte von Landgasthaus Jägerhof

Zuletzt aktualisiert am 09.10.2023
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Vorspeisen

Angeschmolzener Ziegenkäse
mit frischen Feigen Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin und Chili
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Büffelmozzarella
Cherrytomaten, Rucola,Olivenöl
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vorspeisen Trilogie
Lachstatar, Garnelen in Knoblauchöl, Tomaten Mozzarella Spieße
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen

Niedersächsische Hochzeitssuppe
mit Eierstich, Mettbällchen, Spargel und Nudeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatencremesuppe
verfeinert mit Sahne und Basilikum
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Kartoffelsuppe
mit Cabanossi
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Beilagensalat
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Kleiner bunter Salatteller
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Großer bunter Salatteller
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit Käse, Schinken, gekochtem Ei und gebratener Pute
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit Schafskäse, Oliven und gebackenen Zwiebelringen
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mit gebratener Pute und Ananas und Curry verfeinert
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Zu allen Salaten servieren wir Ihnen frisches Baguette, Balsamico, Himbeer- oder Joghurt-Dressing.

vegetarisch vegetarisch

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Topf und Pfanne

Schweinefiletmedaillons im Speckmantel
mit Dijon-Senf-Sauce, gebratenen Kräutersaitlingen, glacierten Kirschtomaten und Brandteigkartoffeln
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Nienhagener Grillpfanne
gebratene Medaillons von Schwein, Rind und Pute, Bratkartoffeln, Pfannengemüse, Grilltomate, Speck, Pfeffersauce, Kräuterbutter
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putensteak Florentiener Art
mit Spinat, Tomaten, Käse überbacken, Palmenherzensauce und Kartoffelrösti
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Hausgemachte Rinderroulade
mit Apfelrotkohl und Klößen
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geschmorte Kalbsbäckchen Schalotten .Rotweinsauce, Möhren, Zucherschoten, Gemüse, Kartoffelgratin
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammrückenfilet rosa gebratenen
Thymiansauce, Speckbohnen, Brandteigkartoffeln
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Steak

Argentinisches Rumpsteak
mit gebratenen Champignons, Folienkartoffel und Kräuterbutter
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200 g
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
300 g
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Unser Premiumsteak Flat Iron
aus der Schulter des amerikanischen Rindes geschnitten, sehr zart und saftig und einzigartig im Geschmack mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
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200 g
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350 g
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Fisch

Gebratene Forelle Müllerin Art
Petersilienkartoffeln und Gurkensalat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Kabeljaufilet
Blattspinat, Zitronensauce und frische Bandnudeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Matjesfilet Hausfrauen Art
mit Bratkartoffeln oder Salzkartoffeln
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Spaghetti mit Muscheln und Garnelen
in Weißweinsauce, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln, Knoblauch und Rucola
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel

Zigeuner Art
paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites
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Hamburger Art
paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Spiegelei
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Jägerhof
paniertes Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce und Kroketten
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarisch

Spinattaler
Kartoffelrösti mit Spinat, Tomaten, Käse überbacken und Palmenherzensauce

vegetarisch vegetarisch

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Frische Bandnudeln mit Kräutersaitlingen
in Olivenöl geschwenkt mit Kirschtomaten, Rucola und Parmesan

vegetarisch vegetarisch

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Kleinigkeiten

Celler rohe Roulade
mit Bratkartoffeln
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Hausgemachtes Sauerfleisch
mit Bratkartoffeln, Salatgarnitur und Remouladensauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spiegeleier
mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur

vegetarisch vegetarisch

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Currywurst
mit Pommes Frites und hausgemachter Sauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Butter Toastbrot und Salatgarnitur

vegetarisch vegetarisch

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Dessert

Apfelstrudel
mit Vanilleeis, Vanillesauce und Sahne
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Gebackene Apfelringe
mit Zucker-Zimt und Vanillesauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessert Trilogie

Mousse au Chocolat, Creme Brulee, Sorbet
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Kinder

Fischstäbchen mit Pommes Frites
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Schnitzel mit Pommes Frites
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthaus Jägerhof ist der 09.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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